„-mimosa“ Rezepte: Hauptspeise, Suppe, Geflügel, Pilze & gekocht 106 Ergebnisse

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Ernährungskonzepte
Low Carb
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Den Hühnerfond, welcher mit Suppengrün zubereitet wurde, erhitzen. Die Hühnerbrüste, mit der dicken Zwiebel- und Zitronenscheibe darin schonend weichkochen. Den Fond abschmecken und falls nötig, mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Die Zwiebel- und Zit

10 Min. normal 26.03.2020
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Eine exotische klare Suppe mit gebratenen Entenfleischstücken. Rezept aus Bali, Indonesien.

20 Min. normal 03.02.2020
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Shiitakepilze putzen, Stiele entfernen und die Hüte vierteln. Die Paprikaschote, Zuckerschoten und Frühlingszwiebeln waschen und in feine Streifen schneiden. Den Ingwer schälen, in Streifen schneiden und mit der Geflügelbrühe aufkochen. Die Nudeln

30 Min. simpel 10.01.2020
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asiatisch angehauchte Suppe

30 Min. normal 08.01.2020
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Indonesische Hühnersuppe

120 Min. normal 21.11.2019
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Den Knoblauch und den Ingwer fein hacken. Die Hühnerbrust in Würfel schneiden. Die Currypaste in heißem Öl erhitzen. Den Knoblauch und den Ingwer zugeben und die Hühnerbruststücke von allen Seiten anbraten, dann mit Brühe ablöschen. Die Kokosmilch

20 Min. normal 07.09.2019
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Knoblauch schälen und klein schneiden. Hähnchen, Möhren, Champignons, Zucchini, Frühlingszwiebeln waschen und ebenfalls klein schneiden und alles zusammen mit dem Knoblauch und den Sojasprossen anbraten. Kokosmilch und Sahne hinzugeben und 20 Minute

15 Min. normal 01.07.2019
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geeignet für Partys, Einladungen etc.

40 Min. normal 05.06.2019
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Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Hühnerflügel an den Gelenken durchschneiden. Die Karotten schälen und in etwa daumendicke Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln in Ringe, den Ingwer in Scheiben schneiden. Von den Frühlingsz

90 Min. normal 29.05.2019
bei 3 Bewertungen

geht auch vegetarisch

30 Min. normal 22.05.2019
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gebratene Wan Tan in einer leckeren Hühnerbrühe

30 Min. normal 29.04.2019
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Rezept aus Indonesien. Originaltitel: Bakso Ayam dengan Bihun dan Sayuran.

30 Min. simpel 11.04.2019
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Eine würzige Hühnersuppe mit Eiernudeln und Ingwer. Rezept aus Bali, Indonesien.

20 Min. normal 07.03.2019
bei 2 Bewertungen

Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und mit Sojasauce, Salz und Pfeffer würzen und zur Seite stellen. Den Lauch waschen, putzen und in Ringe schneiden. Champignons putzen in Scheiben schneiden und ebenfalls zu Seite stellen. In einer Pfanne etwas

25 Min. normal 22.02.2019
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wärmendes Aroma für kalte Tage, aus dem Schnellkochtopf

60 Min. normal 22.02.2019
bei 1 Bewertungen

Getrocknete Shiitake-Pilze in einer großen Schüssel mit heißem Wasser ca. 30 min einweichen. Anschließend abgießen, dass Einweichwasser jedoch aufbewahren. Stiele der Pilze abschneiden. Inzwischen Erdnüsse in einer kleinen Pfanne unter Rühren ca. 5

35 Min. normal 20.02.2019
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Die Hähnchenbrust zusammen mit der ganzen Zwiebel ca. 40 Minuten im Wasser köcheln lassen. Je nach Bedarf etwas Hühnerbrühe hinzugeben. Die Mu-Err-Pilze in Wasser einlegen. Dann die Pilze und das Gemüse in kleine Streifen schneiden. Nach ca. 40 Min

30 Min. simpel 31.01.2019
bei 2 Bewertungen

sehr einfach, trotz vieler Zutaten

15 Min. normal 11.01.2019
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aus der russischen Küche

35 Min. normal 03.01.2019
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Beliebte Bauernsuppe in Szechuan, die hier jedoch ohne Hühnerblut zubereitet wird.

30 Min. normal 01.01.2019
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Die Morcheln oder Mu Err Pilze in warmen Wasser einweichen und anschließend klein schneiden. Das Fleisch in dünne Streifen schneiden und in einem Topf mit Öl anbraten. In der Zwischenzeit den Lauch und die Paprika waschen, putzen und klein schneid

20 Min. normal 16.10.2018
bei 1 Bewertungen

für einen 3,5 l Crock Pot

30 Min. normal 04.07.2018
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Das Hähnchen in 3 Liter leicht gesalzenem Wasser kochen. Wenn es gar ist, das Hähnchen entnehmen, etwas abkühlen lassen. Das Fleisch von den Knochen lösen, in kleine Stücke schneiden und zurück in die Kochbrühe geben. Die getrockneten Pilze in warme

120 Min. normal 07.06.2018
bei 3 Bewertungen

Geflügelfleischklößchen

30 Min. normal 31.03.2018
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Die Bambusstifte in einem Sieb abtropfen lassen. Die Pilze in reichlich lauwarmem Wasser einweichen. Die Paprikaschoten vierteln, putzen und in schmale Streifen schneiden. Von der Entenbrust die Haut und das anhängende Fett ablösen, fein würfeln und

30 Min. normal 17.02.2018
bei 2 Bewertungen

Die Brühe in einem großen Topf aufkochen. Sojasoße, Sherry, Hähnchenbruststreifen, Lauchzwiebeln, Ingwer und Champignons zugeben und umrühren. Zugedeckt ca. 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen. Den Chinakohl, die Sojabohnensprosse

15 Min. simpel 02.01.2018
bei 2 Bewertungen

herzhaft und würzig im Geschmack

60 Min. normal 22.11.2017
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ohne Spargel

20 Min. normal 23.10.2017
bei 1 Bewertungen

Für den Reis nach japanischer Art den Risotto mehrmals spülen, bis das Wasser klar ist. Abtropfen lassen und mit frischem Wasser und etwas Salz in einen Topf geben. Den Deckel auflegen, das Wasser zum Kochen bringen und anschließend den Reis auf kl

30 Min. simpel 23.10.2017
bei 2 Bewertungen

Das Huhn am Rücken durchtrennen und flach in einen Topf legen. Das Stück Ingwer und einen TL Salz hinzugeben und mit 1,5 Liter Wasser auffüllen, das Huhn sollte bedeckt sein. Kurz aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze ca. 45 Minuten köcheln lassen

30 Min. normal 26.06.2017