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Salat waschen und putzen. Birne schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und schräg in Rauten schneiden. Den Zucker in einer Pfanne karamellisieren und die Birne kurz darin schwenken. Kürbis mit Schale in Stücke oder Spalten schneiden. Diese in ein
35 Min. normal 11.12.2018Low Carb
20 Min. simpel 20.06.2017sehr gut zum Belegen von Schnittchen für die Party mit Familie und Freunden
30 Min. normal 18.05.2017Bohnen waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit wenig Salzwasser im geschlossenen Topf ca.15 Min. dünsten. Wer mag, kann einige Zweige Bohnenkraut zufügen. Abgießen und dabei 2 EL Kochwasser auffangen. Die Bohnen in kaltem Wasser abs
30 Min. normal 26.07.2016vegetarisch
20 Min. simpel 09.06.2016Champignons schmecken auch roh köstlich. Das Rezept reicht für ca. 3 bis 4 Personen.
30 Min. normal 18.05.2016Den geschälten Spargel bissfest kochen. Crème fraîche mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Schnittlauch mischen. Dann den Schinken, klein geschnittene Eier und Spargel dazugeben. Am besten einen Tag vorher zubereiten, damit der Salat schön ziehen ka
30 Min. normal 30.04.2016Leicht, einfach, vegetarisch, Frühling
15 Min. simpel 15.04.2016schnelle gesunde Vor- oder Hauptspeise, auch für`s Buffet
10 Min. simpel 05.10.2015Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Den Mozzarella in Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Den Balsamico mit etwas Honig und Walnussöl vermengen und abschmecken. Die Tomaten- und Mozz
12 Min. simpel 13.08.2015Leicht und doch sättigend
10 Min. simpel 17.07.2015Den Mini Pak Choi waschen und in feine Streifen schneiden. Die Tomaten waschen und halbieren. Den Mozzarella in Würfel schneiden. Das Dressing aus Balsamico, Olivenöl und Salz und Pfeffer herstellen. Nun erst den Pak Choi in Schüsselchen geben, dan
12 Min. simpel 28.05.2015leichter Sommersalat, Rohkost, frisch
7 Min. simpel 20.04.2015Für das Salatdressing die oberen 4 Zutaten verrühren, mit Salz, Curry und etwas Pfeffer würzig abschmecken. Ruhig etwas zu viel, da die Salatzutaten (außer das Fleisch) ungewürzt sind und daher die Gewürze entsprechend stark aufnehmen. Die übrigen Z
20 Min. simpel 09.03.2015Low-Carb, SiS-tauglich
10 Min. simpel 08.06.2014Zuerst die Eier hart kochen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit den Brokkoli putzen, waschen und die Röschen teilen. Die Stängel bei Bedarf schälen und dann klein schneiden. Die getrockneten Tomaten in Streifen schneiden. Den Brokkoli in wenig k
40 Min. simpel 18.05.2014Tomaten ohne Strunk in mittelgroße Würfel schneiden. Gewürzgurken und Gouda in kleine Würfel schneiden. Den Thunfisch zerpflücken. Je nach Geschmack auch eine ½ Dose Erbsen hinzufügen. Mit der Salatmayonnaise vermengen. Auf getoastetem Weißbrot/Toast
15 Min. simpel 07.04.2014Den Lauch in Ringe schneiden, etwa 5 Min. köcheln lassen und dann abgießen, 4 EL Kochwasser auffangen und aufheben, den Lauch mit Eiswasser abschrecken. Die Eier hart kochen und in Scheiben schneiden, den Schinken würfeln und die Petersilie klein sch
20 Min. simpel 13.03.2014ideal als sommerliches Abendbrot, als Partysalat oder Vorspeise zu einem Menü
15 Min. normal 11.01.2014Italienischer Salat, wandelbar, einfach und lecker
25 Min. simpel 12.12.2013Fitnessrezept, eiweißreich, Sis-geeignet
10 Min. simpel 05.12.2013fruchtig, frisch und sommerlich
25 Min. normal 28.09.2013leichter Sommersalat mit Essig-und Öl-Dressing
20 Min. simpel 20.07.2013Die Gurke und Tomaten in Würfel schneiden, die Zwiebel hacken und in eine Schüssel geben. Den Schafskäse in kleine Stücke schneiden und hinzufügen. Nun den Balsamicoessig, Öl, Salz, Pfeffer, Dill und die abgetropften Bohnen hinzugeben. Kurz durchmeng
15 Min. simpel 26.06.2013Mit Feta, schwarzen Oliven und Lauchzwiebeln
15 Min. simpel 26.05.2013Ein frischer Frühlingssalat
25 Min. simpel 12.03.2013Spargel in Salzwasser mit Zucker ca. 14 min. kochen, abgießen und abkühlen lassen. Basilikum mit Olivenöl, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren. Dicke Spargelstangen halbieren. Spargel, Mozzarella und Avocado auf einer Platte anrichten. Tomate
35 Min. simpel 01.03.2013Waldorf Salat
40 Min. normal 04.01.2013lecker und erfrischend
10 Min. simpel 10.11.2012Für den Spargelsud 2 l Wasser aufkochen und Salz, Zucker, Butter sowie Zitronensaft hinzugeben. Den Spargel in mundgerechte Stücke schneiden und in den kochenden Sud geben. Die Hitze reduzieren und den Spargel mit geschlossenem Deckel ca. 13 Minute
40 Min. simpel 29.10.2012