kalt, Sommer, Suppe & Frucht Rezepte 49 Ergebnisse

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600 g Wassermelone schälen und pürieren. Das Püree anschließend durch ein feines Sieb streichen. Den Saft auffangen. Den Rest entsorgen. Den Saft mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer pikant abschmecken. Essig und 2 TL Limettensaft hinzugeben und am b

30 Min. simpel 04.09.2019
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vegetarisch und raffiniert

40 Min. simpel 28.08.2019
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Die Blaubeeren, Ingwer, Apfelsaft, ein Päckchen Vanillezucker und das Nelkenpulver mit einem Mixstab pürieren, auf tiefe Teller verteilen und mit einigen Beeren bestreuen. Die Basilikumblättchen mit dem restlichen Vanillezucker in einem Mörser zerr

25 Min. simpel 05.08.2019
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kalte Avocado-Gurke-Buttermilch-Suppe und warme fruchtige Erdbeer-Tomatensuppe

30 Min. normal 31.05.2019
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Die Spitzpaprikaschoten halbieren, putzen und abspülen. Eine Hälfte beiseitelegen. Die Salatgurke putzen und schälen. Ein Stück (ca. 100 g) abschneiden und ebenfalls beiseitelegen. Die übrigen Spitzpaprikahälften, Salatgurke und das Wassermelonenflei

30 Min. normal 04.10.2018
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vegetarisch

20 Min. simpel 16.08.2018
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cremig mild mit Chilikick

20 Min. normal 18.04.2018
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mit Borlotti Bohnen und perfekt für warme Sommertage

10 Min. simpel 12.09.2017
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einfach, vegetarisch, sommerlich

30 Min. simpel 28.08.2017
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Am Vortag eine Hühnerbrühe zubereiten und auskühlen lassen. Die Erbsen in wenig Salzwasser weich kochen. In der Zwischenzeit die Avocado schälen, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch klein schneiden und mit Zitronensaft mischen. Die Avocado, Erbs

20 Min. simpel 03.07.2017
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vegetarisches und lecker-erfrischendes kaltes Süppchen (nicht nur für heiße Tage)

30 Min. normal 21.06.2017
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einfach und vegetarisch

30 Min. simpel 16.05.2017
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Die Johannisbeeren mit dem Wasser zum Kochen bringen und auf kleiner Flamme 10 Minuten köcheln lassen. Dann die Beeren mit dem Pürierstab sehr gut bearbeiten und durch ein Haarsieb streichen. Die Speisestärke, den Zucker und die Prise Salz mit etwas

10 Min. normal 05.04.2017
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für heiße Sommertage und perfekt zum Einfrieren

30 Min. normal 03.03.2017
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auch fürs Partybuffet geeignet.

20 Min. simpel 29.08.2016
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mit Brombeeren und Calamaretti

25 Min. simpel 31.07.2016
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Gazpacho mit gelber Wassermelone

15 Min. simpel 25.07.2016
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für heiße Sommertage

15 Min. simpel 04.07.2016
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Die Aprikosen mit kochendem Wasser überbrühen und kurz darin ziehen lassen. Das Wasser abgießen, die Aprikosen abschrecken, häuten und halbieren. Die Steine entfernen und das Fruchtfleisch in Spalten schneiden. Die Aprikosenspalten mit Ahorn- und S

25 Min. normal 03.06.2016
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Die Rindsbouillon erhitzen und die Melonenwürfel hierin in 5 Min. gar ziehen lassen. Das Öl erhitzen und die Zwiebelwürfel darin 2 Min. glasig werden lassen, die Speisestärke darüber stäuben und mit anschwitzen. Mit etwas heißer Bouillon ablöschen, d

20 Min. normal 08.01.2016
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Erfrischendes Sommergericht für zwei

40 Min. simpel 07.08.2015
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veganer Sommergenuss

10 Min. simpel 07.07.2015
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300 g Erdbeeren putzen und in Stücke schneiden. 300 g Melonenfleisch in Stücke schneiden und entkernen. Wassermelonen- und Erdbeerstücke, Zucker und Grenadinesirup im Mixer fein mixen. Zitronensaft und Joghurt hinzugeben und einmal kurz mixen. Suppe

30 Min. simpel 07.07.2015
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Vegetarisch

30 Min. pfiffig 28.05.2015
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Das Baguette in Stücke schneiden und in einer Schüssel in etwas Wasser aufweichen. Die Mandeln, Salz und Knoblauch in einem Food Processor oder Mixer für ca. 30 Sekunden fein mahlen. Das Brot mit der Hand ausdrücken und zu den Nüssen geben und verm

15 Min. normal 16.09.2014
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Erfrischend im Sommer

20 Min. simpel 21.03.2014
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Erdbeer-Melonenkaltschale mit Minze und Pfeffer in der halben Melone

10 Min. simpel 21.10.2013
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mit Balsamico und Pinienkernen

30 Min. simpel 13.12.2012
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nach einem Rezept aus dem St.Petersburger Kochbuch von 1896

15 Min. normal 29.08.2012
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sommerliche, frische Suppe

30 Min. simpel 30.05.2012