Knoblauch schälen und klein schneiden. Hähnchen, Möhren, Champignons, Zucchini, Frühlingszwiebeln waschen und ebenfalls klein schneiden und alles zusammen mit dem Knoblauch und den Sojasprossen anbraten. Kokosmilch und Sahne hinzugeben und 20 Minute
15 Min. normal 01.07.2019aus der 12er Muffinform
30 Min. normal 18.03.2019Suppengemüse und Zwiebel grob klein schneiden. Zusammen mit dem Fleisch und den Gewürzen in einen Topf geben. Weißwein und Zitronensaft zufügen und mit Wasser auffüllen, bis das Fleisch bedeckt ist. Eine gute Prise Salz dazu geben und bei schwacher H
30 Min. normal 11.12.2018Dansk Leverpostej med Dild fra Fiefhusen
20 Min. normal 12.02.2018Die Bouillon aufkochen. Lauch und Nudeln (je nach Kochzeit) dazugeben, 5 Minuten köcheln lassen. Das Hähnchenfleisch mit Curry, Salz und Pfeffer würzen und ebenfalls dazugeben. 5 Minuten gar ziehen lassen. Das Eigelb mit dem Rahm verquirlen. 1 dl he
30 Min. simpel 19.04.2010Die Hühnerherzen aufschneiden und von innen und außen waschen. Den Rosmarin abzupfen. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Hühnerherzen dazugeben und braten. Mit Salz, Pfeffer, Oregano, Rosmarin, Zitronensaft und Cayennepfeffer würzen. Die
10 Min. simpel 29.03.2010festlicher Braten
20 Min. normal 09.01.2010Die Zwiebel schälen, fein würfeln. Die Möhren schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. In ca. 3/8 l kochendem Salzwasser zugedeckt 5 Minuten garen. Die Hähnchenfilets waschen und trocken tupfen. Die Filets in heißem Öl pro Seite 5 - 6 Minu
20 Min. normal 25.09.2009Leber und Brustfilet klein würfeln, mit Eiweiß und Cognac vermischen und ca. 15 Min. tiefkühlen. Die gefrostete Masse fein pürieren, dabei nach und nach Butter, Crème double und Sahne zufügen. Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken. Johannisbeeren
35 Min. normal 03.08.2009exotisch-fruchtig zu gebratener Geflügelbrust oder als Ragout
40 Min. pfiffig 18.07.2009eine etwas andere Hühnersuppe
30 Min. simpel 06.03.2009ca. 12 Stück
35 Min. simpel 26.02.2009die Entenleber kann auch durch getrocknete Tomaten ersetzt werden
60 Min. pfiffig 18.02.2009schmeckt auch kalt fantastisch
10 Min. simpel 06.02.2009Pfannkuchenzubereitung: Kartoffeln und Zwiebel fein reiben. Sahne, Eier, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen. Zum Schluss das Mehl reinsieben und vermengen. Öl in eine Pfanne geben und erhitzen. Teig in 6 Portionen teilen und daraus Pfannk
30 Min. simpel 08.07.2008Dieses Gericht kann gut als Zwischengang bei einem Menü serviert werden
90 Min. pfiffig 27.06.2008Wasser, Salz, Suppenhuhn und grob zerkleinertes Gemüse in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen. Das Huhn im geschlossenen Topf bei mäßiger Hitze garen. Nach 2 Stunden prüfen, ob das Fleisch weich ist, ggf. die Kochzeit verlängern. Wenn das
30 Min. normal 24.05.2008reicht als Vorspeise für 4 Personen
30 Min. normal 11.04.2008super Rezept im Rahmen einer Grillparty
30 Min. simpel 15.06.2007Eigenkreation
45 Min. normal 27.12.2006Die eine Hähnchenbrust in Stücke schneiden und ins Tiefkühlfach legen. Die andere Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden. Das Gemüse in ganz feine Streifen schneiden. Das gefrostete Fleisch mit einem Pürierstab pürieren, einen guten Schuss Sahne d
45 Min. simpel 16.06.2006