Die Koch und Backzeit beträgt 20 Minuten. Als erstes die Röstzwiebeln zubereiten. Dazu die Zwiebeln in 3 - 5 mm dicke Ringe schneiden. Währenddessen etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebelringe in die Pfanne geben und in einigen Minuten schön
25 Min. simpel 28.04.2016Auflauf à la French Toast mit Wurst und Gemüse geschichtet
5 Min. simpel 10.05.2013Die Pilze mit einem feuchten Tuch abreiben und putzen. Die Pilze, den Speck und die geschälten Zwiebeln fein würfeln. Die Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken. Das Brot in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden. Die Butter in der Pfanne er
45 Min. normal 10.01.2009Den Knoblauch abziehen und durchpressen, dann mit der Butter mischen. Den Lauch waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Die Champignons putzen und zusammen mit der Petersilie hacken. Den Lauch in heißem Öl anschwitzen. Nun Hackfleisch, Pet
30 Min. simpel 30.11.2008Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Rinderhack, Zwiebelwürfel, 2 Eigelbe, Semmelbrösel, Oregano, Salz, Pfeffer und Paprikapulver zu einem Fleischteig verkneten und abschmecken. Mit feuchten Händen 10 gleichgroße Bällchen formen. 2 EL des Öls in
30 Min. normal 25.11.2008Die Backröhre auf 200 Grad vorheizen Das Toastbrot (man kann auch Vollkornbrot verwenden, dann wird es kräftiger) toasten. Die Salami in Würfel schneiden, zusammen mit den Schinkenwürfeln andünsten. Die in Würfel geschnittenen Zwiebeln und den Kno
30 Min. simpel 29.11.2006Brot toasten und diagonal halbieren. Ananas abtropfen lassen. 2/3 der Creme fraiche mit dem Käse vermischen (etwas Käse zum Drüberstreuen übrig lassen) und mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Erst den Toast, dann den Schinken und die Ananas in eine A
15 Min. simpel 03.11.2005Weißbrot, Schinken und Käse in Würfel schneiden. Das „Gemisch“ in eine große Pfanne mit hohem Rand und Deckel geben. Milch, Eier und Mehl verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Petersilie fein hacken und in die Eier – Milch geben. Die Eier
25 Min. normal 04.07.2005Auflaufform gut buttern; Kartoffeln kochen und in Scheiben schneiden. Bacon anbraten, dass er schön knusprig ist. Mais abtropfen lassen; aus Weißbrot kleine Würfel schneiden und in etwas Butter anbraten (Croutons); Käse reiben. Mais, Käse, Kartoffeln
50 Min. simpel 20.06.2003Das Brötchen in knapp 1 cm dicke Scheiben schneiden. Den Schinkenspeck fein würfeln (kann man auch schon fertig gewürfelt kaufen!), Zwiebel schälen u. hacken. Zuerst den Speck ausbraten, dann die Zwiebel dünsten. Die Petersilie waschen und fein hacke
30 Min. simpel 21.05.2002Ideal zur Resteverwertung von Schwarzbrot
60 Min. simpel 15.05.2002