„Soss“ Rezepte: Hauptspeise & Schwein 5.723 Ergebnisse

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Für die Brötchen den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mehl, Zucker und Salz in eine große Schüssel sieben. Die Margarine mit den Fingern oder einer Küchenmaschine unter die trockenen Zutaten misch

20 Min. normal 20.01.2020
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Einen Topf mit heißem Wasser aufsetzen. Eine Pfanne anwärmen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Speckstreifen mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Mit der süßen Sahne ablöschen. Trüffel-Lamellen hinzugeben. Mit Salz un

5 Min. simpel 20.01.2020
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Minutensteaks jeweils mit einer Scheibe Nussschinken und 1 Salbeiblatt belegen, mit Zahnstochern feststecken. In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und das Fleisch darin von jeder Seite ca. 1,5 Minuten braten, mit Salz und Pfeffer würzen, aus der P

20 Min. normal 20.01.2020
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ein typisch mecklenburgischer lieblicher Geschmack, mit Backpflaumen, getrockneten Tomaten, Äpfeln und Zwiebeln

40 Min. normal 18.01.2020
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Genial Lecker!

60 Min. normal 16.01.2020
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Für die Soße die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Butter in einen Topf geben und schmelzen. Anschließend die Zwiebel scharf anbraten, Herdplatte auf mittlere Temperatur schalten. Zucker zu den Zwiebeln hinzugeben und karamellisieren lassen. Mit de

10 Min. simpel 13.01.2020
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Den gewürfelten Speck mit etwas Öl in einer Pfanne knusprig braten. Danach im Kühlschrank kalt stellen. Den TK-Spinat auftauen lassen und gut ausdrücken, damit die überschüssige Flüssigkeit abfließt. Den Knoblauch sehr fein hacken. Den Spinat, den

15 Min. simpel 13.01.2020
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Vom Weißkohl 12 große Blätter ablösen, diese in Salzwasser 6 - 8 Minuten garen, herausnehmen und abschrecken. Den restlichen Weißkohl vierteln, den Strunk auslösen und den Kohl in Würfel schneiden. Öl in einen Bräter geben Weißkohl mit Kümmel darin

50 Min. normal 13.01.2020
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Die Bratwurstmasse aus der Haut drücken und mit dem gemörserten Fenchelsamen mischen. Natürlich geht auch eine italienische Fenchel-Salsiccia, die ist aber nicht überall zu bekommen. Einen Topf mit Wasser für die Nudeln aufsetzen. Knoblauch und ein

30 Min. normal 10.01.2020
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mit Kräutermozzarella gefüllt

30 Min. normal 10.01.2020
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Die Champignons putzen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Den Schinken würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch andünsten. Dann den Schink

20 Min. simpel 09.01.2020
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Das Mett in einem Topf mit etwas Öl anbraten. Dann mit Mehl bestreuen, das Tomatenmark zugeben und kurz anschwitzen. So viel Wasser zugeben, dass das Hackfleisch nur leicht bedeckt ist. So bekommt man eine gute Konsistenz der Soße. Die Hackfleischsoß

5 Min. simpel 08.01.2020
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Sauerkraut- und Bratwurstreste in neuem Gewand

20 Min. simpel 07.01.2020
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Rosenkohl ca. 5 - 10 Minuten in Salzwasser vorgaren. Nudeln in Salzwasser 10 Minuten kochen. Fleischwurst in Scheiben schneiden und halbieren. Rosenkohl abtropfen lassen, das Kochwasser dabei auffangen. Zwiebel in kleine Würfel schneiden und im hei

25 Min. normal 07.01.2020
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Den Bacon in dünne Streifen schneiden, die weiße Zwiebel schälen und würfeln, die Knoblauchzehen schälen und fein hacken In einer großen Pfanne mit hohem Rand den Speck in etwas Öl und bei 3/4 Hitze auslassen bzw. anbraten, bis er anfängt kross zu w

35 Min. normal 07.01.2020
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überbacken mit Mozzarella

15 Min. normal 07.01.2020
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gratiniert mit einer leichten Hollandaise

40 Min. normal 06.01.2020
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sommerlich frisch und leicht

30 Min. normal 06.01.2020
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Paprika und Mais waschen und klein schneiden. Fleisch mit den Gewürzen (fertiges Gyrosgewürz oder aufgelistete Gewürze) mischen und 15 Minuten ziehen lassen. In einem Topf anbraten, Sahne und Paprika hinzugeben und aufkochen. Die Zwiebel schälen,

10 Min. simpel 06.01.2020
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Fischfilet in sechs längliche Stücke schneiden, leicht salzen, pfeffern, mit Zitronensaft beträufeln und jeweils einer Scheibe Speck ummanteln. Zucchini mit einem Sparschäler in "Bandnudeln" schneiden. Wasser zum Kochen bringen, Nudeln darin garen u

30 Min. simpel 03.01.2020
bei 1 Bewertungen

ein alter Klassiker der bayerischen Küche nach einem Rezept von meiner Mama

30 Min. normal 03.01.2020
bei 1 Bewertungen

Blumenkohl einmal anders

20 Min. pfiffig 03.01.2020
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Farfalle mit Sahne, Schinken und Pilzen

15 Min. normal 03.01.2020
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Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen. Lauch waschen und in Ringe schneiden. Den Leberkäse würfeln. Leberkäse in eine Pfanne mit etwas Öl anbraten. Wenn der Leberkäse leicht angebraten ist, Currypulver auf den Leberkäse streuen und weiter

10 Min. simpel 03.01.2020
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Die Gnocchi nach Packungsanweisung kochen oder in der Pfanne mit Margarine oder Olivenöl braten. Serranoschinken in Würfel schneiden und wenn die Gnocchi fertig sind, den Schinken dazugeben. Mit der Sahne ablöschen und mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss,

5 Min. simpel 02.01.2020

Für das Relish Gurken fein würfeln. Gurkensud mit Zucker in einem Topf zum Kochen bringen. Stärke mit etwas Wasser vermengen, den Gurkensud damit binden und Gurkenwürfel unterrühren. Relish auskühlen lassen. Für die Hot Dogs Frankfurter Würstchen i

10 Min. simpel 02.01.2020

Zwiebel schälen, in dicke Ringe schneiden und zuerst in Mehl, dann in 2 verquirlten Eiern und zuletzt in Semmelbröseln schwenken. In einem großen Topf Sonnenblumenöl auf 170 Grad erhitzen. Zwiebelringe im heißen Fett ca. 2 Minuten lang ausbacken. L

15 Min. simpel 02.01.2020
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für eine Heißluftfritteuse mit zwei Ebenen

5 Min. simpel 02.01.2020
bei 1 Bewertungen

Hähnchenbrustfilet quer in zwei "Schnitzel" teilen und mit dem Pesto bestreichen. Schweinefilet in 4 Medaillons schneiden. Olivenöl, gepresste Knoblauchzehe, Paprikapulver, Kräuter und Pfeffer mischen (erst nach dem Braten salzen, da das Fleisch sons

50 Min. simpel 31.12.2019
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Die Kartoffeln pellen, halbieren oder vierteln. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und mit 2 TL Öl bepinseln. Mit Salz und 1 TL Kümmelsamen bestreuen. Bei 180 °C mit Ober-/Unterhitze 20 Min. backen. Für den Dip den Quark mit dem Sauerrahm,

40 Min. normal 17.12.2019