Die Pilze putzen und 4 - 6 beiseite legen. Die übrigen Pilze in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und würfeln. Das Hackfleisch nach Bedarf pfeffern und salzen. Die 4 - 6 ganzen Pilze mit ein wenig von dem gewürzten Hackfleisch füllen und 30 M
60 Min. simpel 22.11.2019ähnlich einer Hackfleischpizza
20 Min. simpel 28.03.2018Das Brötchen in etwas Wasser einweichen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Pilze putzen und klein würfeln. Die Zwiebeln und den Knoblauch in heißem Öl andünsten. Die Pilze zugeben und bei hoher Hitze ca. 4 Minuten braten, bis die
60 Min. normal 22.03.2018Die Zutaten sollten alle zimmerwarm sein (auch das Fleisch). Die Lauchzwiebeln in kleine Ringe schneiden, Knoblauch fein hacken oder durch die Presse drücken. Mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und ordentlich vermengen. Mit Salz, Pfe
60 Min. normal 14.03.2018ohne Tomatensauce
15 Min. simpel 04.12.2017Die roten Zwiebeln pellen und fein hacken. Zucchini waschen, halbieren, das Fruchtfleisch herauslösen, grob hacken und beiseite stellen. Champignons putzen, in Scheiben schneiden und dann grob hacken. Oregano, Thymian und Basilikum waschen, trocken s
30 Min. normal 03.06.2017schnelle Hackvariation
15 Min. simpel 13.04.2017Maddas Meat Pie
35 Min. normal 17.06.2014gefüllte Pfannkuchen
35 Min. normal 20.02.2014Das Hackfleisch in Öl braten bis es gar, aber nicht kross ist. Während das Hack gart, die Zwiebel fein schneiden, die Champignons, die Zucchini und die Karotte würfeln. Nun das Hack aus der Pfanne nehmen und die Zwiebeln, Champignons, die Karotte un
40 Min. normal 21.08.2013klassisches Stroganoff mit britischem Twist
30 Min. pfiffig 01.07.2013schöne Vorspeise zur Spargelsaison
40 Min. normal 25.06.2013Das Fleisch in feine Stücke schneiden. Die Zwiebeln und Kräuter hacken, zum Fleisch geben, mit Sojasoße beträufeln und kräftig würzen. Den Weißwein darübergießen und im Kühlschrank zugedeckt über Nacht ziehen lassen. Aus Mehl, Eigelb, Salz, Wasser u
50 Min. pfiffig 29.04.2013die französische Variante des Filets Wellington
40 Min. normal 06.01.2013Den Ofen vorheizen und die Blätterteigpastetchen nach Packungsanweisung aufwärmen. Etwas vorher mit der Zubereitung der Sauce beginnen: Bratbutter in einer beschichteten Pfanne erhitzen, das Fleisch kräftig aber kurz anbraten, dann herausnehmen, sal
20 Min. normal 18.10.2011Gehacktes mit Eier, Paniermehl, Senf und den Gewürzen vermengen und gut abschmecken. Zwiebeln schälen und klein hacken, Pilze abtropfen lassen. Die Zwiebeln, die Pilze und die noch gefrorenen Erbsen unterkneten und die Masse in eine gut gefettete, mi
20 Min. simpel 01.04.2011unter einer Blätterteighaube, ideal für Gäste, aber auch für festliche Anlässe
45 Min. normal 29.09.2010absolut geniale Pie
30 Min. normal 09.09.2010Alle Zutaten bis auf die Zigeunersoße und die Sahne vermengen und in eine mit Alufolie ausgelegte Springform geben. 1,5 Stunden bei 175°C backen. Für die Soße einfach die Zigeunersoße aufkochen und mit der Sahne verfeinern.
30 Min. simpel 26.07.2009Das Gemüse waschen und putzen, Kohl, Möhren, Champignons (halbiert) und Zwiebeln (halbiert) auf einer Küchenreibe in dünne Stücke/Streifen reiben. Die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Den Schafskäse zerkrümeln und mit Rahm und Ei vermischen. Das Ha
40 Min. normal 29.12.2008für eine runde Springform
30 Min. normal 27.08.2008Aus Mehl, der weichen Butter, dem Salz und einigen Tropfen Wasser rasch mit kühlen Händen einen Mürbeteig kneten. Im Kühlschrank 30 Minuten ruhen und fest werden lassen. Unterdessen die Füllung zubereiten. Dafür die Zwiebeln schälen und fein hacken
45 Min. normal 14.07.2008Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Die Zwiebel schälen und würfeln. Hackfleisch, Zwiebel, Eier, Paniermehl, Champignons, Gemüse und Gewürze in einer Schüssel vermengen und nach Bedarf mit den Gewürzen abschmecken. Eine normale Springform fette
20 Min. normal 09.03.2008Blätterteigpasten mit einer Füllung aus Fleisch, Milken und Champignons
40 Min. normal 04.07.2007Backofen auf 180°C vorheizen. Das Gemüse putzen und fein würfeln. Das Rinderhack mit 3 EL Erdnussöl gut krümelig und knusprig braten. Die Gemüsewürfel hinzufügen und weich dünsten. Die Gewürze dazugeben und die Sahne dazugießen. Die Masse gut durch
30 Min. simpel 22.06.2007Ein Backblech einfetten. Den Blätterteig darauf auslegen und mit einer Gabel Löcher einstechen. Einen Beutel Käse (200 g) darauf verteilen. Hackfleisch mit der Zwiebel und dem Knoblauch anbraten und mit den restlichen Kräutern nach Geschmack gut wür
30 Min. normal 26.05.2007Spaghettipizza
30 Min. normal 21.05.2007Frikadellen in eine an Boden und Rand mit Blätterteig ausgelegte Springform geben. Spinat mit einer Zwiebel und Knoblauch andünsten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit der zweiten Zwiebel die Champignons anbraten, abschmecken und die Flüssigkei
30 Min. normal 10.04.2007gut für ein Buffet geeignet
55 Min. normal 05.12.2006