„Mediterrans“ Rezepte: Gemüse 1.648 Ergebnisse

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blitzschnell, schmeckt auch Kindern

15 Min. normal 03.04.2020
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Einen Topf mit Wasser für die Nudeln aufsetzen und die Nudeln nach Packungsanweisung gar kochen. Währenddessen die Tomate in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Die Knoblauchzehe ebenfalls schälen und klein würfeln. D

40 Min. normal 01.04.2020
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Das Fleisch in kleine Streifen schneiden und leicht salzen. Die Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprika fein würfeln und die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Das Hähnchenfleisch in einem Schuss Olivenöl ca. 3 - 5 Minuten scharf anbraten, sodass es

10 Min. normal 30.03.2020
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Die Stiele der Champignons entfernen und die Champignons auf einem Backblech verteilen. Den Tempeh in der Küchenmaschine zerkrümeln. Den Knoblauch und die Zwiebel fein würfeln. Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebeln glasig anschwi

10 Min. normal 26.03.2020
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Die äußeren Blätter vom Weißkohl entfernen. Strunk abschneiden und ca. 8 - 10 Blätter vollständig ablösen. Sitzen diese zu fest, dem Kohl ca. 1 - 3 Minuten in die Mikrowelle stellen. Mit einem Filetiermesser die dicken Rippen auf annähernde Blattstär

30 Min. normal 26.03.2020
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vegetarisch und mediterran

30 Min. normal 19.03.2020
bei 1 Bewertungen

anstatt Kartoffeln passen auch Nudeln zur Soße

45 Min. normal 17.03.2020
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Kartoffeln schälen, vierteln und in einen großen Bräter geben. Mit reichlich Olivenöl beträufeln. Mit Thymian, Pfeffer, Paprika edelsüß, Pommes Salz und BBQ Gewürzsalz würzen und gut vermischen. Die Kartoffeln für 30 Minuten in den auf 200 °C vorgeh

45 Min. simpel 03.03.2020
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aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 05.03.2020

120 Min. normal 20.02.2020
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Alle Zutaten und Kochutensilien griffbereit zusammenstellen. Die Artischockenböden abtropfen lassen und vierteln. Den Zitronensaft über die Artischocken geben und 5 - 10 Minuten ziehen lassen In der Zwischenzeit die Champignons und Kidneybohnen abt

15 Min. normal 31.01.2020
bei 1 Bewertungen

Alle Zutaten und Kochutensilien griffbereit zusammenstellen. Die Artischockenböden abtropfen lassen und vierteln. Den Zitronensaft über die Artischocken geben und 5 - 10 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit die Champignons und Kidneybohnen ab

15 Min. normal 30.01.2020
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mit frischer Petersilie und Olivenöl

20 Min. simpel 27.01.2020

Mit würziger Honig-Senfsauce

20 Min. normal 27.01.2020

Mit gerösteten Mandeln und Paprika

20 Min. normal 27.01.2020

Mit Pesto und Parmesan

15 Min. normal 27.01.2020

Mit gebratenem Zucchini-Gemüse

20 Min. normal 27.01.2020
bei 1 Bewertungen

vegan, vollwertig

20 Min. normal 13.01.2020
bei 1 Bewertungen

Benötigt wird ein mittelgroßes Gefäß, Stabmixer und ein Tuch als Spritzschutz. Die Knoblauchzehe in das Gefäß pressen. Schafskäse, getrocknete Tomaten und Paprikaschoten vorab würfeln und in das Gefäß zum Knoblauch geben. Das Paprikaöl dazugießen un

20 Min. simpel 10.01.2020
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herbstlich meets mediterran

30 Min. normal 08.12.2019
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Für die Soße: Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Karotten schälen und fein hacken. Spitzpaprika fein hacken. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. In einem Topf, Olivenöl erhitzen. Zwiebeln, Paprika, Karotten und Knoblauch zusammen mi

30 Min. normal 28.11.2019
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einfach, vegetarisch

30 Min. normal 27.11.2019
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mediterran

30 Min. simpel 22.11.2019
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Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Paprikaschoten putzen und in Streifen schneiden. Zucchini putzen und würfeln. Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch abziehen und fein würfeln. In einem beschichteten Topf di

20 Min. normal 19.11.2019
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Champignons abtropfen lassen. Gemüse waschen. Zwiebel schälen, klein schneiden. 1/2 Löffel Öl in den Actifry geben, die Zwiebeln dazugeben und den Timer auf 5 min. stellen. In der Zwischenzeit Paprika entkernen und in Stücke schneiden, ebenso die

10 Min. simpel 12.11.2019
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Die Rouladen würzen. Dann mit Parmaschinken Basilikum, getrockneten Tomaten und den Mozzarellakugeln belegen. Aufrollen und verschließen. Rouladen in etwas Öl oder anderem Fett rundum anbraten. Die Rouladen aus der Pfanne nehmen und im Bratenansatz

30 Min. simpel 05.11.2019
bei 2 Bewertungen

Den Reis nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen und abkühlen lassen. Spitzpaprika, Kochschinken, Oliven und Frühlingszwiebeln würfeln. Die Tomaten vierteln. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden und den Parmesan hobeln. Die genaue Menge vom K

20 Min. simpel 04.11.2019
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leicht und superlecker

40 Min. simpel 29.10.2019
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vegetarisch

10 Min. normal 28.10.2019
bei 0 Bewertungen

Das Kaninchen in 8 Teile teilen. Diese waschen, evtl. von Fell reinigen und trocken tupfen. Dann mit Pfeffer und dem Rauchsalz einreiben. Das Öl in einem Bräter erhitzen. Das Fleisch darin 8 - 10 Minuten unter mehrmaligen Wenden rundherum goldbraun a

30 Min. normal 25.10.2019
bei 1 Bewertungen

Den Kürbis waschen, halbieren, Kerne z.B. mit einem Löffel herauskratzen. Das Fruchtfleisch kreuzförmig einschneiden, mit Öl einpinseln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kürbishälften auf ein Backblech oder in eine genügend großen Auflaufform legen.

25 Min. normal 01.10.2019