Hauptspeise, Schmoren, Frucht & Pilze Rezepte 44 Ergebnisse

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Für den Rehrücken: Den Rehrücken von Silberhäuten befreien. Pimentkörner, Wacholderbeeren und Pfefferkörner in einem Mörser fein zermahlen und den Rehrücken damit einreiben. Den Speck (ohne Schwarte) um den Rehrücken wickeln. Suppengrün und Zwiebel

30 Min. normal 12.02.2020
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vegetarisch

45 Min. normal 07.02.2019
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Das Fleisch waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Dann die Scheiben etwas flach drücken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fleischscheiben darin von beiden Seiten hellbraun anbraten. Mit Salz und Pfe

35 Min. normal 27.10.2018
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Das Lammfleisch unter kaltem Wasser waschen, mit Küchenkrepp abtrocknen und in Würfel schneiden. Den Speck in Würfel schneiden und auslassen. Das Fleisch darin von allen Seiten bräunen. Wasser, eingeweichte Trockenpilze und Salz zufügen. Alles etwa 6

30 Min. normal 24.10.2018
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Heidelbeer-Eintopf

30 Min. normal 18.06.2018
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Hühnchen in Weißwein, aus dem Rheingau

30 Min. pfiffig 17.03.2018
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Die Zwiebel abziehen und grob würfeln. Den Porree putzen, längs einschneiden, gründlich abspülen und in Ringe schneiden. Das Schweinegulasch abspülen und ggf. etwas kleiner schneiden. In einem großen Schmortopf oder Bräter 1 EL Raps- oder Sonnenblu

40 Min. simpel 19.02.2018
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komplett aus frischem Gemüse und Fleisch

45 Min. normal 09.02.2018
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Ein fernöstliches Gericht der besonderen Art. Ein chinesisches-indonesisches Rezept aus der Provinz Nusa Tenggara Barat, Indonesien. Originaltitel: Gulai Sapi dengan Jamur King Oyster.

50 Min. simpel 07.02.2018
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Die Nudeln nach Packungsanleitung im Salzwasser kochen. Die Shiitake-Pilze in Streifen schneiden und im Topf anschwitzen. Den fermentierten Tofu dazugeben, mit einer Gabel zerdrücken und zwischen den Pilzen verteilen. Pflanzenmilch, Salz und Pfeffe

15 Min. simpel 27.01.2018
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exotisch und fettarm

45 Min. normal 01.04.2017
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Die Rouladen mit Senf bestreichen und ordentlich mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Jeweils eine bzw. 2 Scheiben Bacon drauflegen. Den Camembert in 2 Hälften teilen, die Datteln reinstecken und den Bacon im Kreuz darum wickeln. Jetzt die Camember

45 Min. normal 14.01.2017
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Die Karreestücke würzen und in einer Pfanne in heißem Öl leicht anbraten. Mit Wasser und einem Schuss Rotwein ca. 30 Minuten schmoren. Anschließend die klein geschnittenen Pilze, Pflaumen und Jungzwiebeln beimengen und ca. 10 Minuten garen. Das So

30 Min. normal 23.08.2016
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Rezept für einen 3,5 l Slowcooker, 200 Watt

30 Min. normal 13.10.2015
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Die Zwiebel klein schneiden und in Öl anbraten. Das Lamm dazugeben und 1 - 2 Minuten scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen. Die Pilze kurz in kaltem Wasser einweichen und mit den Kirschen und der Crème fraîche dazugeben. Eine halbe Stunde schmoren

20 Min. normal 16.06.2015
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Das Putengeschnetzelte in etwas Rapsöl anbraten. Die Zwiebeln und den Knoblauch zufügen und glasig anbraten. Champignons und Lauchzwiebeln zufügen und nach Geschmack würzen. Pfirsichfleisch, Ananasstücke und die Bananenscheiben zugeben und mit Zitron

20 Min. normal 08.09.2014
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fettarm, fruchtig, auch als Abendessen geeignet

15 Min. normal 03.09.2014
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à la Tiffany

20 Min. normal 30.11.2013
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als Beilage zu Gegrilltem für 4 Personen, als Hauptgericht für 2 Personen

15 Min. simpel 27.09.2011
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kleiner Leckerbissen

30 Min. normal 22.12.2010
bei 2 Bewertungen

Das Fleisch würfeln und in der Margarine anbraten. Den Lauch in Ringe schneiden. Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Lauch, Äpfel und Curry zum Fleisch geben und anbraten, die Gemüsebrühe zugeben. Ca. 10 Min. schmoren, bis das Fle

45 Min. normal 26.11.2010
bei 3 Bewertungen

Das Fleisch leicht klopfen, anbraten und würzen. In eine Auflaufform legen. Die Pilze darüber verteilen. Darauf die abgetropften Pfirsichhälften legen. Für die Soße die Mayonnaise kräftig mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken (je nach Geschmack e

30 Min. simpel 18.11.2010
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Das Fleisch klein schneiden und mit Salz, Pfeffer und Sojasoße marinieren. Das Fleisch in eine Auflaufform geben und die Pilze und die Ananaswürfel darauf verteilen. Die Soße aus Schmand, Sahne, 100 ml Ananassaft und den 2 Pck. Rahmsoße anrühren. Ev

15 Min. simpel 27.10.2010
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fruchtig - deftig, passt zu jeder Gelegenheit

60 Min. simpel 20.10.2010
bei 2 Bewertungen

Den Reis im Salzwasser gar kochen. Währenddessen den Porree in Ringe und die Karotte in Scheiben schneiden. Diese in einen heißen Topf geben, mit heißem Wasser übergießen und ca. 2 Minuten kochen lassen. Die Champignons ebenfalls in Scheiben schnei

20 Min. normal 26.06.2010
bei 2 Bewertungen

Den Reis nach Packungsanweisung zubereiten. In der Zwischenzeit die Karotte in kurze Stifte schneiden. In einem heißen Topf anbraten, die Zuckerschoten dazugeben, mit kochendem Wasser übergießen und weich kochen lassen. Die Frühlingszwiebeln in Rin

20 Min. normal 20.06.2010
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Curry mit Ananas und Pilzen

30 Min. simpel 20.06.2010
bei 11 Bewertungen

Das Fleisch in heißem Fett auf Stufe 3 anbräunen, blättrig geschnittene Champignons dazugeben und mitschmoren lassen. Die Gewürze dazugeben und mit heißem Wasser ablöschen. Das Gericht etwa 20 - 25 Minuten auf Stufe 1 köcheln lassen. Zuletzt die Ana

20 Min. simpel 24.01.2010
bei 1 Bewertungen

Rindfleisch und Chicorée

20 Min. simpel 30.10.2009
bei 7 Bewertungen

leicht , lecker und exotisch

30 Min. normal 22.07.2009