„Schweden“ Rezepte: Vorspeise 51 Ergebnisse

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Beilage zum schwedischen Krebsfest Kräftskiva

15 Min. simpel 08.08.2019
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als Teil eines Buffets oder als kleine Vorspeise

20 Min. normal 14.11.2017
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ein Rezept meiner in Schweden geborenen Mutter

60 Min. simpel 21.09.2017
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sieht gut aus und schmeckt lecker

30 Min. simpel 27.04.2017
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perfekt zum Grillen oder als Vorspeise

20 Min. normal 07.04.2017
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für eine Springform

120 Min. normal 17.08.2016
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Graved Lachs ist eine skandinavische Spezialität und bedeutet so viel wie vergrabener Lachs. Früher wickelte man die Lachsfilets in Baumrinde, legte sie in Erdlöcher und beschwerte sie mit Erde. Dadurch konnte das Salz in den Fisch eindringen und mac

40 Min. normal 26.07.2016
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so machte ich es als Wirt in der Südermühle

5 Min. pfiffig 02.02.2016
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in Currysauce eingelegter Hering

15 Min. simpel 08.01.2016
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Die Heringe zuerst etwa 24 Stunden wässern, dann ausnehmen und abspülen. Abtropfen lassen, dann die Filets ausschneiden, häuten und in etwa 2 cm lange Stücke schneiden. Zucker, Pimentkörner, Pfefferkörner, Nelken, Koriandersaat und Lorbeerblätter mi

30 Min. simpel 30.12.2015
 (2 Bewertungen)

ein Rezept aus Schweden

35 Min. normal 28.04.2015
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auf skandinavische Art

30 Min. simpel 16.01.2015
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Die Heringe zuerst etwa 25 Std. wässern, dann ausnehmen und abspülen. Abtropfen lassen, dann die Filets ausschneiden. Diese in etwa 2 cm lange Stücke schneiden. Marinade: Zucker, Senfkörner, Pimentkörner, Pfefferkörner und Lorbeerblätter mit dem Wa

45 Min. simpel 08.10.2013
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schwedischer Sardellen-Eiersalat

15 Min. normal 10.06.2013
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schwedische Crêpes-Variante mit Krabben und Dill

40 Min. normal 06.04.2012
 (3 Bewertungen)

Die Eier schälen, der Länge nach halbieren und das Eidotter herausnehmen. In eine Schüssel geben und zusammen mit Mayonnaise, Senf und Tomatenketchup cremig rühren. Die Zwiebel in die Masse geben, mit Chilisauce, Worcestersauce, Tabasco und den übrig

25 Min. simpel 21.02.2012
 (6 Bewertungen)

Hackfleisch mit Rote Bete und Kapern

10 Min. normal 05.09.2011
 (4 Bewertungen)

Miniwindbeutel mit Lachscreme-Füllung als kleiner Überraschung zum Sektempfang oder herzhaftes Fingerfood auf einem Büfett

15 Min. normal 25.07.2011
 (2 Bewertungen)

Graved Lachs, wie er in Schweden gegessen wird

60 Min. normal 27.03.2011
 (1 Bewertungen)

für 24 Schnittchen

15 Min. simpel 27.10.2010
 (131 Bewertungen)

absolut geniale Pie

30 Min. normal 09.09.2010
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ein frisches Sommergericht mit Räucherlachs

30 Min. simpel 01.09.2010
 (2 Bewertungen)

Käsetorte, wird in Schweden serviert zu Matjes und eingelegtem Sill, besonders an Mittsommer

30 Min. normal 05.07.2010
 (405 Bewertungen)

kalt und warm einfach nur lecker, schnell und total einfach gemacht

10 Min. simpel 07.05.2010
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geht auch mit Makrelen oder Forellen

20 Min. simpel 14.02.2010
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Das Lachsfilet vom Fett befreien und evtl. noch vorhandene Gräten mit einer Pinzette entfernen. Salz, Zucker, Pfeffer und Dill miteinander mischen und die Hälfte davon auf ein rostfreies Blech streuen. Den Lachs darauf legen und den Rest der Gewürzm

15 Min. simpel 23.01.2010
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da kann nichts schiefgehen ....

30 Min. simpel 30.03.2009
 (428 Bewertungen)

Die Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Den Lauch waschen und in Ringe schneiden. Beides in zerlassener Butter leicht anbraten. Die Gemüsebrühe dazugeben und alles 15 Min. kochen. Evtl. mit dem Pürierstab ganz leicht pürieren (nur ei

20 Min. normal 31.05.2008
 (2 Bewertungen)

1.Zuckererbsen ein halbe Minute in leicht gesalzenem Wasser kochen. Mit kaltem Wasser abschrecken. Salatblätter waschen und in mundgerechte Stücke teilen. Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Radieschen in Viertel teilen. Alle Salatzutate

30 Min. simpel 27.05.2008
 (3 Bewertungen)

Fingerfood

10 Min. normal 13.04.2008