Gemüse, Vorspeise, gekocht & Hülsenfrüchte Rezepte 156 Ergebnisse

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Eine einfache Linsensuppe mit Wintergemüse als Vorspeise. Rezept aus Apulien, Italien.

15 Min. simpel 20.07.2020
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Knoblauch und Zwiebel pellen und fein hacken. In einem Topf im heißen Olivenöl bei mittlerer Hitze andünsten. Geschälte Tomaten grob zerschneiden und mit dem Saft und den abgetropften Kichererbsen dazugeben. Mit Salz, Cayennepfeffer, Zimt und 1 Pri

10 Min. simpel 10.07.2020
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einfach, leichte Küche, vegetarisch

30 Min. normal 23.06.2020
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Vegan

10 Min. simpel 15.04.2020
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Für den Salat ca. 500 ml Wasser mit der gekörnten Gemüsebrühe zum Kochen bringen und die roten Linsen darin weichkochen. Abschütten und die Brühe aufheben. Den grünen Spargel schälen, die Spargelspitzen abschneiden und den Rest der Stangen in schräg

30 Min. normal 03.04.2020
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vegetarisch

20 Min. simpel 24.01.2020
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Lauchzwiebel putzen und klein schneiden. Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Butter schmelzen, Lauchzwiebelringe, den Knoblauch und den Ingwer zur Butter geben und glasig schwitzen. Brühe angießen und aufkochen lassen. In der Zwischenzei

20 Min. simpel 23.01.2020
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meine Variante von orientalisch, wenn man mag vegetarisch

30 Min. simpel 23.12.2019
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Wenige Zutaten - einfach lecker

45 Min. normal 03.12.2019
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Knoblauch schälen und klein schneiden. Hähnchen, Möhren, Champignons, Zucchini, Frühlingszwiebeln waschen und ebenfalls klein schneiden und alles zusammen mit dem Knoblauch und den Sojasprossen anbraten. Kokosmilch und Sahne hinzugeben und 20 Minute

15 Min. normal 01.07.2019
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Rezept aus Lombok, Indonesien. Originaltitel: Telur Balado Tauge dan Sambal Terong Belanda.

40 Min. simpel 01.07.2019
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Belugalinsen mit kaltem Wasser abspülen. In einem Topf mit 750 ml Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. 15 Minuten kochen. (Auf der Packung steht 20 - 30 Minuten, aber dann haben sie jeglichen Biss verloren und sind nur noch latschig.) Abgießen un

20 Min. simpel 13.06.2019
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lauwarm oder kalt

45 Min. normal 16.05.2019
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Die dicken Bohnen in kochendem, leicht gesalzenen Wasser etwa drei Minuten kochen. Anschließend abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen. Dann die Kerne aus den Häuten drücken. Die Mozzarellas in einem Sieb abtropfen lassen. Den Dijonsenf mit

30 Min. simpel 30.04.2019
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Die Belugalinsen ca. 20 Minuten in kochendem Wasser weichkochen. Den Chicorée halbieren und den bitteren Strunk herausschneiden. In etwa fingerdicke Streifen schneiden. Den Feldsalat waschen und trocken schleudern. Die Zwiebel und den Dill fein hac

20 Min. simpel 08.04.2019
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einfach & lecker

20 Min. normal 24.02.2019
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Die Bohnen 6 bis 8 Stunden mit kaltem Wasser bedeckt einweichen. Danach abschütten, in einen Topf geben und mit frischem Wasser bedeckt etwa 45 Minuten kochen. Die Karotte und den Sellerie schälen und würfeln. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen u

30 Min. normal 07.02.2019
 (6 Bewertungen)

Das Grün der Frühlingszwiebeln in feine Röllchen schneiden, das Weiße hacken. Die Karotten schälen, der Länge nach in dünne Scheiben und diese in Streifen schneiden. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen. Frühlingszwiebeln, Weiß und Grün sowie die K

10 Min. normal 25.01.2019
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Pasta con Fave

10 Min. simpel 09.01.2019
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Zwiebellauch putzen, waschen und in kleine Ringe schneiden. Ingwer fein reiben. Tomaten putzen, Strunk entfernen, Kerngehäuse heraus schneiden und die Zungen würfeln. Linsen waschen. Zitronengras etwas anklopfen. Koriander zupfen und klein schneiden

25 Min. simpel 11.12.2018
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Kürbis, Kartoffel, Möhre, Zwiebel und die gehäutete Nektarine grob würfeln. In einem Topf mit einem guten Stück Butter, Linsen, Currypulver, Salz und Pfeffer anschwitzen. Mit dem Wein ablöschen und ein wenig einkochen lassen. Die Hühnerbrühe und Mi

20 Min. simpel 08.11.2018
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aus dem Pub

35 Min. simpel 25.10.2018
 (1 Bewertungen)

Den Kürbis gut waschen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Den Kürbis dann mit Schale in kleine Würfel schneiden und mit dem gewürfelten Ingwer und den Zwiebelringen in Öl anbraten. Die roten Linsen kurz mit andünsten. Anschließend mit der Koko

20 Min. normal 23.10.2018
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vegetarisch, kalt oder warm genießen

30 Min. simpel 15.06.2018
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einfach und vegetarisch

15 Min. simpel 06.06.2018
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Einfach und vegetarisch

30 Min. normal 04.06.2018
 (3 Bewertungen)

leichte Sommerküche, zum Mitnehmen

20 Min. simpel 23.04.2018
 (5 Bewertungen)

In einem großen Topf oder Schmortopf das Kokosöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Zwiebeln hinzufügen und ca. 4 - 5 Minuten anschwitzen oder bis die Zwiebeln halb glasig sind. Den Knoblauch und den Ingwer hinzufügen und alles für weitere 2 - 3 Minut

20 Min. simpel 07.03.2018
 (10 Bewertungen)

eine schnelle köstliche Suppe, nicht nur für Seebären

20 Min. simpel 16.01.2018
 (0 Bewertungen)

Eine süße Urlaubserinnerung aus Italien

20 Min. normal 14.12.2017