Schwäbischer grüne Bohnen-Eintopf
mit Kartoffeln, Saitenwürstchen und Karotten
30 Min. simpel 11.09.2018mit Kartoffeln, Saitenwürstchen und Karotten
30 Min. simpel 11.09.2018Oma Maries Briehbohnesupp, vegetarisch, ein Klassiker aus Berschweiler
10 Min. normal 25.07.2018Gemüse schälen, waschen und komplett in kleine Stücke bzw. Röschen zerteilen. In einem Topf Olivenöl warm werden lassen und die Schalotten kurz darin andünsten, danach auch das restliche Gemüse zugeben und von allen Seiten etwas anbraten (Achtung,
15 Min. simpel 05.02.2018vegetarisch
15 Min. simpel 11.01.2018vegetarisch
20 Min. normal 22.12.2017Leichte und pikante Version des Klassikers aus Fiefhusen (mit interessanten Variationen)
10 Min. normal 08.12.2017Aus dem Kochfleisch zuerst eine Brühe kochen. Dazu das Fleisch am Stück in einen Topf mit kaltem Wasser geben und das klein geschnittene Suppengrün dazugeben. Alles mit Salz würzen und zwei Stunden lang köcheln lassen. Danach das Fleisch herausnehmen
45 Min. normal 01.12.2017schnell, einfach und preiswert
15 Min. normal 30.10.2017einfach, lecker
5 Min. simpel 05.10.2017vegetarisch
30 Min. simpel 27.09.2017Für die Grießklöße die Milch mit der Butter in einem kleinen Topf aufkochen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Den Grieß einstreuen und den Topf vom Herd ziehen. Mit dem Schneebesen gut durchrühren, das Ei dazugeben und umrühren. Beiseite stell
15 Min. simpel 22.09.2017Karotten, Kartoffeln, Ingwer und Zwiebel schälen und in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Die Butter mit einem Schuss Olivenöl in einem Topf zerlassen und das klein geschnittene Gemüse darin ca. 15 Minuten anbraten. Dann mit der Gemüsebrühe auffüllen
20 Min. simpel 21.09.2017leichte Sommersuppe
10 Min. simpel 02.08.2017Möhren und Zucchini waschen. Möhren und Kartoffeln schälen. Zucchini, Möhren und Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel pellen und klein schneiden. Öl in einen Topf geben und die Zwiebel glasig dünsten. Das Gemüse dazugeben und kurz andü
20 Min. normal 21.07.2017clean eating, paleo, low carb, gesund
5 Min. simpel 30.06.2017low carb, einfach und schnell
15 Min. simpel 16.06.2017Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Vom Thymian die Blättchen abzupfen. In einem großen Topf 2 EL Öl erhitzen, das Hackfleisch dazugeben und bei hoher Temperatur krümelig anbraten. Die gehackten Zwiebeln und die Knoblauchze
15 Min. simpel 18.05.2017Wir starten damit, den gründlich gewaschenen Spargel zu schälen und die Enden abzuschneiden. Bitte benutzt guten Spargel. Die Schalen und die Enden werden aber nicht weggeworfen, sondern mit dem Wasser, dem Salz und dem Zucker zu einem aromatischen S
20 Min. normal 05.05.2017Süßkartoffeln schälen und in grobe Würfel schneiden. Schalotten fein würfeln. Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Limetten heiß waschen, trocken reiben, dünn schälen und die Schale in sehr feine Streifen schneiden oder mit einem Zestenreißer sc
20 Min. normal 20.03.2017einfach, schnell und selbst die Männer lieben sie
10 Min. normal 13.03.2017ganz einfach mit oder ohne Slow Cooker
10 Min. simpel 23.02.2017Kartoffeln, Kohlrabi und Zwiebel und schälen und würfeln. Frühstücksspeck in einem Topf knusprig braten, dann herausnehmen und zur Seite stellen. Dem Speckfett etwas Butter zugeben und Kartoffeln, Kohlrabi und Zwiebel darin andünsten. Mit Brühe und
15 Min. normal 06.02.2017Weiße Bohnen-Wirsing-Kartoffel Eintopf
20 Min. simpel 30.01.2017Die roten Linsen als erstes abwaschen. Dann die Linsen, die Zwiebeln und den Knoblauch mit dem Tomatenmark und Paprikamark ca. 30 Minuten kochen in etwa 1,5 - 2 Litern Wasser, man kann dann lieber noch einmal etwas nachfüllen. Anschließend alles püri
10 Min. simpel 26.01.2017Eine Paprikaschote in kleine Würfel schneiden. Zwei Knoblauchzehen fein würfeln. Ebenso eine Gemüsezwiebel in kleine Würfel schneiden. Das Hackfleisch in Öl anbraten, bis es leicht gebräunt und krümelig ist. Die Zwiebel-, Paprika- und Knoblauchwürfe
30 Min. simpel 24.01.2017Nach dänischem Rezept
20 Min. normal 19.01.2017Single-Diät-Essen Nr. 36
25 Min. normal 14.01.2017mit Kartoffeln und Möhren
15 Min. simpel 16.12.2016Kartoffeln schälen und würfeln. Lauch in Ringe, Speck in kleine Stücke schneiden. Öl in einem großen Topf erhitzen und darin Speck und Lauch anbraten. Die Kartoffeln dazugeben und mit Gemüsebrühe aufgießen. Ca. 20 min.kochen. Mit Salz und Pfeffer ab
20 Min. normal 30.11.2016Die Zwiebeln und den Sellerie in Butter bzw. Margarine anschwitzen. Den Grünkohl klein schneiden und dazugeben. Kartoffeln, Brühe, Muskat und Senfkörner ebenfalls hinzugeben und 20 Minuten kochen lassen. Schließlich etwas Sahne oder Sojasahne und Wal
10 Min. simpel 30.11.2016