Asia Ramen-Suppe
vegan
15 Min. simpel 10.12.2019vegan
15 Min. simpel 10.12.2019Originaltitel: Cap Cay Ayam dan Kangkung. Rezept aus Lombok, Indonesien.
15 Min. simpel 10.12.2019scharf
20 Min. simpel 09.12.2019für diejenigen, die den kräftigen Geschmack in der Veggiebolognese oft vermissen
25 Min. normal 08.12.2019europäisch angehaucht
20 Min. normal 08.12.2019mit einer käsigen Sauce und würzigem Räuchertofu
30 Min. normal 05.12.2019Wenn's mal schnell gehen muss und die normale Nudelsuppe zu langweilig ist
5 Min. normal 05.12.2019schnell und einfach in der Zubereitung
35 Min. normal 05.12.2019der Hit auf jedem Buffet
35 Min. normal 03.12.2019Knusprige Nudeln gefüllt mit Cap Cay in Austernsauce als Beilage zu den pikant-würzigen Hühnerschlegeln.
30 Min. normal 02.12.2019deftig und festlich
30 Min. normal 29.11.2019Das Gemüse und den Fisch in grobe Würfel schneiden. In einer Wokpfanne das Erdnussöl erhitzen, dann den Honig hinzufügen und karamellisieren lassen. Danach den Fisch hinzufügen und kurz darin anbraten. Anschließend das Gemüse ebenfalls hinzufügen un
10 Min. normal 29.11.2019Den Weiß- oder Spitzkohl in feine Streifen schneiden oder hobeln. In einer Schüssel mit Sesamöl, 3 EL Erdnuss- oder Sojaöl, Reisessig, etwas Anis, Fenchel oder Kümmel, Salz, Pfeffer und 1 Prise braunem Zucker würzen und kräftig durchkneten. Die Glas
40 Min. simpel 28.11.2019Den Brokkoli in Salzwasser bissfest garen. Die Lachsfilets waschen und trocken tupfen. Auf der Fleischseite den Lachs mit Wasabipaste bestreichen und salzen. Die Filets mit bestrichener Seite in Sesam drücken. Öl in Pfanne erhitzen. Den Lachs zuers
10 Min. normal 26.11.2019Für die Soße zuerst Champignons, Zwiebeln und Karotten in Scheiben schneiden. Nun Öl, Salz, Zucker und Gewürze in die Pfanne geben und so lange braten, bis die Flüssigkeit komplett verdampft ist und das Gemüse trocken brät - das dauert circa 10 Minut
180 Min. normal 26.11.2019Das Fleisch waschen, trocken tupfen, in 5 mm dünne Streifen schneiden und abgedeckt in der Kühlung zwischenparken. Den ausgepressten Saft der Zitrone in einen Mixbecher füllen. Die Knoblauchzehen putzen, fein zerkleinern und mit den fein gewürfelten
25 Min. simpel 26.11.2019Rezept aus Manado, Sulawesi, Indonesien. Originaltitel: Gulai babi berbalung.
40 Min. normal 25.11.2019Das Filet abspülen, trocken tupfen, ggf. von Fett und Sehnen befreien und in sehr dünne Scheiben oder schmale Streifen schneiden. In einem weiten Topf das Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Die Schalotten pellen, fein hacken und zum Fleisc
25 Min. normal 22.11.2019lecker exotisch
45 Min. normal 22.11.2019Rezept aus Bali, Indonesien, Originaltitel: Tamie Goreng Seafood ala Hongkong
30 Min. normal 22.11.2019Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für die Sauce zuerst die Cashewkerne mahlen und diese dann mit den restlichen Zutaten im Mixer verrühren. Die Schupfnudeln in einer großen Pfanne rundherum braten, bis sie außen braun werden. Die Schu
20 Min. normal 21.11.2019Die Süßkartoffel schälen und in mundgerechte Würfel schneiden. Ca. 10 - 12 Minuten im Wasser kochen und zum Auskühlen beiseitestellen. Hähnchenbrust waschen und als ganzes Stück in einer Pfanne gut anbraten, zum Auskühlen beiseitestellen, sobald es
30 Min. normal 21.11.2019Ein würziges-saftiges Nudelgericht mit Hühnerfleisch und Gemüse. Rezept aus Kanton, China.
35 Min. normal 21.11.2019Tofu mit Küchentüchern möglichst trocken tupfen und anbraten. Dann in feine Streifen geschnittene Zwiebel, gehackten Ingwer und Knoblauch dazugeben und kurz mit anbraten. Schließlich die gewürfelte Paprika zugeben und mit Chili und etwas Kurkuma würz
10 Min. simpel 21.11.2019mit Kürbis, Karotte und Pastinaken
60 Min. normal 20.11.2019Den Beutel Reis nach Packungsanleitung kochen. Derweil das Hähnchenfleisch in Stücke schneiden, die Karotten und den Sellerie hobeln. Wenn der Reis fertig ist, in einer Pfanne mit Öl anbraten. Fleisch, Karotten und Sellerie dazugeben, kurz mitbraten,
20 Min. simpel 20.11.2019Mie-Nudeln nach Anleitung garen. Brokkoliröschen blanchieren. Mit einem Spiralschneider Zucchini und Karotten schneiden. Gemüse und Tofu in mundgerechte Stücke würfeln. Aus Erdnussbutter, Kokosmilch, Sojasauce, Agavendicksaft und Limettensaft eine
30 Min. normal 19.11.2019einfach, vegetarisch
10 Min. simpel 19.11.2019einfach und vegan
10 Min. simpel 19.11.2019einfach und vegetarisch, asiatisch angehaucht
20 Min. normal 18.11.2019