Eingelegte Zwiebeln mit Sumach
Quick pickles auf orientalische Art, vielseitig zu verwenden
10 Min. simpel 25.02.2021Speichere und organisiere alle Rezepte, die du liebst. Zum neuen Kochbuch! Entdecke das neue Kochbuch!
Quick pickles auf orientalische Art, vielseitig zu verwenden
10 Min. simpel 25.02.2021mein Lieblingsrezept, ohne Tomaten
10 Min. normal 07.02.2021Einfach und vegan
30 Min. simpel 25.01.2021vegan
25 Min. simpel 14.12.2020Die Zucchini und die Paprika waschen und trocknen. Die Zucchini in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Größere Zucchini vorher längs halbieren. Die Paprikaschote längs halbieren, Kerne und weiße Häute entfernen. Die Schote quer in ca. 0,5 cm breite
20 Min. normal 11.09.2020Bohnen abtropfen lassen. Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Paprika fein würfeln. Möhren schälen und grob raspeln. Die Gurke schälen, das Kerngehäuse entfernen und fein würfeln. Die Tomaten fein würfeln. Den Salat waschen, trocken schleudern
20 Min. simpel 02.09.2020Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln. Die Melone schälen, entkernen, würfeln. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Melone mit Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen. Die Tomaten dazugeben. Köcheln lassen und mit frischem Basilikum, Salz und
10 Min. simpel 03.08.2020ohne Öl
10 Min. simpel 07.07.2020Die Pilze putzen, entstielen und die Kappen in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, vierteln und in sehr dünne Streifen schneiden. Den Liebstöckel waschen, die Blätter abzupfen und in dünne Streifen schneiden. Die Vinaigrette anrühren ggf. mi
15 Min. simpel 26.06.2020mit optionalen Gemüse-Erweiterungen, optional auch vegetarisch/vegan
15 Min. simpel 22.06.2020Den Rettich und die Zwiebeln in Streifen schneiden. Das Salz zugeben und alles gut durchkneten. Am besten über Nacht ziehen lassen. Beim Rettich bildet sich Flüssigkeit, davon die Hälfte abgießen. Das Öl zum Salat geben, alles gut vermischen und ge
10 Min. simpel 03.03.2020Eine sommerliche, oberschwäbische Beilage zum Vespern.
15 Min. simpel 11.02.2020lässt Wasser, da man ihn typischerweise mit Brot isst
10 Min. normal 12.09.2019Vorrat für den Winter
15 Min. simpel 10.09.2019perfekt zu allen Grillsachen odder auch nur so - vegan
30 Min. simpel 21.08.2019perfekt für die wärmeren Tage
10 Min. simpel 19.06.2019vegan
15 Min. simpel 11.06.2019vegetarisch, einfach
15 Min. simpel 03.06.2019vegan
20 Min. simpel 21.05.2019griechische Küche - wahlweise vegan oder vegetarisch - einfach und schnell
15 Min. simpel 19.03.2019würziges veganes Gericht
15 Min. simpel 29.08.2018vegetarisch, vegan
20 Min. simpel 26.07.2018Die Kirschtomaten waschen und putzen. Die Paprikaschote halbieren, putzen und abspülen. Die Zwiebel abziehen. Alles würfeln. Nach Belieben den Zucchino abspülen, putzen und klein würfeln. In einem Suppentopf das Olivenöl erhitzen und die vorbereite
20 Min. normal 11.07.2018vegetarisch
15 Min. simpel 13.06.2018Die Zwiebeln sowie die Knoblauchzehen abziehen und fein würfeln. Die Chilischote putzen, längs einschneiden, entkernen, abspülen und ebenfalls fein würfeln oder in feine Ringe schneiden. Wer es schärfer mag, verzichtet auf das Entkernen oder entkernt
15 Min. normal 09.06.2018gut vorzubereiten, ohne Milchprodukte, deftiger Sommersalat
15 Min. normal 09.05.2018Die Fenchelknollen putzen und dabei das Grün beiseitelegen. Die Fenchelknollen halbieren, den Strunk herausschneiden, die Hälften waschen und längs in 2 bis 3 mm dicke Streifen schneiden. Die Tomaten putzen, waschen und halbieren. Die Zwiebeln und di
10 Min. simpel 29.11.2017Paprika und Zucchini waschen und in kleine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und etwas grober würfeln. Eine Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln in etwas Olivenöl anbraten, bis sie braun werden. Die Paprikastreifen anbraten. Nach ca. 5 Minuten die
10 Min. normal 06.10.2017mit Zucchini, Mangold, Tomaten und Kokosmilch
10 Min. normal 22.09.2017Die Wurst und den Käse in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebeln nach Belieben in Ringe oder Würfel schneiden. Die Gurke in Viertel schneiden. Die Tomaten halbieren und die Paprika in kleine Stücke schneiden. Alles in eine schöne Schüssel geben. Fü
15 Min. simpel 07.09.2017