Gegebenenfalls Orangenschale fein reiben oder Zesten reißen und mit dem Olivenöl vermengen um so ein „Orangenöl“ herzustellen. Die Orangen schälen, die Filets mit einem kleinen Messer heraus lösen und zur Seite legen. Saft der restlichen Orange ausd
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.12.2018Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, in eine kleine Schüssel geben und mit dem Balsamico übergießen. Mindestens 30 Minuten in dem Essig ziehen lassen. Die Balsamico-Kräuter in ein Schraubglas geben und mit dem Olivenöl und der Bouillon übergießen
access_time 35 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.08.2018Die Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser etwa 20 Minuten garen. Den Spargel nur im unteren Drittel schälen und die Enden abschneiden. Den Spargel in Stücke schneiden. Die Radieschen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Schalotten abzi
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.06.2018Leichtes Frühlingsgericht. Für Gäste oder für ein Candlelight-Dinner.
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.05.2018leichte Sommerküche, zum Mitnehmen
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 23.04.2018Die Lachsfilets trocken tupfen und von allen Seiten gut salzen und pfeffern. In eine Pfanne Öl oder Butterschmalz geben, sodass der Boden bedeckt ist. Den Lachs in die Pfanne geben und bei mittlerer bis höherer Hitze (wir haben 9 Stufen und braten
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 28.08.2017Die Tomaten entkernen und fein würfeln. Die Zwiebel fein hacken. Die Linsen abtropfen lassen. Den Thunfisch mit der Gabel auflockern. Diese Zutaten zusammen mit dem Koriander in eine große Schüssel geben und gut verrühren. Für das Dressing alle Zu
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.06.2017Für den Salat den Spargel 5 min. vorkochen und in Eiswasser abschrecken. Die Avocado und den Spargel halbieren und in kleine Stücke schneiden, in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft, Rapsöl, Salz und Pfeffer würzen. Ein Paar Spargelspitzen zur D
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.05.2017in Senf-Öl-Dressing
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.04.2017Den Spargel schälen, holzige Stielenden abschneiden. In einem hohen Topf Wasser zum Kochen bringen, 1 TL Salz sowie eine gute Prise Zucker und Butter dazugeben. Den Spargel darin 10 – 15 Min. kochen, bis er gar, aber noch bissfest ist. Abschütten un
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.05.2016super einfach
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.05.2016leicht und frisch
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.03.2016mit Wildkrautsalat
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 04.03.2016Spargel schälen, in 5 cm lange Stücke schneiden und im Salzwasser garen, danach abschütten und erkalten lassen. Für das Dressing den Balsamico, Rapsöl, Senf, Salz, Zucker und Pfeffer verrühren. Fein gehackte Schalotte und Dill dazugeben und durchmis
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.09.2015ein sehr schöner Urlaubssalat
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.06.2015low-carb
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.06.2015Zu Pellkartoffeln
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.04.2015Den Spargel schälen, in Salzwasser knackig kochen, erkalten lassen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Den Räucherlachs in Scheiben schneiden und mit den Spargelstücken vermischen. Auf Tellern anrichten. Die Eier pellen, klein würfeln und über de
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.04.2015Backofen auf 200 Grad vorheizen. 4 Muffinformen mit etwas geschmolzener Butter einpinseln. Teigblätter jeweils in 4 Vierecke schneiden, mit etwas Butter bestreichen und in einem Muffinförmchen aufeinander schichten. Teig darf mit dem Rand aus der For
access_time 50 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.06.2014Dip passt auch sehr gut zu rohem Gemüse
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 04.06.2014dazu gibt es gegrillte Zucchini in Röllchenform
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.05.2014Den Quark mit der Milch cremig rühren, Äpfel, Tomaten, Salatgurke und Matjes unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und im Kühlschrank mindestens einen halben Tag ziehen lassen. Hierzu Pellkartoffeln reichen.
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 06.05.2014Den Spargel schälen. Die Schalen und die abgeschnittenen Enden in Wasser mit Salz und Zucker 20 Min. kochen, herausnehmen. In diesem Sud den Spargel garen. Herausnehmen (4 EL Kochwasser aufbewahren) und in 4 cm lange Stücke schneiden. Die Tomaten in
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.03.2014ein Gericht aus Schweden
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.11.2013für 12 Stücke
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.11.2013japanisch angehaucht mit grünem Spargel, Gurken und Radieschen, glutenfrei
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.08.2013auf cremigem Gurkensalat
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.06.2013Für die Dill-Forellen: Forellen von innen und außen kalt waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Forellen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Die Haut auf der Oberseite mehrmals einschneiden. Forellen innen und außen mit Salz un
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.05.2013Den Reis nach Packungsangabe garen, abschütten und auskühlen lassen. Gemüse, Thunfisch, Käse und Reis vermischen. Das Öl unterrühren und kräftig mit Salz und Pfeffer vermischen. Am besten über Nacht ziehen lassen.
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 14.05.2013als Vorspeise oder Hauptgericht, mit gesunden Omega-3-Fettsäuren
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.04.2013