„Spargel-erdbeer-salat“ Rezepte: kalt 53 Ergebnisse

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vegetarisch

20 min. simpel 25.06.2019
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Den grünen Spargel in 1 cm lange Stücke schneiden, Erdbeeren halbieren oder vierteln, die restlichen Zutaten hinzufügen, alles gut vermengen, etwas ziehen lassen. Ideale Vorspeise im Frühjahr. Rosa Pfeffer und Himbeeressig bekommt ihr in jedem gut

10 min. simpel 10.01.2019
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Den Spargel waschen und schräg in kleine Stücke schneiden. Eine Pfanne aufstellen, etwas Olivenöl hinein geben und heiß werden lassen. Den Spargel in die Pfanne geben und einmal durchschwenken. Etwas Salz, Pfeffer und den braunen Zucker dazugeben u

30 min. normal 16.08.2018
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Für das Dressing den Apfelsaft und den Ahornsirup erhitzen und ca. auf die Hälfte einkochen lassen. Mit den restlichen Zutaten mischen und abkühlen lassen. Den Rucola säubern und in mundgerechte Stücke schneiden. Danach auf die Tellern drapieren.

30 min. normal 16.05.2018
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Von der Orange und Zitrone je 1 TL Schale abreiben, den Rest der Schale mit dem Spargelschäler dünn schälen und die Früchte auspressen. In ca. 1,5 l Wasser die Schalen mit 1 TL Salz und 1 EL Zucker aufkochen. Den weißen Spargel schälen und ca. 8 -

60 min. simpel 18.07.2017
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einfach perfekt zur Frühjahrszeit

30 min. normal 21.06.2017
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Grillbeilage, Vorspeise oder leichter Imbiss

45 min. simpel 30.05.2017
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vegetarisch

30 min. normal 06.07.2016
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raffiniert

20 min. simpel 06.06.2016
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Den Spargel waschen und das untere Drittel schälen. Den Spargel drei Minuten in kochendem Wasser blanchieren. Dann mit kaltem Wasser abschrecken. Die Erdbeeren waschen und putzen. Matjes, Spargel und Erdbeeren klein würfeln, dabei die Spargelspitze

15 min. simpel 22.05.2016
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fruchtig frisch

25 min. simpel 30.03.2016
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Low Carb

5 min. normal 22.06.2015
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Die Dressingzutaten miteinander vermischen und cremig schlagen. Den ungekochten Spargel waschen, schälen und schräg in dünne Scheiben schneiden. Die Spargelscheiben zum Dressing geben und mindestens eine Stunde durchziehen lassen. Die Erdbeeren was

15 min. normal 28.05.2015
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Den Spargel schräg in Stücke schneiden, darauf achten, dass die Spargelspitzen ganz bleiben. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Den Spargel ca. 1 Min. anrösten, bei grünem Spargel etwas länger, ca. 5 Min. Mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Mi

15 min. simpel 23.05.2015
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bunt und lecker und sehr sättigend

20 min. normal 21.05.2014
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Herrlich frischer Frühlingssalat

30 min. normal 21.05.2014
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Salat mit grünem Spargel und Tomaten

15 min. simpel 29.08.2013
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Spargel schälen und in etwa 4 cm lange Stücke schneiden. Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Salz, Zucker und Spargel hineingeben und in 10-15 Minuten gar kochen. Spargel abtropfen und erkalten lassen. Erdbeeren waschen, putzen und vierte

30 min. normal 17.07.2013
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Den Spargel je nach Bedarf schälen und in ca. 3 cm lange, schräge Stücke schneiden. Das Butterschmalz in einem Bräter erhitzen und die Spargelstücke hineingeben, mit Deckel verschließen und je nach Dicke der Stücke in 8-10 Minuten braten, dabei geleg

20 min. simpel 13.06.2013
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hier ein Single-Salat- entsprechend portioniert auch eine edle Vorspeise

15 min. simpel 16.05.2013
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mit Hühnerbrustaufschnitt

25 min. simpel 06.05.2013
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Den Spargel schälen (den weißen komplett, vom grünen nur die Enden) und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Salat und die Erdbeeren putzen und waschen. Den Rhabarber klein schneiden und gemeinsam mit 1 EL Honig und dem fein gehackten Ingwer in ein

30 min. simpel 28.03.2013
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warum den schönen, knackigen Spargel so zerkochen?

15 min. simpel 07.09.2012
bei 4 Bewertungen

herrlich frischer Spargelsalat mal anders

35 min. normal 01.08.2012
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erfrischend und lecker

15 min. simpel 05.07.2012
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In feine Scheiben geschnitten und roh mariniert kommt das Aroma besonders gut zur Geltung

20 min. normal 28.06.2012
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eine feine Vorspeise im Frühling

45 min. normal 23.05.2012
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Spargel in Salzwasser ca. 5 Min. bissfest garen, kalt abbrausen und zur Seite stellen (ich schneide den Spargel in 3 cm Stücke). Erdbeeren waschen und halbieren. Rucola waschen und in grobe Streifen schneiden. Aus den restlichen Zutaten ein Dressin

30 min. simpel 23.04.2012
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erfrischend, süß und pikant als Vorspeise, Beilage zu Fleisch, Geflügel und Fisch oder als Snack

30 min. simpel 19.05.2011
bei 4 Bewertungen

fettarm, lecker

20 min. normal 07.04.2011