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Den Fisch vorbereiten. Dafür die Forellenfilets ohne Haut auf Gräten überprüfen, indem man mit dem Finger über die Innenseite streicht. Sollten noch Gräten vorhanden sein, diese mit einer Pinzette entfernen. Die Filets waschen und mit Küchenrolle tro
20 Min. simpel 04.12.2018vegetarische Variante von ostpreußischen Hausfrauen im Krieg erfunden
90 Min. normal 26.10.2017ein Rezept von einer deutsch-kanadischen Hausfrau
15 Min. simpel 14.01.2016Tagliolini alle vongole fujute. Hausfrauen aus Kampanien wollen damit den Geschmack eines Muschelgerichtes vortäuschen.
10 Min. normal 05.11.2015Etwas Schale von der Zitrone abreiben, anschließend auspressen und den Saft mit der Schlagsahne kräftig aufrühren, bis sie gebunden ist. Die Gewürze zugeben und umrühren. Nun die Zwiebel schälen, in Julienne bzw. dünne Streifen schneiden, kurz blan
45 Min. simpel 05.08.2014ungewickelte Kohlrouladen aus Wirsing als Schmortopf
30 Min. normal 26.06.2014Die entgräteten Heringe, Corned Beef, Zwiebeln, Eiweiß, geschälte Äpfel, Gurken und gepellte Kartoffeln in feine Würfel schneiden. Den Salat mit der Mayonnaise, die evtl. mit etwas Kondensmilch sämig gerührt wurde, vermischen, gut durchziehen lassen
35 Min. simpel 05.02.2013schnelle Pasta mit Tomaten, wie es die Hausfrauen zubereiten
5 Min. simpel 14.09.2012Arrosto di vitello con latte. Rezept einer Hausfrau aus der Lombardei.
25 Min. normal 06.06.2012Risotto con zucca e salsiccia. Rezept einer Hausfrau aus der Basilikata in Süditalien.
20 Min. normal 03.04.2012Die Matjesfilets über Nacht in Milch einlegen. Das ist ganz wichtig, weil es das Salz rauszieht! Je länger sie in der Milch liegen, umso besser. Die Sahne mit der Mayonnaise (oder Miracel Whip) und dem Joghurt verrühren. Nach Geschmack mit Piment w
15 Min. simpel 22.01.2012Die Zwiebel würfeln, den Speck in Streifen schneiden. Beides zusammen in etwas Öl glasig anschwitzen. Die Linsen dazugeben und kurz mitdünsten. Danach mit 2 Litern Fleischbrühe ablöschen. Den Thymian und die Lorbeerblätter dazugeben und 30 Minuten au
20 Min. simpel 29.11.2010lecker und einfach
15 Min. simpel 23.07.2010schnelle, feine Küche für die gestresste Hausfrau
30 Min. normal 08.06.2009à la faule Hausfrau
15 Min. simpel 24.11.2008die fettarme Variante
15 Min. simpel 17.05.2008Kräftig gewürzte Hackbällchen
40 Min. normal 20.02.2008In über tausend Restaurants habe ich bisher gegessen. Doch niemals haben die Matjes so gut wie bei Jürgen B. geschmeckt! Die saure Sahne mit der Mayonnaise, dem Öl und dem Zitronensaft in einer Schüssel verrühren. Die Wacholderbeeren mit dem Messer
20 Min. normal 25.02.2007Matjesfilet in ca.1cm große Stücke schneiden. In eine Schüssel geben. Äpfel und Zwiebel in kleine Stücke schneiden und zu den Matjes geben. Den Sauerrahm beigeben, mit Salz, Pfeffer, Senf und Zucker abschmecken. Zum Schluss Dill unterheben.
20 Min. simpel 13.11.2006Die geschälten Zwiebeln zusammen mit der Packung Zwiebeln im Öl anschwitzen. Dann die Dose geschälte Tomaten hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen. Jetzt die passierten und die frischen Tomaten (geviertelt) mit den Kräutern hinzugeben. Mit der Brüh
20 Min. simpel 21.10.2005Lauchtorte nach Hausfrauen Art
40 Min. normal 19.07.2005