„Eingelegten“ Rezepte: Gemüse, Beilage & Herbst 55 Ergebnisse

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Vom Staudensellerie die Fäden ziehen. Anschließend waschen und in kleine Scheiben schneiden. Möhren putzen, waschen und fein würfeln. Zwiebel pellen und in kleine Würfel schneiden, Knoblauch in kleine Stücke hacken. In einem großen Topf das Öl erhit

20 Min. simpel 04.11.2019
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saftige Beilage und fruchtiger Vitaminspender für den Winter

60 Min. simpel 20.11.2018
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Version 2017, vegetarisch

45 Min. simpel 27.11.2017
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mein Lieblingsrezept

40 Min. simpel 11.11.2017
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Scarole alla napoletana. Eine Gemüsebeilage zu Fleisch- und Fischgerichten.

15 Min. simpel 24.01.2017
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für ca. 6 kleine Gläser, aus dem kleinen Städtchen Bernalda von Michele und Jasna

60 Min. normal 05.12.2016
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Zuerst die Wildschweinnuss parieren, das heißt die Silberhaut wegschneiden. Die Zwiebeln von den Häuten befreien und in grobe Stücke schneiden. Die Knoblauchzehen pellen und mit dem Handballen, oder wer zu schwach dafür ist mit einem Fleischklopfer,

60 Min. pfiffig 02.12.2016
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Ohne Schinken wird's vegetarisch!

20 Min. normal 01.02.2016
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mit Zwiebeln, Knoblauch und Kümmel

45 Min. normal 02.11.2015
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Eingelegt

45 Min. simpel 30.10.2015
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Die Roten Bete vorsichtig waschen und in einem Topf mit so viel heißem Wasser begießen, dass sie zu 2/3 bedeckt sind. Zum Kochen bringen und in ca. 20 - 30 Minuten fertig garen, aber nicht zu weich, da sie beim Einmachen nochmal gekocht werden. Dann

45 Min. normal 08.08.2015
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leckere Quiche im Herbst und Winter

35 Min. normal 04.06.2015
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aus süß-sauer eingelegtem Kürbis, vegan

20 Min. simpel 28.05.2015
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Einfache Gemüsepfanne

10 Min. simpel 16.10.2014
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eingelegter Kürbis für die Vorratshaltung

15 Min. normal 18.08.2014
bei 7 Bewertungen

Bohnen putzen und waschen. Zwiebelwürfel in Butter glasig dünsten. Bohnen zugeben, 1/8 l Brühe zugießen, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und zugedeckt 20 Minuten dünsten. Süße und saure Sahne, Mehl, Paprikapulver verrühren, zu den Bohnen gießen u

10 Min. normal 18.04.2014
bei 2 Bewertungen

Die Pilze (ich nehme meistens im Wald gesammelte Maronen) putzen. Am besten nur knackige junge Pilze nehmen, es geht aber auch mit älteren Pilzen, da aber die Röhren bitte entfernen. Man kann aber auch andere Pilze für die Zubereitung nehmen, wie z.

60 Min. normal 21.01.2014
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herbstliches Gemüse

20 Min. normal 21.11.2013
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Rote Bete schälen, raspeln und in etwas Olivenöl anbraten. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und ebenfalls in einer separaten Pfanne in Olivenöl anbraten. Die Möhren schälen, raspeln und zu den Zwiebeln in die Pfanne mischen, ca. 5 min weiter dün

60 Min. simpel 15.07.2013
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Für den Sud Fleischbrühe, Pflaumenwein, Limettensaft, Weißweinessig, Zucker, Knoblauch, Koriandergrün, Ingwer, Pfefferkörner, Lorbeer und Salz 10 Minuten kochen lassen. Paprika, Blumenkohl, Brokkoli, Frühlingszwiebel und Möhren nacheinander im Salzw

20 Min. simpel 27.08.2012
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ein Rezept von meiner Freundin Anneliese

50 Min. normal 18.08.2012
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(mit Curry und Cumin eingelegt)

45 Min. normal 03.05.2012
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süß-pikante Beilage z.B. zu gebratenem, gekochtem oder eingelegtem Fisch oder Fleisch

20 Min. normal 03.04.2012
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Leckere Gemüsebeilage

35 Min. normal 02.03.2012
bei 3 Bewertungen

Die Wacholderbeeren, Nelken, Pimentkörner, Senfkörner und Pfefferkörner im Mörser leicht zerstoßen. Die zerstoßenen Gewürze mit der Zimtstange, Salz, Salbeiblätter, Zucker und Honig in einen großen Topf gebem. Essig, Wasser und Apfelsaft dazugeben un

30 Min. normal 17.02.2012
bei 5 Bewertungen

NICHT eingelegt, sondern als warme Speise!

20 Min. simpel 07.02.2012
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scharfe Gemüsesuppe mit Harissa, kalorienarm

30 Min. normal 19.10.2011
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ergibt ca. 2 Gläser á 500ml

15 Min. normal 16.10.2011
bei 14 Bewertungen

ergibt 8 kleine Gläser mit 130 ml Inhalt

20 Min. normal 14.07.2011
bei 2 Bewertungen

eigene Version, weil eingelegt gekaufte zu sauer und zu viel sind

10 Min. simpel 22.05.2011