„Chinesischer“ Rezepte: Hauptspeise & Rind 299 Ergebnisse

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Die Hähnchenbrust in 700 ml Hühnerbrühe vorkochen und dann mit zwei Gabeln in Stücke reißen. Das Gehackte in der Pfanne anbraten mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen, Zwiebeln und Knoblauch würfeln und dazugeben. Den in Würfel geschnittenen Sc

20 min. normal 29.05.2019
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Den Reis nach Packungsanweisung kochen. Knoblauch und Chilischote fein hacken. Die Zutaten für die Sauce verrühren. Das Hackfleisch im Wok oder einer Pfanne in Öl braten. Die Sauce zugießen, aufkochen lassen, abschmecken und 5 Min. köcheln lassen

10 min. simpel 27.05.2019
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schnelle Küche

30 min. normal 20.05.2019
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Originaltitel: Kangkung daging Sapi à la Hongkong. Rezept aus Kanton, China.

20 min. simpel 06.05.2019
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Die Nudeln nach Anleitung kochen und beiseitestellen. Knoblauch und Ingwer fein würfeln. Brokkoli putzen und in Röschen schneiden. Karotten schälen und in Stifte schneiden. Das Steak quer zur Maserung in feine Streifen schneiden und in der Maisstärke

25 min. simpel 03.04.2019
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einfach vorzubereiten

10 min. normal 22.02.2019
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chinesischer Klassiker in der Paleo-Variante

15 min. normal 21.01.2019
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für Mutige

35 min. normal 11.01.2019
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Die Reisnudeln nach Anleitung einweichen und zur Seite stellen. In der Zwischenzeit das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und Sojasaucen, Austernsauce, Essig, Zucker und Wasser zu einer Sauce verrühren und beiseitestellen. Den Knoblauch sch

10 min. simpel 03.01.2019
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Die Suppe schmeckt so wie sie aussieht. Fast harmlos, mit viel Geschmack und viel Feuer. Rezept aus Sanur, Bali, Indonesien.

30 min. simpel 01.01.2019

Chinesische Eiernudeln mit mariniertem Steak und Brokkoli

20 min. normal 06.12.2018
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Rezept aus Lombok, Indonesien

30 min. simpel 15.10.2018
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Yuan Long Niu Rou - ein Gericht aus Szetschuan

30 min. simpel 04.09.2018
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mit Brokkoli, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln

45 min. normal 21.08.2018
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eine Beilage der ganz besonderen Art, wohlriechend, würzig und zergeht auf der Zunge

30 min. simpel 12.07.2018
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Rouladen mal asiatisch aufgetischt

25 min. normal 09.07.2018
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Das Fleisch in ca. 5 cm lange und 1 cm breite Streifen schneiden und mit der Sojasauce mischen. Die Chilischoten halbieren, entkernen und in Streifen, die Zwiebeln in Stücke und den Knoblauch in Scheiben schneiden. Die Bambussprossen abgießen. Die Ma

30 min. simpel 04.07.2018
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Luo Bo Niu Rou Si

15 min. simpel 18.04.2018
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Die Rinderbrust acht Minuten in kochendem Wasser blanchieren. Das Fleisch herausnehmen, abkühlen lassen und in Würfel oder Streifen schneiden. Die Knoblauchscheiben und den kleingeschnittenen Ingwer im Pflanzenöl kurz anrösten, bis sie zu duften beg

30 min. normal 24.03.2018
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Das Fleisch in 3 cm dünne Streifen schneiden und anschließend im Stärkemehl wenden. Das Öl erhitzen und das Fleisch in mehreren kleinen Portionen frittieren (ca. 2 Minuten), bis es goldbraun ist. Anschließend entnehmen und beiseitestellen. Die Möhre

30 min. normal 08.02.2018
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Ein fernöstliches Gericht der besonderen Art. Ein chinesisches-indonesisches Rezept aus der Provinz Nusa Tenggara Barat, Indonesien. Originaltitel: Gu

50 min. simpel 07.02.2018
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Das Rinderfilet waschen und mit einem Küchenkrepptuch trocknen, dann in Streifen schneiden. Die Champignons putzen, die trockenen Stielenden abschneiden und die Pilze in Scheiben schneiden. Die Möhren schälen und mit dem Sparschäler in dünne Streifen

30 min. simpel 02.01.2018
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chinesisches Wokgericht

10 min. normal 27.11.2017
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Das Fleisch in Streifen schneiden. Mit Öl, 3 EL Sojasauce, 3 EL Hoisinsauce, 1 gepressten Knoblauchzehe, 1 EL Speisestärke und Sambal Oelek vermengen. 1 Stunde marinieren. Das Fleisch im Wok mit etwas Öl anbraten, herausnehmen und warm stellen. Die

15 min. normal 22.11.2017
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Das Suppenhuhn mit dem Suppengemüse (Karotten bis Chilischote) in einen hohen Topf geben und mit so viel Wasser ansetzen, sodass alles bedeckt ist. Ca. 3 Stunden köcheln lassen. Für die Suppenwürze die Schalotte in einem kleineren Topf anschwitzen u

30 min. normal 24.10.2017
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Shui Zhu Niu Rou

30 min. normal 06.10.2017
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Reis-Paprika-Hack-Pfanne nach Variation meiner Schwiegermutter

30 min. normal 22.08.2017
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Die Milch erwärmen und die Brötchen darin einweichen. Zwiebel und Knoblauch in Würfel schneiden. Vom Lauch die Wurzel und das Grüne entfernen. Den weißen Lauch und die Petersilie klein schneiden. 1 EL Butterfett in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln

25 min. normal 18.08.2017
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Das Fleisch in dünne Streifen schneiden, den Knoblauch pressen und die Frühlingszwiebeln klein schneiden. Alles mit Sojasauce und Öl in einer Schale gut vermischen und ca. 30 Minuten marinieren. Die Rinderbrühe in einen großen Topf gießen und aufkoc

30 min. simpel 08.08.2017
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Die Nudeln in kochendes Wasser geben und 2- 3 Min kochen in einem Sieb abtropfen lassen. Die gegarten Nudeln im Wok in heißem Erdnussöl ständig rührend 2 -3 Min braten, dann zurück in das Sieb geben. Das Fleisch in ganz dünne Scheiben schneiden. Koh

30 min. simpel 29.06.2017