Nudeln 10 Minuten in reichlich gesalzenem Wasser kochen. Die Paprikaschote längs vierteln und die Kerne und Haut entfernen. Anschließend die Paprika in kleine Würfel schneiden. Die Paprikawürfel mit Salz, Pfeffer und Öl in einer Pfanne anschwitzen
15 Min. simpel 02.10.2019Schnell gemacht und sehr lecker
10 Min. normal 30.08.2019leckere Gemüsepfanne mit wenig Zutaten - Resteverwertung
15 Min. simpel 28.08.2019vegan, vegetarisch
15 Min. simpel 19.08.2019leichte Küche
25 Min. normal 26.06.2019Für den "Parmesan der Armen" (parmigiano dei poveri) eine ungeschälte Knoblauchzehe flach drücken und kurz mit der Schale in reichlich Olivenöl rösten. Dazu die Semmelbrösel geben und eine Minute hellbraun rösten. Den Knoblauch entfernen. Inzwischen
15 Min. simpel 25.06.2019Die Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Die Knoblauchzehe abziehen. Vom Rucola die dicken, harten Stiele entfernen. Die Rucolablätter abbrausen, trocken schütteln und in Stücke zupfen. Die Hälfte davon mit der Knoblauchzehe
15 Min. simpel 03.06.2019Die Aubergine putzen und in 2 cm große Würfel schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Olivenöl mischen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) auf der m
15 Min. simpel 01.05.2019Einen Topf mit Salzwasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Inzwischen Olivenöl in eine Pfanne mit hohem Rand oder auch in einen Topf geben. Nicht sparsam sein, der Boden sollte damit gut bedeckt sein. Die Knoblauchzehen hacken und im Olivenöl bei s
10 Min. simpel 01.04.2019Die Nudeln parallel zur Zubereitung der Sauce nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen und abgießen. Ich empfehle Tagliatelle, Bavette oder Spaghetti. Für die Sauce den Parmesan in eine große Schüssel reiben. Etwas Parmesan auf einen separaten T
15 Min. simpel 07.01.2019einfach und gut
5 Min. simpel 25.10.2018vegetarisch
20 Min. normal 07.09.2018leichter Nudelsalat mit getrockneten Tomaten
10 Min. normal 01.07.2018Die Knoblauchzehen fein hacken, salzen und mit ein wenig Olivenöl beträufeln, dann mit dem Rücken des Messers fest und mehrmals zerdrücken, bis es eine Paste wird. Die Chilischote der Länge nach öffnen und die Kerne herausnehmen, dann die Chili in fe
5 Min. simpel 27.06.2018vegetarisch
15 Min. simpel 12.06.2018einfach aber raffiniert
15 Min. normal 06.04.2018italienisch, würzig, lecker
10 Min. normal 27.02.2018einfach zu Kochen
20 Min. normal 04.02.2018würzig und aromatisch
20 Min. simpel 08.01.2018Am besten Nudeln vom Vortag verwenden oder frisch kochen und abschütten. Die Nudeln müssen gut abgetropft und recht trocken sein. Bei Spaghetti oder anderen langen Nudeln diese mit dem Messer mehrfach durchschneiden. Die Zucchini waschen und raspeln
30 Min. normal 22.12.2017Den Knoblauch abziehen und fein würfeln. Die Kichererbsen in ein Sieb gießen, abspülen und abtropfen lassen. Die Kirschtomaten putzen, waschen und - je nach Größe - halbieren oder vierteln. Den Rosmarin abbrausen und trocken schütteln. Die Fettucci
10 Min. normal 18.11.2017Testaroli sind Nudeln aus der Toskana, ein ehemaliges Armengericht, das aus einfachsten Zutaten wie ein Pfannkuchen gebraten und dann gekocht wird.
10 Min. normal 22.10.2017Butter in einem größeren Topf erhitzen, Sahne hinzufügen, aufkochen und unter Rühren 5 Minuten kochen. Den Parmesan einrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und die Herdplatte ausschalten. Pasta nach Anleitung auf der Packung kochen. Sauce bei niedri
20 Min. simpel 11.10.2017vegetarisch und schnell gemacht
10 Min. simpel 08.08.2017Rigatoni mit Gemüse
20 Min. simpel 19.07.2017vegane Spaghetti mit frischem Salbei, Tomaten und Knoblauch
10 Min. normal 02.07.2017vegetarisch, Low carb
10 Min. simpel 26.06.2017Rezept aus Tropea
15 Min. simpel 08.06.2017Vegetarisch
15 Min. normal 28.05.2017ein super einfaches, veganes Rezept
10 Min. normal 17.05.2017