„Susse“ Rezepte: Salat & Fisch 39 Ergebnisse

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Die Matjesfilets mit klarem Wasser abspülen und, wenn nötig, gründlich vom Öl befreien. Die Matjesfilets abtropfen lassen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Eier HART kochen, pellen und abkühlen lassen. Matjesfilets, Äpfel, Zwiebel, Eier und

45 min. normal 14.02.2019
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in einem Honig-Senf-Dressing

10 min. simpel 17.09.2018
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ein bunter Fischsalat frei nach Kurt Drummer

30 min. simpel 17.08.2018
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sieht nicht nur zauberhaft aus, sondern schmeckt auch so. Rezept aus Bali, Indonesien.

30 min. simpel 12.06.2018
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Den Matjes und den Hering aus dem Behälter nehmen und würfeln. Die Marinade durch ein Sieb geben und so die Kräuter und eingelegten Zwiebeln von der Marinade trennen. Den gewürfelten Fisch mit den Krabben in die Schüssel geben und die Kräuter mit d

30 min. simpel 19.04.2018
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Den Thunfisch abtropfen lassen und zerpflückt in eine Schüssel geben. Den Mais abgießen. Zwiebel, Apfel und die vorher hart gekochten Eier in feine Würfel schneiden. Alles zu dem Thunfisch geben. Die Mayonnaise dazugeben und alles vermischen. Mit Wor

30 min. simpel 16.08.2017
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mit grünen Bohnen und karamellisierten Birnen

30 min. pfiffig 05.04.2017
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traditionell mit Fisch, in diesem Rezept mit Hering

300 min. normal 30.01.2017
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eien ungarische Vorspeise

30 min. normal 20.05.2016
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Gut vorzubereiten

20 min. normal 22.04.2015
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Die Kartoffeln garen, gleichzeitig die Eier hart kochen. Währenddessen die Zutaten, insbesondere den Fisch, sehr klein schneiden. Kartoffeln und Eier abkühlen lassen. Dann die Kartoffeln in eine große Schüssel geben. Darauf die Gurken, Zwiebel, Apf

40 min. normal 14.08.2014
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Die Salatblätter waschen und trockenschütteln. Den Spargel schälen. Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Etwas Salz und den Muskat mit in das Wasser hineingeben. Dann die Schale schon mal ca. 1 Stunde kochen. In der Zwischenzeit die Schale der

150 min. pfiffig 04.09.2013
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Heringssalat, der ohne Sahne und ohne Fleischsalat auskommt und trotzdem deftig schmeckt

25 min. normal 15.03.2013
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fruchtig-scharf

45 min. simpel 14.06.2012
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Wasser mit 20 ml Zitronensaft zum Kochen bringen. Champignons putzen und, je nach Größe, vierteln. Im Zitronenwasser kurz blanchieren und mit kaltem Wasser abschrecken. Krabben waschen in eine Schüssel geben. Die Champignons untermischen. Tomaten i

30 min. simpel 03.05.2012
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kaltes Nudelgericht

20 min. simpel 04.10.2011
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bunt und leicht

30 min. simpel 19.09.2011
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einelegter Hering in Senfsauce

30 min. normal 17.05.2011
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Geschmacksexplosion

30 min. normal 07.02.2011
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einfach lecker

20 min. simpel 27.08.2010
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Matjesfilets gut 1 Stunde wässern. Soße aus den genannten Zutaten anrühren und abschmecken. Äpfel, Gemüsezwiebel und Gewürzgurke hinzu geben, gut verrühren. Die Äpfel müssen von der Soße gut bedeckt sein, damit sie nicht braun werden. Die gewässerten

20 min. simpel 17.07.2010
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Spargel am unteren Drittel schälen, in Salzwasser ca. 4-5 Minuten bissfest kochen. Abtropfen lassen und in eine längliche Schale legen. Knoblauch und Frühlingszwiebel in heißem Öl kurz anbraten, mit Chilisauce und Teriyakisauce ablöschen, erhitzen

25 min. simpel 01.07.2010
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Die Matjesfilets in daumendicke Stücke schneiden. Den Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel und Gurken fein würfeln. Alles in einer Schüssel miteinander vermengen und mit weißem Pfeffer, Weinessig und Zitronensaft abschmecken. D

15 min. simpel 09.04.2009
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Saure Sahne mit Gurkenflüssigkeit und Pfeffer mischen, den mundgerecht in Stücke geschnittenen Fisch unterheben und 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dann die süße Sahne mit den restlichen Zutaten mischen und über die Heringe geben. Alles gut

30 min. normal 28.02.2009
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Äußere Blätter vom Kohl entfernen, vierteln, entstrunken, waschen, in feine Streifen schneiden. Die Radieschen putzen, waschen, eine Hälfte fein würfeln, eine Hälfte in dünne Scheiben schneiden. Die Gurke putzen, waschen, eine Hälfte fein würfeln, e

20 min. simpel 23.02.2009
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Die Salzheringe mehrere Stunden wässern - am besten über Nacht - dann abziehen, entgräten und in kleine Würfel schneiden. Gewürzgurken, Rote Bete, geschälte und entkernte Äpfel, Zwiebeln und Kartoffeln ebenfalls fein würfeln. Die Eier mit dem Eiersch

60 min. normal 05.10.2008
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die andere Variante

20 min. simpel 01.09.2008
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Suppe - Hering - Hauptgericht - Nachtisch - auf einander abgestimmt

30 min. normal 25.08.2008
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Sommerfrische pur

15 min. simpel 03.12.2007
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Man liebt es oder man hasst es

30 min. normal 13.11.2007