Salat, Beilage & Frucht Rezepte 218 Ergebnisse

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Eier in kochendem Wasser 10 min garen, abgießen und in kaltes Wasser legen. Für das Dressing Mayonnaise mit Joghurt und Gurkenflüssigkeit verrühren, mit Salz, Essig und einer Prise Zucker würzen. Gurken in dünne Scheiben schneiden, Apfel fein würfe

30 Min. simpel 15.11.2019
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herbstlich, fruchtig

15 Min. simpel 13.11.2019
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einfach und schnell

20 Min. simpel 28.10.2019
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mit Bratkartoffeln

60 Min. normal 05.09.2019
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vegetarisch

30 Min. simpel 04.09.2019
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für alle Meta-Typen

30 Min. simpel 03.09.2019

dazu Süßkartoffelspalten und Salat mit Kürbiskernöl

25 Min. simpel 02.09.2019
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vegetarisch

15 Min. simpel 26.08.2019
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vegetarisch

25 Min. simpel 19.08.2019
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Die Auberginen waschen, putzen und in gleichmäßig dünne Scheiben schneiden. Die Scheiben auf einem Küchenbrett ausbreiten, salzen und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Danach mit Küchenkrepp trocken tupfen. Die Knoblauchzehen abziehen und fein hacken.

45 Min. simpel 14.08.2019
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Der Salat passt perfekt als Beilage zum Grillen. Nudeln nach Anleitung in Salzwasser bissfest kochen. Unter kaltem, fließenden Wasser abschrecken und in die Salatschüssel geben. Den Porree waschen und in ca. 3 - 5 mm breite Ringe schneiden. Wenn m

20 Min. simpel 23.07.2019
bei 1 Bewertungen

Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden. Apfel mit Schale vierteln, entkernen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Beide Zutaten bei milder Hitze in der Butter anbraten. Petersilie grob hacken und dazugeben. Für die Marinade den Senf mi

15 Min. simpel 16.07.2019
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vegetarisch

15 Min. simpel 15.07.2019
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Die Fenchelknollen waschen, vierteln und den Strunk herausschneiden. Die Viertel mit einem scharfen Kochmesser oder mit dem Küchenhobel in feine Spalten schneiden. Die roten Zwiebeln schälen halbieren und ebenfalls in sehr dünne Spalten schneiden. Di

30 Min. simpel 08.07.2019
bei 0 Bewertungen

1,5 kg Spargel schälen und die Enden abschneiden, es verblieben 1 kg. Diesen in schräge Abschnitte schneiden, 5 min kochen und kalt abspülen. Szechuanpfeffer etwas anrösten und mahlen (oder mörsern), Kürbiskerne anrösten. Lauchzwiebeln in kleine Rin

20 Min. simpel 18.06.2019
bei 1 Bewertungen

vegetarisch

15 Min. simpel 29.05.2019
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schnell, einfach, gesund, vegan

30 Min. simpel 03.05.2019
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Zuerst die Rote Bete schälen und in Salzwasser ca 15 - 25 min kochen (zur Bearbeitung der Bete werden Einmalhandschuhe empfohlen). In einem weiteren Topf den Couscous ansetzen. Hierfür 1 Tasse Gemüsebrühe (oder Flüssigkeitsmenge lt. Verpackung) aufk

20 Min. normal 24.04.2019
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passt zu Lachs

20 Min. simpel 23.04.2019
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Die Pflaumen in kleine Stücke schneiden. Den Kohl hobeln, salzen und dann gut durchkneten. Den Kohl eine Stunde ruhen lassen. Alle Zutaten zum Kohl geben und gut vermischen. Am besten über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

30 Min. simpel 12.04.2019
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Den Apfel waschen und entkernen, anschließend mit Schale klein schneiden. Wer keine Schale am Apfel möchte, kann sie auch schälen. Den Sellerie waschen, die abstehenden Fäden abziehen und in dünne Scheiben schneiden. Joghurt in eine Schüssel füllen

15 Min. simpel 26.03.2019
bei 1 Bewertungen

Die Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Nachdem die Nudeln abgekühlt sind, in eine Schüssel geben und die Salatcreme untermischen. Je nach Konsistenz kann noch etwas Wasser hinzugefügt werden. Die Weintrauben gut

15 Min. simpel 22.03.2019
bei 0 Bewertungen

ein fruchtiger Salat

10 Min. simpel 15.03.2019
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Kartoffeln kochen und in Scheiben schneiden, Äpfel grob reiben oder in kleine Stücke schneiden. Marinade aus Fleischbrühe, Senf, Zucker, Weißweinessig, Öl, Salz und Pfeffer herstellen. Knoblauch in kleine Würfel schneiden, Frühlingszwiebel in Ring

30 Min. simpel 08.03.2019
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Den Fenchel sehr fein in Streifen schneiden, die Trauben vierteln, Rucola waschen und zupfen, Käse in Würfel schneiden, Zwiebel in feine Ringe. Alles miteinander vermischen, mit Zitronensaft beträufeln, Olivenöl, Pfeffer und Salz zufügen. Idealerwei

20 Min. simpel 08.03.2019
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Den gewaschenen Chinakohl zerkleinern, Apfel klein würfeln, die Paprikaschote zerkleinern und die Gurken in Scheiben schneiden. Die übrigen Zutaten zu einem Dressing verarbeiten und mit dem Salat mischen. Kurze Zeit ziehen lassen. Pro Portion 280

25 Min. simpel 27.02.2019
bei 5 Bewertungen

Sommersalat, wenig Zutaten

15 Min. simpel 26.02.2019
bei 1 Bewertungen

Die Linsen kochen und abkühlen lassen. Die Grapefruit so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Die Filets mit einem scharfen Messer zwischen den Trennhäuten herauslösen. Die Gurke halbieren, die Kerne herauslösen, in Scheiben schn

40 Min. simpel 26.02.2019
bei 1 Bewertungen

Die Limette halbieren und eine Hälfte auspressen. Die Avocado halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel aus der Schale heben. Die Avocadohälften je nach Vorliebe in Spalten oder Würfel schneiden und mit dem Limettensaft

15 Min. simpel 25.02.2019
bei 1 Bewertungen

Die Eier hart kochen. Die Zwiebeln schälen. Die Äpfel waschen, vierteln und entkernen. Gurken, Heringsfilets, Jagdwurst und Äpfel fein würfeln. Alles zueinander geben, mit Zitronensaft beträufeln und gut vermengen. Die Eier schälen und grob in

30 Min. normal 25.01.2019