„Rahme“ Rezepte: Backen & Brot oder Brötchen 246 Ergebnisse

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Den Backofen auf 220 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Glutenfreies Mehl, Reismehl, Backpulver, gemahlene Mandeln und Salz in einer Schüssel vermengen. Die Sahne und die Milch verquirlen und unter die Mehlmischung rühren, bis de

10 Min. normal 28.10.2019
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ergibt 8 Stück

30 Min. normal 13.09.2019
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für 1 Kastenform von ca. 24 cm oder 12 Brötchen, aber auch für Baguette geeignet

20 Min. normal 22.08.2019
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Das Rezept ergibt ca. 29 Pogatscherln.

30 Min. normal 15.08.2019
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sehr feine Sonntagsbrötchen

30 Min. normal 11.04.2019
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Hefe, Milch und Sahne Zimmertemperatur annehmen lassen, am besten 1 - 2 Stunden vor dem Zubereiten aus dem Kühlschrank stellen. Die Hefe nun mit dem Honig und der Milch in dem lauwarmen Wasser gut auflösen, kurz stehen lassen. Das Kamutmehl mit den

20 Min. normal 25.02.2019
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In einer größeren Schüssel das Mehl mit dem Salz vermischen. Den Kokosblütenzucker hinzufügen. Das heiße Wasser mit der kalten Sahne in einem Gefäß mit der Hefe verrühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat. Dann die Wasser-Sahne-Hefemischung zum Mehl

40 Min. normal 28.01.2019
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für 3 Walnussbrötchen und 3 Rosinenbrötchen

30 Min. normal 20.12.2018
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ergibt 31 Stück

35 Min. normal 07.12.2018
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vegetarisch; einfach und schnell; variabel, ca. 12 Brötchen

20 Min. normal 18.05.2018
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locker-luftig, mit saurer Sahne gebacken

20 Min. normal 14.05.2018
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ca. 8 Brezeln

20 Min. normal 19.04.2018
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Das Mehl mit Griebenschmalz und Eidottern in eine Schüssel geben. Eine Mulde formen, die Hefe mit 1 EL saurer Sahne verrühren, mit dem Salz mischen und in die Mulde geben. Den Teig ordentlich kneten. Während des Knetens nach und nach saure Sahne dazu

25 Min. normal 11.04.2018
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aus meiner Versuchsküche das Zweite

30 Min. normal 16.02.2018
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Mehl, Zucker und Salz zusammen in eine Schüssel geben und alles miteinander vermengen. Die Hefe in lauwarmer Milch zusammen mit der leicht erwärmten und geschmolzenen Butter sowie dem Schlagrahm auflösen. Alles zusammen nun zur Mehlmischung geben, R

30 Min. normal 15.02.2018
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Brot selbst backen

30 Min. simpel 09.02.2018
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für ein 3er Set Partybrotformen

20 Min. simpel 19.01.2018
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mti 1050er und Vollkornmehl

20 Min. simpel 21.12.2017
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glutenfrei

45 Min. normal 08.12.2017
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für Herzhaftes oder Süßes, ca. 12 Croisannts

35 Min. normal 05.12.2017
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ergibt ca. 16 Scones

10 Min. normal 20.11.2017
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herzhafte Scones mit Cheddar

25 Min. simpel 26.09.2017
bei 3 Bewertungen

ergibt ca. 6 Stück

30 Min. normal 15.09.2017
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ergibt 16 Stück

35 Min. normal 24.07.2017
bei 5 Bewertungen

Eine für den Backofen geeignete Pfanne (oder Auflaufform) einfetten. Sonntagsbrötchen halbieren, daraus Kugeln formen und am Rand der Pfanne/Auflaufform verteilen. Zur Seite stellen. Spinat waschen, putzen, hacken, 3 - 4 Minuten dünsten. Falls TK-S

15 Min. simpel 06.07.2017
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Etwas aufwändiger, aber es lohnt sich !

40 Min. pfiffig 21.06.2017
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vegetarisch, aus einer Kastenform

30 Min. normal 16.05.2017
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mit Quark

30 Min. normal 13.04.2017
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vegetarisch, lecker, zum Nachtisch oder Frühstück

15 Min. simpel 20.03.2017
bei 2 Bewertungen

ein leckeres, traditionelles, regionales Backwerk

90 Min. normal 03.02.2017