Hauptspeise, Sommer & Herbst Rezepte 3.884 Ergebnisse

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1 Tasse Reis mit 2 Tassen Wasser in einen Mikrowellenbehälter geben und die 2 TL Gemüsebrühe dazugeben. Dann für 5 min auf maximaler Stufe in die Mikrowelle geben. Kurz umrühren und weitere 20 min bei 180 - 250 Watt ziehen lassen. Währenddessen die

40 Min. normal 25.11.2019
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norddeutscher Klassiker

15 Min. normal 25.11.2019
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Die Steinpilze putzen, klein schneiden und ungewürzt mit den gehackten Knoblauchzehen anbraten. Sie sollten fast weich sein. Sahne, Weißwein und Kümmel hinzufügen. Etwas einkochen lassen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Parallel die Bandnudeln nac

10 Min. simpel 25.11.2019
bei 2 Bewertungen

einfache Vorspeise

15 Min. normal 19.11.2019
bei 2 Bewertungen

Die Zucchini waschen und fein raspeln. Die entstandene Flüssigkeit abgießen und evtl. die Zucchiniraspel noch etwas mit der Hand ausdrücken. Ein bisschen Flüssigkeit sollte jedoch erhalten bleiben. Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Den Knobla

15 Min. normal 13.11.2019
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vegetarisch

20 Min. normal 12.11.2019
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mit Fleischfüllung, low carb

15 Min. normal 08.11.2019
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low carb, sehr lecker

15 Min. normal 08.11.2019
bei 0 Bewertungen

kann auch super vegetarisch zubereitet werden, Hinweise in der Zubereitung

10 Min. simpel 05.11.2019
bei 1 Bewertungen

klassisch schwäbisch wie von Oma

40 Min. normal 04.11.2019
bei 5 Bewertungen

Unser Rezept, das wir euch heute zeigen werden, ist durch einen Besuch im Baden-Württembergischen Freudenberg inspiriert. Dort haben wir das bisher le

25 Min. normal 21.10.2019
bei 0 Bewertungen

Das Hähnchenfleisch salzen und pfeffern. Mit etwas Öl in einer heißen Pfanne anbraten und anschließend herausnehmen. Im verbleibenden Öl (ggf. etwas nachgießen) den gehackten Knoblauch etwas anschwitzen. Mit der Brühe ablöschen und den Frischkäse ei

20 Min. normal 24.09.2019
bei 1 Bewertungen

für 2 Flammkuchen

30 Min. simpel 23.09.2019
bei 1 Bewertungen

Den Riesenbovist säubern, in Scheiben schneiden und diese dann in Würfel schneiden. Die Karotten in Stifte, die Paprika und Zucchini in Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch zerkleinern. Die Zwiebeln und den Knoblauch im Olivenöl anbraten.

30 Min. simpel 16.09.2019
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Heute mal wieder ein altes bäuerliches Rezept aus der Oberpfalz von mir, das ich vegan abgewandelt habe. Zunächst die Bohnen (das Rezept funktioniert nicht mit anderen Bohnenarten) unter kaltem Wasser reinigen, dann beide Enden der Bohnen abschneide

30 Min. normal 12.09.2019
bei 1 Bewertungen

mit Pfifferlingen, Zucchini und Ei

10 Min. normal 06.09.2019
bei 0 Bewertungen

Die Pilze putzen und die Stiele herausdrehen. Alle Zutaten außer dem Bacon klein hacken und mit der Kräuterbutter vermischen. Nach Belieben noch etwas mit Salz und Pfeffer würzen und die Champignons mit der Masse füllen. Die Baconscheiben halbier

15 Min. simpel 02.09.2019
bei 1 Bewertungen

vegetarisch

20 Min. simpel 28.08.2019
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einfach und vegetarisch

30 Min. simpel 26.08.2019
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ein Spätsommerrezept

30 Min. normal 23.08.2019
bei 2 Bewertungen

gut zum Vorbereiten, passt zu vielen Gerichten

30 Min. normal 19.08.2019
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Butter, Quark, Salz und Mehl zu einem glatten Teig verkneten, diesen in Klarsichtfolie geben und für 40 Min. im Kühlschrank kalt stellen. Danach ausrollen und eine kleine Quiche- oder Springform (20 cm) damit auskleiden. Olivenöl in einer Pfanne erh

20 Min. normal 19.08.2019
bei 1 Bewertungen

Das Öl in einem Topf erhitzen, den Speck hierin auslassen und danach entfernen. Die Zwiebel darin hellgelb rösten, Pilze zufügen, kurz darin erhitzen, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt bei kleiner Hitze in ca. 20 - 30 Min. gar dünsten

35 Min. simpel 15.08.2019
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Einfach

30 Min. normal 30.07.2019
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Nudeln aus dem Pastamaker, selbst gemachte Fleischfarce, Ideen für Mangold

60 Min. pfiffig 11.07.2019
bei 0 Bewertungen

einfach und lecker

15 Min. simpel 02.04.2019
bei 1 Bewertungen

Die Pilze klein schneiden. Je nach Größe vierteln, nicht zu klein, da die Pilze beim Anbraten und Dünsten noch schrumpfen. Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch pressen oder klein hacken. Die Mischung mit der Butter in einem heißen

20 Min. simpel 08.03.2019
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einfach & lecker

25 Min. normal 23.02.2019
bei 0 Bewertungen

Alle Zutaten für die Crêpes in einer Schüssel miteinander verrühren, evtl. mit noch ein wenig mehr Milch auf die gewünschte Teigdicke strecken. Der Teig muss schön flüssig sein, damit er in der Pfanne gut und schnell verlaufen kann. Ein wenig Öl in

15 Min. normal 18.01.2019
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vegan, für ein Blech

45 Min. normal 16.01.2019