kalt, Europa & Suppe Rezepte 88 Ergebnisse

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Rote Bete, Gewürzgurken, Gemüsebrühe, Buttermilch und die Hälfte des Schmands in ein passendes Gefäß geben und mit einem Mixstab fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und im Kühlschrank kalt werden lassen. Danach in Teller füllen und mit E

25 Min. simpel 14.08.2019
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Zwiebel und Knoblauchzehe pellen und grob in Würfel schneiden. In einem Topf mit etwas Olivenöl angehen lassen. Tomaten waschen, den Strunk entfernen, klein schneiden. Gurke schälen und in Würfel schneiden. Paprika waschen, putzen und in Würfel sch

30 Min. simpel 11.12.2018
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Die Spitzpaprikaschoten halbieren, putzen und abspülen. Eine Hälfte beiseitelegen. Die Salatgurke putzen und schälen. Ein Stück (ca. 100 g) abschneiden und ebenfalls beiseitelegen. Die übrigen Spitzpaprikahälften, Salatgurke und das Wassermelonenflei

30 Min. normal 04.10.2018
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vegetarisch

20 Min. simpel 16.08.2018
bei 1 Bewertungen

weiße Knoblauchsuppe

10 Min. simpel 26.07.2018
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vegan und ohne Verdickungsmittel

45 Min. normal 29.12.2017
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für schöne Haut im Sommer

5 Min. normal 11.10.2017
bei 3 Bewertungen

mit Borlotti Bohnen und perfekt für warme Sommertage

10 Min. simpel 12.09.2017
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vegetarisches und lecker-erfrischendes kaltes Süppchen (nicht nur für heiße Tage)

30 Min. normal 21.06.2017
bei 0 Bewertungen

Eine sehr schmackhafte Alternative zur Gazpacho andaluz - ich halte ja beides für einen "Flüssigsalat"

30 Min. simpel 20.08.2016
bei 1 Bewertungen

Gazpacho mit gelber Wassermelone

15 Min. simpel 25.07.2016
bei 6 Bewertungen

mit Tramezzini-Schinken-Röllchen

40 Min. simpel 18.06.2016
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Potage Vichyssoise

25 Min. normal 08.01.2016
bei 0 Bewertungen

Die Tomaten durch ein Haarsieb streichen, Brühe und Wasser hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und kalt stellen. In einem Mörser Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Mandeln und Paniermehl zerreiben, Öl und Essig tropfenweise untermischen. Die

35 Min. simpel 05.01.2016
bei 2 Bewertungen

Brotbrei mit Tomaten - Livorno/Toskana

10 Min. simpel 18.09.2015
bei 3 Bewertungen

"DIE" spanische kalte Gemüsesuppe

20 Min. simpel 06.07.2015
bei 3 Bewertungen

Spanische kalte Suppe, auch als weißer Gazpacho bekannt

30 Min. normal 02.07.2015
bei 2 Bewertungen

ein Rezept aus Schweden

35 Min. normal 28.04.2015
bei 0 Bewertungen

Für den Gazpacho die Gurke schälen, waschen und würfeln, die Zitrone auspressen. Die Paprika waschen, aushöhlen und in mittelgroße Würfel schneiden. Die Avocados halbieren, die Kerne entfernen und schälen. Das Fruchtfleisch der Avocados mit Zitronens

30 Min. simpel 24.02.2015
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Potage germiny

20 Min. normal 02.01.2015
bei 0 Bewertungen

Alle Zutaten bis auf die Weintrauben in einen Mixer geben, dabei die Brötchen nicht ausdrücken. Auf höchster Stufe zu einer leicht dickflüssigen Suppe pürieren, ggf. noch etwas Wasser hinzufügen. Vor dem Servieren zu jeder Portion ein paar Weintraube

5 Min. simpel 10.11.2014
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Das Baguette in Stücke schneiden und in einer Schüssel in etwas Wasser aufweichen. Die Mandeln, Salz und Knoblauch in einem Food Processor oder Mixer für ca. 30 Sekunden fein mahlen. Das Brot mit der Hand ausdrücken und zu den Nüssen geben und verm

15 Min. normal 16.09.2014
bei 0 Bewertungen

Kartoffeln schälen, waschen und in grobe Würfel schneiden. Porree putzen, halbieren, waschen und in Scheiben schneiden. Butter in einem Topf erhitzen, Porree und Kartoffeln darin 3 Minuten dünsten. Mit Fleischbrühe auffüllen, mit Salz würzen. 20 - 3

20 Min. normal 25.08.2014
bei 2 Bewertungen

andalusische kalte Suppe

20 Min. simpel 18.05.2014
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Erfrischend im Sommer

20 Min. simpel 21.03.2014
bei 2 Bewertungen

Die Gurken schälen und in Stücke schneiden. Paprika halbieren, vom Strunk befreien, entkernen, waschen und in Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Die Tomaten waschen und grob würfeln. Den Fenchel putzen, den Strunk hera

30 Min. simpel 05.12.2013
bei 0 Bewertungen

die von den Mauren erfundene Urform der Gazpacho

10 Min. simpel 11.11.2013
bei 7 Bewertungen

vegane kalte Gemüsesuppe, mit Sherryessig abgeschmeckt

30 Min. simpel 11.11.2012
bei 2 Bewertungen

Für den Nockerlteig Milch und Ei verquirlen, Mehl einrühren und salzen (1/2 Tl). Der Teig sollte so weich sein, dass er sich gerade noch mit dem Schneebesen rühren lässt. Suppe zum Kochen bringen (Topf, d = 21 cm). Zwiebel und Selchfleisch klein wü

10 Min. simpel 11.02.2012
bei 1 Bewertungen

Die Kartoffeln schälen, waschen und klein würfeln. Die Lauchstangen putzen, der Länge nach aufschlitzen und gründlich kalt abspülen. Ein kleines Stück von etwa 50 g beiseite legen, den übrigen Lauch in feine Streifen schneiden. Die Knoblauchzehen sch

25 Min. normal 19.01.2012