„Hollandais“ Rezepte: Hauptspeise 639 Ergebnisse

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Den Spinat verlesen, in einem Sieb mit kaltem Wasser abbrausen und dann in einem Geschirrtuch trocken tupfen. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen abziehen. Die Zwiebel fein würfeln und die Knoblauchzehen fein hacken. In einem großen Topf das Olivenö

30 Min. normal 13.01.2020
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gratiniert mit einer leichten Hollandaise

40 Min. normal 06.01.2020
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Blumenkohl einmal anders

20 Min. pfiffig 03.01.2020
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Eine klassische, schnell gekochte Kombination mit grünem Spargel.

20 Min. normal 19.12.2019
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vegetarisch

60 Min. normal 14.11.2019
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Junggesellenvariante - oder für alle, die es eilig haben

10 Min. simpel 17.10.2019
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low carb, vegetarisch, für ein 26 x 29 cm Backblech oder eine Auflaufform

20 Min. simpel 21.08.2019
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schnell

15 Min. normal 12.08.2019
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Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und in Würfel schneiden. Öl in einem Kessel erhitzen und das Gemüse darin 4 - 5 Minuten gar schmoren. Das Mehl mit der 200 mg Sahne anrühren und zu

20 Min. normal 05.08.2019
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Die Kartoffeln, vorzugsweise kleine, schälen und kochen. Am besten die Kartoffeln nicht ganz gar kochen, sondern kurz vorher herausnehmen und etwas erkalten lassen. In der Zwischenzeit das Schweinefilet parieren und in ca. 3 cm dicke Scheiben schnei

20 Min. normal 29.06.2019
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Den Spargel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Champignosn putzen und in Scheiben schneiden. Die Schinkenscheiben in Würfel schneiden. Die Limette auspressen. Den Spargel mit Salz, Zucker und Limettensaft würzen, Eine Pfanne mit Butter auf

15 Min. normal 19.06.2019
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Klassiker für ein besonderes Sonntagsfrühstück zu Zweit

10 Min. normal 07.06.2019
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Die Enden des grünen Spargels abschneiden und den unteren Teil schälen. Dann in etwa 4 cm lange Stücke schneiden. Die Nudeln (z.B. Penne Rigate) zusammen mit dem Spargel al dente kochen. Die Nudeln also nach Anleitung (mit etwas Öl und Salz) kochen

20 Min. simpel 03.06.2019
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vegetarisch, einfach

25 Min. normal 03.06.2019
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Die Kartoffeln schälen und als Salzkartoffeln gar kochen. Den Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und auch vorkochen. Dann beides in der Auflaufform mischen. Die Mettenden in Scheiben schneiden und in der Pfanne anbraten. Inzwischen eine mittelgr

45 Min. simpel 28.05.2019
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Pizzateig zubereiten, bei Fertigteig diesen ausrollen. Spargel in zerlassener Butter und fein gewürfeltem Knoblauch rundum ca. 3 - 5 min. braten (je nach Dicke). Sauce Hollandaise und Crème fraîche verrühren. Etwas salzen und pfeffern, dann auf de

20 Min. normal 27.05.2019
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Pak Choi in dünne Streifen schneiden. Möhre schälen und in kleine Rauten schneiden. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Eine Pfanne mit Sonnenblumenöl aufheizen. Die Möhrenrauten darin anbraten, die Zwiebelwürfel zufügen und mitbraten.

10 Min. simpel 04.04.2019
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schnell, einfach, lecker

15 Min. simpel 26.03.2019
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Backofen auf 200 Grad vorheizen. Schnitzel wie gewohnt klopfen, mit Mehl, Ei und Paniermehl panieren und kurz in Butterschmalz braten. Die Tomaten in Scheiben schneiden. Die Schnitzel in eine Auflaufform geben mit Hollandaise bestreichen und mit

20 Min. normal 19.03.2019
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Für die Sauce die Sahne, Parmesan, Schmelzkäse und 100 g Gouda in einen Topf geben. Die Petersilie fein hacken und ebenfalls mit dem Majoran und dem Thymian in den Topf geben. Alles erhitzen, bis eine cremige Sauce entstanden ist. Die Hälfte des Koch

20 Min. simpel 11.03.2019
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Weißen Spargel schälen und die Enden abschneiden. Vom grünen Spargel die Enden großzügig abschneiden, Spargel waschen. Nun zuerst den weißen Spargel in leicht gesalzenem Wasser 10 - 12 Minuten kochen. Spargel mit der Schaumkellen herausnehmen und war

40 Min. normal 26.02.2019
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Blattspinat auftauen. Falls der Lachs tiefgekühlt ist, muss dieser auch auftauen. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwiebel und Knoblauch schälen, in Würfel schneiden und in einer gefetteten Pfanne anbraten. Den aufgetauten Blattspina

20 Min. simpel 18.02.2019
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Blumenkohl in kochendem Salzwasser ca. 8 - 12 Minuten (je nach Größe) bissfest kochen. Kartoffeln in Scheiben und Schinken in feine Streifen schneiden. Zwiebeln in Ringe teilen und diese in etwas Öl ca. 8 Minuten rösten. Backofen auf 250 °C Ober-/Un

35 Min. simpel 14.02.2019
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Kürbis schälen und halbieren, dann die Kerne und das weiche Innere entfernen. Das Fruchtfleisch grob raspeln. Zwiebel würfeln. Penne nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Auf ein Sieb geben und abtropfen lassen. In einem

30 Min. normal 12.02.2019
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einfach und schnell

12 Min. simpel 25.01.2019
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Die Oliven abtropfen lassen und klein schneiden. Die Zwiebeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Tomatensauce mit dem Burritogewürz vermischen. Ich nehme 35 g Gewürz auf 500 ml Soße. Die Soße mit Salz, Pfeffer und ggf. Schnittlauch abschmec

20 Min. simpel 25.01.2019
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leckere Gratin/Hawaii Variante der beliebten Knoblauchwurst.

25 Min. normal 09.01.2019
bei 152 Bewertungen

Milch, Sahne und angedrückten Knoblauch in einem Topf zusammen aufkochen. Mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen. Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln. Diese in die heiße Flüssigkeit geben, gut vermengen und in eine passende Auflauff

60 Min. normal 11.12.2018
bei 1 Bewertungen

Schnitzel halbieren, mit Salz, Pfeffer, und Paprika würzen und mit Senf bestreichen. In einer Pfanne in Öl scharf anbraten, herausnehmen und in eine Auflaufform geben. Zwiebeln andünsten, Champignons hinzugeben und so lange braten, bis die Flüssigke

30 Min. simpel 11.12.2018
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Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Möhre putzen, schälen und in kleine Würfelchen schneiden. Sellerie putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und durch die Knoblauc

30 Min. normal 05.11.2018