Artischocken waschen, evtl. spitzere Dornen an den Blättern und an der Spitze mit einer Schere abschneiden und den Stiel dicht am Boden abbrechen. Die Artischocken in einem breiten Topf nebeneinander auf den Boden stellen. Zur Hälfte Wasser angieße
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.12.2018vegetarisch, einfach, preiswert und raffiniert
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.07.2018vegetarisch, eine beliebte Vorspeise oder Zwischenmahlzeit in Indonesien, Rezept aus Java, Indonesien.
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.07.2018Telur Balado ala Ibu Nuraini, ein Gericht, das auf keiner festlichen Veranstaltung in Indonesien fehlen darf. Dies ist eine mittelscharfe Variante. Re
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.02.2018Die Walnüsse klein hacken und in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett oder Öl rösten. Anschließend abkühlen lassen. Den Spargel kalt waschen und schälen, evtl die holzigen Enden ca. um 3 cm kürzen. Die geschälten Spargelstangen im mit Salz, Zucker und
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.06.2016einfach, vegetarisch, würzig
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.04.2016Den Lauch putzen und in feine Ringe schneiden. Die Champignons halbieren. Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Den Bauchspeck von der Schwarte und dem Knorpel befreien und fein würfeln. Den Gouda grob reiben. Den Knoblauch schälen und i
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.05.2015Tintenfischringe in Tomatensauce mit Zwiebeln und Knoblauch
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.09.2011Käsegang meines Wettbewerb-Menüs 2011 (außerhalb der Wertung)
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.08.2011Das Gemüse putzen und waschen. Vom Spargel die holzigen Enden abschneiden und die Stangen im unteren Drittel schälen. Die Zucchini längs vierteln, die Selleriestangen längs halbieren und alles in etwa 10 cm lange Stücke schneiden. Von den Bohnen und
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.08.2010Die Artischocken waschen, die Stiele abschneiden und die Blattspitzen mit einer Schere kürzen. Die Zitrone auspressen. Die Artischocken in reichlich Wasser mit Zitronensaft und einer kräftigen Prise Salz zugedeckt bei mittlerer bis starker Hitze 20-3
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.05.2010raffiniert, aber einfach zu machen
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.04.2010auch gut als Fingerfood
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.02.2010Vorspeise, Hauptgericht oder Snack
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.01.2010An einem heißen Sommertag herrlich erfrischend
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 14.09.2009Das Öl auf 180 Grad erhitzen. Es ist heiß genug, wenn an einem Holzstab Bläschen aufsteigen. Das Gemüse waschen, putzen und in mundgerechte Stücke teilen. Die Stücke durch den Teig ziehen, im Öl knusprig ausbacken und abtropfen lassen. Den Teebeu
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.08.2009mit Schinken und Joghurt - Kräuter - Dip
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.04.2009Die reife Avocado halbieren, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen und mit Zitronensaft und Öl pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken. Die Petersilienwurzeln schälen und in sehr dünne Scheiben (ca. 2 - 3 mm) schneiden o
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 28.03.2009Die Zwiebeln schälen und zusammen mit den Gewürzgurken würfeln. Die Kapern und den Schnittlauch hacken. Die Salatcreme mit Joghurt und Senf verrühren, dann die Zwiebeln, Gewürzgurken, Kapern und Schnittlauch hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschme
access_time 35 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.12.2008Die Artischocke mit Zitronensaft, Lorbeerblatt und Pfefferkörnern in Salzwasser in ca. 30 Minuten gar kochen. Die Tomatenwürfel mit Tomatenmark und Frischkäse pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Servieren Schnittlauchröllchen darüber st
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.06.2008leckere, leichte Vorspeise
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 23.06.2008es muß nicht immer Fleisch sein
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.05.2008Den Reis nach Anleitung gar kochen. Die Lauchzwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden. Quark und Milch verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Lauchzwiebeln (bis auf wenige Ringe zum Garnieren) unter den Quark rühren. Essig, Brühe, Sal
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.03.2008Die Auberginen in zwei Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Den Wein mit einem Esslöffel gehackten Basilikumblättern und Salz mischen und über die Auberginenscheiben gießen. Etwa dreißig Minuten stehen lassen, dabei einmal wenden. Abgetropfte Auberg
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.01.2008WW 4 P
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 17.10.2007Paprikafeuer trifft Yoghurtfrische
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.05.2007Den Strunk eines normal großen Blumenkohls grob würfeln. Dies ebenfalls mit einer mehlig kochenden Kartoffel tun. Die Menge sollte in etwa der Hälfte des Blumenkohls entsprechen. Beides in etwas Wasser in einem kleinem Topf andünsten. Ist das Wasser
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.12.2006Schafskäse mit Knoblauch im Mixer zerkleinern,den Schmand und das Öl hinzugeben, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und erwärmen. Peperoni grillen und auf der Soße servieren.
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.09.2006Spinat waschen und putzen. Anschließend in einer Pfanne in Olivenöl und Knoblauch andünsten. Den Roquefort in Stückchen schneiden und mit unter den Spinat heben (der Käse kann nach Belieben dosiert werden). Lässt sich lässt sich gut als Aufstrich
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.03.2006