Gemüse, Brotspeise & Lamm oder Ziege Rezepte 24 Ergebnisse

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Mehl, Salz und Wasser in eine Schüssel geben und verkneten. Mit einem Tuch abdecken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, hacken und im heißen Öl anbraten. Kümmel, Sumach und Chiliflocken zugeben und 1 Min. mitbra

30 Min. normal 23.06.2018
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leckeres, würziges Abendessen

15 Min. normal 16.04.2018
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30 g Butter in einer Pfanne erhitzen, Medaillons und Zucchini hierin kurz braten, salzen und pfeffern. Herausnehmen, die restliche Butter in die Pfanne geben und die Champignons darin braten, bis die entstandene Flüssigkeit verdampft ist. Die frisch

20 Min. simpel 27.03.2018
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Rezept für Grill und Herd

30 Min. normal 16.03.2018
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Die Bratpaprika in mundgerechte Stücke schneiden und zusammen mit der Sucuk kurz anbraten. Das Fladenbrot mit der Sucuk-Bratpaprika-Mischung füllen. Mit Acuka und etwas Joghurt bestreichen. Mit ein paar Stängeln Petersilie bedecken und mit Salz und

10 Min. simpel 06.03.2018
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Resteverwertung

15 Min. simpel 23.02.2018
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Die Zutaten 1 bis 8 gut vermengen und zu 5 cm großen Köfte formen. Die Köfte in einer Pfanne in Öl ca. 7 - 8 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze braten. Für den Safranjoghurt Joghurt, Safranwasser, Knoblauch, Olivenöl und Salz gut mischen und ein

30 Min. normal 23.02.2018
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Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und den Zucker dazugeben, verrühren. Die Hefemischung mit Milch, Salz, Eiweiß und etwa 3/4 des Mehls in eine Rührschüssel geben und den Teig verkneten. Das Öl zufügen. Nach und nach das restliche Mehl zufügen, bi

90 Min. normal 19.09.2017
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Für die Brötchen: 100 ml Wasser, Hefe, Zucker und 2 EL Milch mit dem Schneebesen verrühren und fünf Minuten gehen lassen. Anschließend jeweils die Hälfte des Mehls und eines verquirlten Eis hinzufügen. Weiche Butter mit einer Prise Salz dazugeben und

60 Min. normal 16.06.2016
bei 10 Bewertungen

Drehspieß

120 Min. normal 16.06.2016
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auch zum Grillen

20 Min. simpel 13.04.2016
bei 3 Bewertungen

Movie-Burger zum Film "Peter Pan"

15 Min. simpel 04.02.2016
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Die Zwiebeln in Ringe schneiden und in drei EL Öl bräunen. Sie müssen weich werden. Das Hackfleisch ca. fünf Minuten durchkneten. Das Kerngehäuse aus dem Apfel stechen und den Spinat waschen. Den Käse in Scheiben schneiden. Es ist kein Problem, wenn

20 Min. normal 18.12.2015
bei 4 Bewertungen

Frikadellen-Brot, türkisches Streetfood

30 Min. simpel 29.09.2015
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ohne Weizenmehl

40 Min. normal 18.08.2015
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auch ideal um übrig gebliebenes Brot zu verwenden

15 Min. normal 08.06.2015
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Hamburger nach marokkanischer Art

20 Min. normal 06.05.2015
bei 3 Bewertungen

pide arasi döner

30 Min. normal 03.10.2014
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Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. In der Zwischenzeit die Knoblauchzehe, Frühlingszwiebel und eine halbe Chilischote klein schneiden. Die Kräuter hacken und alles zur Butter geben. Mit etwas Salz vermengen und beiseite stellen. Das Ha

30 Min. normal 27.11.2013
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Griechischer Burger

15 Min. simpel 14.10.2010
bei 1 Bewertungen

5 EL Senf mit 5 EL Olivenöl und Zitronensaft verrühren. Das Fleisch salzen, pfeffern und mit der Senfpaste bestreichen. Im Kühlschrank ca. 3 Stunden marinieren. Rucola, Tomaten und Basilikum waschen. Die Tomaten in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Da

40 Min. simpel 23.09.2008
bei 14 Bewertungen

Türkische Spezialität mit Lamm und viel Knoblauch

20 Min. normal 10.03.2008
bei 12 Bewertungen

Die Salatblätter waschen und trocken schütteln. Tomaten waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen, eine Zwiebel fein würfeln, die zweite in Ringe schneiden. Hackfleisch, Zwiebelwürfel, geriebenen Hartkäse (Kefalotiri) und

20 Min. normal 08.01.2008
bei 1 Bewertungen

Zwiebel schneiden, in Öl rösten. Tomate fein schneiden oder grob passieren, fein gehackte Petersilie, Basilikum, Tomatenmark, Pfeffer und Salz dazugeben und alles gut mit dem Fleisch vermischen. Arabisches Brot oder Pita so einschneiden, dass eine

20 Min. normal 26.03.2007