„Raücherlachs“ Rezepte: Hauptspeise 622 Ergebnisse

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Die Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen. Den Räucherlachs in Streifen schneiden. Das Öl in einen Topf geben und erhitzen. Die Knoblauchzehen hineinpressen und kurz darin anschwitzen. Mit dem Wein ablöschen. Anschließend

10 min. simpel 20.05.2019
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Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, dann würfeln. In der Pfanne in heißem Öl unter Rühren glasig dünsten. In der Zwischenzeit die Zucchini waschen, putzen, klein würfeln. Die Champignons putzen, in Stücke schneiden. Zucchini und Pilze in die Pfa

20 min. normal 20.05.2019
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Zunächst die Erdnüsse schälen und die Blutorangen filetieren. Die Zwiebel und den Knoblauch sowie die Kräuter fein hacken. Den Lachs in grobe Rauten schneiden. Die Tagliatelle in kochendem Wasser garen. Parallel dazu in einer tiefen Pfanne oder ei

15 min. normal 16.05.2019
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für eine 30er Tarteform

30 min. simpel 14.05.2019
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Den Spargel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Spargelstücke anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Frühlingszwiebeln und rote Paprika in ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden und zum

25 min. normal 13.05.2019
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Blätterteig ausrollen und in mittelgroße Rechtecke schneiden. Räucherlachs und eventuell etwas Frischkäse (als eine kleine Kugel) auf je einem Rechteck verteilen. Die Rechtecke verschließen und mit dem Eigelb bestreichen. Bei 180 °C Umluft für etwa 2

15 min. simpel 02.05.2019
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Eieromelett mit Frischkäse

20 min. simpel 17.04.2019
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Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Den Lachs kleiner schneiden und in Butter anbraten. Wenn er durch ist, die Sahne und Gemüsebrühe dazugeben und die Soße kurz aufkochen lassen. Zum Anrichten die Nudeln auf die Teller geben und erst dann die

5 min. simpel 08.04.2019
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Milch, Eier, Salz und Olivenöl mit dem Mixer verrühren, das Mehl unterheben. Den Teig 30 Minuten ziehen lassen. Inzwischen Limettensaft und Ketjap Manis vermischen. Den Hirtenkäse abtropfen lassen und dünn mit Wasabipaste bestreichen, durch die Lim

60 min. normal 27.03.2019
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Backofen auf 180 °C (Umluft: 170 °C) vorheizen. Fusilli nach Packungsangaben bissfest kochen und mit der Butter mischen. Lachs zerrupfen, Brokkoli auftauen und in Röschen teilen. Nudeln, Lachs und Brokkoli mit grünem Pfeffer mischen und in eine Aufl

30 min. simpel 11.03.2019
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optisch besonders attraktiv

30 min. normal 11.03.2019
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Die Kartoffeln schälen und halbieren. Ich schneide sie so, dass alle Stücke in etwa die gleiche Größe haben. Dann die Fenchelknolle in Streifen schneiden. Das Gemüse zusammen mit der Sahne in einen großen Topf geben. Dann mit Milch auffüllen, bis d

20 min. simpel 28.02.2019
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Den TK-Brokkoli auftauen. Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest garen. Auflaufform fetten, den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Brokkoli in sehr kleine Röschen teilen, Stiele in ca. 0,5 cm große Stücke schneiden. Den Räucherlach

20 min. normal 28.02.2019
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Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und in einem Topf mit etwas Butter glasig braten. Die beiden Becher Crème fraîche in einem weiteren Topf geben und erhitzen, aber nicht kochen lassen!

10 min. normal 19.02.2019
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Zwiebel hacken, Paprika fein würfeln und im erhitzten Öl ca. 4 Minuten anschwitzen. Reis zugeben und solange mitdünsten, bis alle Reiskörner mit Fett überzogen sind. Nun die Brühe schrittweise unter Rühren zugießen und einköcheln lassen, nachgießen.

10 min. normal 15.02.2019
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zur Resteverwertung, für eine Auflaufform

15 min. simpel 14.02.2019
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Die Lachsfilets in den Kräutern wälzen. Mit Räucherlachs umwickeln und in eine Auflaufform legen. Die Butter bräunen, über den Lachs geben. Bei ca. 160 °C Ober-/Unterhitze etwa 15 min. im vorgeheizten Ofen garen. Inzwischen den Joghurt und den Zi

20 min. simpel 11.02.2019
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Zuerst den Kürbis waschen und in kleine Stücke schneiden. Diese in eine ofenfeste Form geben, mit Alufolie abdecken und bei 200 Grad ca. 30 - 45 Minuten im Ofen lassen. Die Stücke müssen weich sein. Währenddessen aus Grieß, Mehl, Spinat und Wasser e

30 min. simpel 29.01.2019
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Die Matjesfilets waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden. Diese danach fein würfeln. Den Fisch in eine Schüssel geben. Die rote Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in feine Röllchen schneiden

40 min. normal 28.01.2019
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ideal für Gäste

30 min. pfiffig 21.01.2019
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Die Schnitzel flach klopfen, salzen und pfeffern. In zwei Pfannen je zwei EL Butter erhitzen. In der einen Pfanne die Schnitzel bei mittlerer Hitze pro Seite ca. 6 Minuten braten. In der anderen Pfanne die Eier als Spiegeleier braten und ebenfalls

15 min. normal 20.01.2019
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Die Schalotten und den Knoblauch schälen und fein würfeln oder hacken. Beides in der Butter anschwitzen. Den Reis dazugeben, kurz mit anschwitzen und dann mit Weißwein ablöschen. Das Lorbeerblatt dazugeben. Die Gemüsebrühe portionsweise angießen, imm

30 min. normal 05.12.2018
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Schnell, einfach und lecker

25 min. simpel 30.11.2018
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einfach

15 min. simpel 22.11.2018
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einfach und lecker

30 min. normal 26.10.2018
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Den Räucherlachs in Streifen schneiden. Die Schalotten abziehen und fein hacken. Nun die Butter erhitzen und die gehackten Schalotten darin andünsten, dann mit Weißwein ablöschen und auf einen kleinen Rest einkochen lassen. Die Crème double unterheb

15 min. normal 12.10.2018
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WW-geeignet, mit saurer Sahne

15 min. simpel 12.09.2018
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Ruck-zuck pochiert und geschmackvoll mit Lachs und Meerrettich finalisiert

7 min. simpel 28.08.2018
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Die Kartoffeln schälen, waschen und entweder halbieren oder vierteln. In kochendem leicht gesalzenem Wasser in etwa 20 Minuten garen. Die Eier entweder wachsweich oder hart kochen. In einem Topf die Butter schmelzen, mit dem Mehl bestäuben und leich

25 min. simpel 20.08.2018
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Für die Soße die Margarine in einer Pfanne schmelzen, das Mehl hinzugeben und kurz anschwitzen. Mit der Milch ablöschen. Die Sahne und das Wasser hinzugeben. Mit reichlich Tomatenmark, Salz und Pfeffer würzen. Aufkochen und einige Minuten köcheln las

30 min. normal 24.07.2018