kalt, Sommer, Suppe & Snack Rezepte 46 Ergebnisse

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Vorspeise
bei 1 Bewertungen

kalte Avocado-Gurke-Buttermilch-Suppe und warme fruchtige Erdbeer-Tomatensuppe

30 Min. normal 31.05.2019
bei 22 Bewertungen

Zwiebeln und Knoblauchzehe pellen, grob klein schneiden und in einem Topf mit dem Öl Farbe nehmen lassen. Mit dem Weißwein ablöschen und diesen verkochen lassen. Topf vom Herd nehmen und mit Gemüsebrühe auffüllen. Gurken schälen, halbieren, das Kern

20 Min. simpel 11.12.2018
bei 21 Bewertungen

Zwiebel und Knoblauchzehe pellen und grob in Würfel schneiden. In einem Topf mit etwas Olivenöl angehen lassen. Tomaten waschen, den Strunk entfernen, klein schneiden. Gurke schälen und in Würfel schneiden. Paprika waschen, putzen und in Würfel sch

30 Min. simpel 11.12.2018
bei 1 Bewertungen

cremig mild mit Chilikick

20 Min. normal 18.04.2018
bei 3 Bewertungen

erfrischende Vorspeise im Sommer

10 Min. simpel 12.10.2017
bei 0 Bewertungen

herzhaft und vegan

15 Min. simpel 11.01.2017
bei 6 Bewertungen

Die Gurken schälen und die Kerne entfernen, in kleine Stücke schneiden, gut salzen und 30 Minuten ziehen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen und grob würfeln. Lauchzwiebel in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch in etwas Olivenöl andün

30 Min. simpel 04.10.2016
bei 0 Bewertungen

ohne Kochen

10 Min. normal 15.09.2015
bei 1 Bewertungen

grüner Gazpacho

5 Min. simpel 08.07.2015
bei 2 Bewertungen

anstelle einer Suppe gut geeignet für heiße Tage.

15 Min. simpel 05.08.2014
bei 1 Bewertungen

Erdbeer-Melonenkaltschale mit Minze und Pfeffer in der halben Melone

10 Min. simpel 21.10.2013
bei 0 Bewertungen

aus meinem Urlaub auf Cuba, sehr leicht, frisch und lecker

30 Min. simpel 24.07.2012
bei 10 Bewertungen

pikante kalte Suppe als Vorspeise oder Party-Snack (besonders für heiße Sommertage)

15 Min. normal 10.04.2012
bei 0 Bewertungen

etwas Kühles für warme Tage

30 Min. simpel 14.09.2011
bei 1 Bewertungen

mediterranes Süppchen - kalt serviert - perfekte Vorspeise für ein sommerliches Menü

15 Min. simpel 09.09.2011
bei 0 Bewertungen

was für heiße Tage

30 Min. simpel 19.10.2010
bei 24 Bewertungen

Kalte russische Suppe

20 Min. normal 15.09.2009
bei 2 Bewertungen

Ideal für Sommerpartys

30 Min. normal 05.09.2009
bei 3 Bewertungen

Als erstes die Gurke schälen, denn der Länge nach halbieren und entkernen. Nun in gleichmäßig große Stücke schneiden und in einen Mixer geben. Dazu die Gewürze sowie die Buttermilch und alles gut pürieren. Anschließend für mindestens 2 Stunden in d

15 Min. simpel 30.08.2009
bei 2 Bewertungen

mit Grissinistangen und Parmaschinken

15 Min. normal 13.08.2009
bei 2 Bewertungen

mehrere Stunden vorher zubereiten

30 Min. simpel 04.08.2009
bei 1 Bewertungen

Die geschälte Gurke, die Knoblauchzehe und den Kefir im Mixer pürieren. Mit ein wenig kalter Brühe geschmacklich abrunden und 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen. Vor dem Servieren mit Garnelen, Dill und Tabasco dekorieren.

15 Min. simpel 28.07.2009
bei 1 Bewertungen

super-lecker, gesund u. wenig Kalorien

15 Min. simpel 25.07.2009
bei 2 Bewertungen

inspieriert durch die neue Kochavantgarde

20 Min. normal 26.06.2009
bei 5 Bewertungen

Das Öl bei mittlerer Hitze in einem großen Topf erwärmen. Die Zwiebel darin 3 Minuten glasig dünsten. Gurke, Kartoffel, Sellerie und Fond in den Topf geben und bei Verwendung von ungesalzenem Fond mit einer kräftigen Prise Salz würzen. Aufkochen, di

20 Min. normal 04.05.2009
bei 0 Bewertungen

Ananas schälen und halbieren. Eine Ananashälfte zusammen mit Ahornsirup und 5 Eiswürfel pürieren, die andere Hälfte in Würfel schneiden. Beides vermengen. Minzeblätter fein hacken und hinzufügen. Kühl stellen. Blätterteig ausrollen und mit Braunzuck

35 Min. simpel 24.02.2009
bei 1 Bewertungen

Die Tomaten für 30 Sekunden in kochendes Wasser legen, kalt abschrecken, häuten und vierteln. Die Gurke schälen und grob hacken. Tomate und Gurke in einer Schüssel mit Paprika, Knoblauch, Brotkrumen, Essig, Tomatenmark und 5 EL Olivenöl vermengen und

20 Min. simpel 05.11.2008
bei 1 Bewertungen

Kalte Suppe mit Knoblauch und geräuchertem Schinken

20 Min. simpel 29.10.2008
bei 10 Bewertungen

Ein ideales Sommeressen- schnell gemacht , frisch & lecker

30 Min. simpel 19.09.2008
bei 1 Bewertungen

Gurken entkernen und pürieren. Knoblauch schälen und pressen. Joghurt mit Gurken, Knoblauch, gehackten Walnüssen, Öl, Pfeffer und Salz verrühren. So viel stark gekühltes Mineralwasser hinzufügen, bis eine Konsistenz von einer dicken Suppe erreicht w

15 Min. simpel 15.09.2008