Olivenbällchen
der Partyhit, vegetarisch
15 Min. simpel 07.02.2019der Partyhit, vegetarisch
15 Min. simpel 07.02.2019Rote Bete abtropfen lassen und in dünne Scheiben schneiden. Den Sellerie schälen und in kleinere Würfel schneiden. Den Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und den Apfel auch in Würfel schneiden. Sellerie und Apfel in einem Topf mit 30 ml Gemüseb
20 Min. normal 27.05.2018vegetarisches und lecker-erfrischendes kaltes Süppchen (nicht nur für heiße Tage)
30 Min. normal 21.06.2017Den Sellerie putzen, abspülen und in Stücke schneiden. Die Kartoffel schälen, abspülen und klein würfeln. Die Zwiebeln abziehen und würfeln. In einem Topf 1 EL Butter erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten. Dann die Selleriestücke und die K
30 Min. normal 26.09.2015Geheimrezept meiner Oma der besonderen Art
40 Min. simpel 21.10.2010Die beste Suppe
30 Min. normal 28.03.2010fruchtig scharf
20 Min. simpel 21.03.2010Von den Kirschen 500 g mit 600 ml Wasser in einen Topf geben. Die Zimtstange hinzufügen und die Mischung zum Kochen bringen. Die Kirschen bei geringer Temperatur etwa 30 Minuten köcheln lassen. Danach die Zimtstange entfernen und die Kirschen abkühle
20 Min. normal 21.11.2009pikant - fruchtige Ergänzung zum Aperitif oder zu einem Glas Wein
20 Min. normal 28.10.2009eine leckere Vorspeise oder raffinierte Nachspeise
25 Min. normal 28.02.2009Die Blätterteigplatten auftauen, leicht übereinander gelegt ausrollen und auf ein Backblech geben, die Ränder etwas andrücken und bei Umluft 200°C ca. 20 Minuten vorbacken, bis der Boden goldgelb sind. Den Lauch in feine Ringe schneiden. Die Traube
40 Min. normal 24.11.2008Die Feigen waschen und jeweils in 8 Spalten schneiden. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Die Schalotte sehr fein würfeln und in der Butter anbraten. Den Reis dazu geben und glasig werden lassen. Mit dem Weißwein ablöschen
15 Min. normal 18.10.2008ungewöhnlich und fein
35 Min. normal 11.10.2008Die Birnen längs halbieren, Kerngehäuse und Stiel entfernen und die Schnittflächen mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Die Paprikaschote aushöhlen und in Ringe schneiden. Die Sahne steif schlagen, mit dem Quark und dem Sherr
15 Min. simpel 01.09.2008Für den Mürbteig Mehl, Butter, 1 Ei und 1 Prise Salz zu einem Knetteig verarbeiten. Ca. 30 Minuten kalt stellen. Inzwischen den Kürbis entkernen und würfeln. Die Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Den Thymian waschen, trocken sch
45 Min. normal 15.06.2008schnell, frisch und köstlich
30 Min. normal 30.05.2008auch als Dip zu genießen
10 Min. normal 03.01.2008Porree, Sellerie und evtl. Zwiebel klein würfeln, in Olivenöl anbraten. Die Tomaten zerkleinern und dazugeben. Die Orangen schälen, Kerne sorgfältig entfernen (falls vorhanden) und dann etwas zerkleinern und zu den Tomaten geben. Evtl. ein paar Sch
30 Min. simpel 21.12.2007Die Früchte waschen und halbieren, die Kerne mit einem Löffel entfernen und die Fruchthälften mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln und Apfel schälen, den Apfel entkernen und beides in Würfelchen schneiden. Sahne und Ei miteinander verquirlen, Koko
15 Min. normal 20.06.2007frisch schnell
25 Min. simpel 01.11.2006Aus sauerer Sahne, Meerrettich, Salz, Zucker und Zitronensaft eine Marinade bereiten. Äpfel und Paprika entkernen und in feine Streifen schneiden und mit der Marinade mischen.
20 Min. simpel 21.02.2002