Für den Topfenblätterteig in einer Schüssel Mehl und Salz vermischen. Die kalte Butter in kleinen Stücken dazugeben und anschließend etwas miteinander vermischen. Nun den Topfen zugeben. Den Teig schnell verkneten, in Frischhaltefolie wickeln und min
30 Min. normal 25.05.2020Die Äpfel vierteln, entkernen und blättrig schneiden. Die Apfelscheiben in Zitronensaft, Holundersirup und 30 g Butter 2 - 3 Minuten lang schmoren Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Eier trennen. Die Milch mit Mehl, Magertopfen
30 Min. normal 08.04.2020österreichischer Kuchen mit Apfel- und Quarkfülle und Streuseln
50 Min. normal 04.02.2018saftiger, leckerer Kuchen
15 Min. normal 13.11.2017fettfrei und gesund
10 Min. simpel 26.02.2017polnische Quark-Kekse, gefüllt mit Marmelade. Reicht für ca. 50 Kekse.
30 Min. normal 05.10.2016in Milch getaucht
20 Min. normal 15.02.2016Mehlspeise, süß, Dessert
60 Min. normal 06.09.2015Torta pasqualina
90 Min. pfiffig 13.07.2015Ausgezogene, ergibt ca. 20 Stück.
30 Min. normal 07.04.2015Eier, Zucker, Milch und Salz in einer Schüssel schaumig schlagen. In diese Masse Quark, Mehl und Backpulver löffelweise dazugeben und weiter rühren, bis ein glatter Teig entsteht, dann 30 Minuten ruhen lassen. In einem Topf das Öl erhitzen. Mit 2 E
20 Min. simpel 31.03.2015vegetarisch, im Ofen gebacken, ohne Öl
15 Min. simpel 30.03.2015Goyère de Valenciennes
45 Min. simpel 16.02.2015mit Früchten, ohne Zitronat oder Orangeat
20 Min. simpel 30.01.2015einfach und lecker
30 Min. normal 04.01.2015polnischer Käsekuchen
30 Min. normal 21.10.2014Polnischer Käsekuchen, für 10 Stücke
30 Min. normal 08.05.2014für 12 Stücke
40 Min. normal 07.03.2014Zuerst koche ich den Mandelpudding für die Eiermasse. Dazu nehme ich 6 Esslöffel von der Milch ab, um das Puddingpulver zu verrühren. Nun koche ich die restliche Milch mit dem Zucker auf und rühre dann den Pudding ein. Nochmal kurz aufkochen lassen u
30 Min. normal 15.02.2014Den Topfen in einer Schüssel mit den 2 Eiern, dem 1/2 Pck. Vanillepuddingpulver, Zucker und dem Zitronenabrieb zu einer cremigen Masse verrühren, dann die Rosinen einmengen. Die Äpfel schälen und raspeln - eventuell Fruchtsaft abgießen, soll nicht
30 Min. simpel 03.02.2014wird auch Remmlinger Matteplootz genannt
20 Min. normal 17.10.2013den Plootz hat man früher vor dem Brotbacken im Steinbackofen gebacken
30 Min. simpel 17.10.2013für 12 Stücke, einfach, mit Löffelbiskuits und Schokoguss
20 Min. normal 12.09.2013Landfrauenrezept aus Nordhessen (Schwalm)
15 Min. normal 10.07.2013einfach flaumig
20 Min. normal 23.08.2012super einfach, schnell und lecker!
30 Min. simpel 28.07.2012Zuerst einen Pudding mit 100 g Zucker, der Milch und einem Pck. Puddingpulver kochen. Dann die kalte Butter einrühren und den Pudding erkalten lassen, dabei gelegentlich umrühren. Für die Quarkmasse den Quark, 2 Eier, 100 g Zucker, 1 Pck. Puddingpu
45 Min. normal 13.02.2012Spezialität aus der Normandie, Rezept für eine 26er Springform
30 Min. simpel 10.02.2012Für den Hefeteig alle Zutaten miteinander verkneten und an einem warmen Ort gehen lassen. Für den ersten Schmandguss die Milch mit dem Grieß und dem Zucker zu einem Brei köcheln lassen. Wenn der Grieß gequollen ist, das mit etwas Milch angerührte P
40 Min. normal 02.01.2012Strudel kann man mit Nüssen, mit Topfen (Quark), mit Kirschen, Rhabarber, Kraut, Fleisch, eigentlich mit allem füllen: Er ist eine Köstlichkeit!
30 Min. normal 30.12.2011