„Kümmel“ Rezepte: Haltbarmachen, Eier & Party 5 Ergebnisse

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nach Großmutter-Art

20 min. simpel 17.07.2012
bei 3 Bewertungen

eine würzigere Variation der klassischen Sol-Eier

20 min. normal 17.05.2012
bei 46 Bewertungen

Wasser und Zwiebelschalen aufkochen und mindestens 10 Minuten, besser 30 Minuten, ziehen lassen. Durch ein Sieb passieren und dem eingefärbten Zwiebelwasser die restlichen Zutaten (Salz, Zucker, Essig, Lorbeer, Nelken, Senfkörner, Kümmel, Pfeffer) zu

30 min. normal 01.03.2012
bei 6 Bewertungen

Die Gewürze und die grob geschnittene Zwiebel ins Wasser geben, das Wasser zum Kochen bringen und 5-10 Minuten, je nach gewünschter Intensität, kochen lassen, danach die Sole auskühlen lassen. Die Eier in 8-10 Minuten hart kochen, anschließend absc

10 min. simpel 21.06.2009
bei 1 Bewertungen

Eier hart kochen. Wasser mit Senfkörnern, Lorbeerblättern, Salz, Zucker, Chilischoten, Pfeffer, Kümmel und Zitronenscheiben aufkochen. Abkühlen lassen. Die Eierschalen von allen Seiten leicht anklopfen, die Eier in ein großes Weckglas geben. Kräu

20 min. normal 10.11.2006