Staudensellerie-Salat
mit Parmesan
5 Min. simpel 16.03.2016mit Parmesan
5 Min. simpel 16.03.2016kleine Salat zum Abendbrot auf Brot
20 Min. simpel 10.02.2014leckerer Frühlings-Salat für einen guten Start in die Grill-Saison
30 Min. simpel 22.08.2013Für den Spargelsud 2 l Wasser aufkochen und Salz, Zucker, Butter sowie Zitronensaft hinzugeben. Den Spargel in mundgerechte Stücke schneiden und in den kochenden Sud geben. Die Hitze reduzieren und den Spargel mit geschlossenem Deckel ca. 13 Minute
40 Min. simpel 29.10.2012Die Fleischwurst häuten und in feine Streifen schneiden. Käse und Gewürzgurken in Streifen schneiden. Die Paprikaschote entkernen und würfeln. Die Radieschen in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in Ringe (oder nach Belieben kleiner) s
25 Min. simpel 28.07.2011zum Frühstück
15 Min. simpel 14.07.2011nach der Montignac - Methode
15 Min. simpel 12.04.2011Eier pellen und das Eigelb vom Eiweiß trennen. Eiweiß in kleine Würfel schneiden. Eigelb mit der Sahne vermischen. Öl, Essig, Pfeffer und Salz dazu und so lange vermischen, bis es keine Eigelbstückchen mehr gibt. Ich nehme gerne den Zauberstab dafür
15 Min. simpel 03.05.2010als kalte Partyversion zu Salaten, Baguette oder so
30 Min. normal 14.05.2009Super als Sommergericht, Vorspeise, Snack oder für Partys
15 Min. simpel 24.11.2008Den Eisbergsalat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerteilen. Den Kochschinken und den Gouda würfeln. Die Mandarinen abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Alles in eine Schüssel füllen. Für das Dressing den Vollmilchjoghurt, die Mayon
15 Min. simpel 02.11.2007leichtes, schnelles Gericht - perfekt zu Pellkartoffeln
20 Min. simpel 19.11.2006Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden oder würfeln und in eine Schüssel geben. Den Thunfisch aus der Dose dazu (ich verwende in Öl eingelegten und leere das Öl mit dazu). Den Mozzarella klein würfeln und dazu geben. Das Ganze mit Pfeffer und
15 Min. normal 21.02.2006Käse und Wurst nach Belieben stifteln oder würfeln. Gurke und Apfel fein hacken. Für das Dressing Mayonnaise mit Öl und Senf verrühren, Zwiebel und Knoblauch dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Durchziehen lassen.
15 Min. simpel 07.09.2005Matjesfilets in Würfel schneiden. Ebenfalls die Gurken. Die Tomaten vierteln, vom Schlabber befreien und ebenfalls würfeln. Die Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe Schneiden, den Dill fein wiegen. Alles in einer Schüssel mischen. Aus Pfeffer,
15 Min. simpel 20.08.2003Den Spargel schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser weich kochen, er sollte bissfest sein. Danach abtropfen und abkühlen lassen. Die Eier in Scheiben, den Schinken in Streifen schneiden. Die Zwiebel fein hacken und aus der Sahne, etwas Senf,
40 Min. simpel 24.03.2003