Kohlrabisalat
Kohlrabi schälen und in eine Schüssel grob oder fein raspeln. Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Sahne hinzufügen und vermischen. Im Kühlschrank ca. 30 Minuten ziehen lassen.
10 Min. simpel 27.04.2018Kohlrabi schälen und in eine Schüssel grob oder fein raspeln. Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Sahne hinzufügen und vermischen. Im Kühlschrank ca. 30 Minuten ziehen lassen.
10 Min. simpel 27.04.2018mit Parmesan
5 Min. simpel 16.03.2016als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht
15 Min. simpel 08.06.2015warmer Spargelsalat von grünem, gebratenem Spargel mit Tiroler Speck
30 Min. normal 03.06.2012eine feine Vorspeise im Frühling
45 Min. normal 23.05.2012Die Fleischwurst häuten und in feine Streifen schneiden. Käse und Gewürzgurken in Streifen schneiden. Die Paprikaschote entkernen und würfeln. Die Radieschen in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in Ringe (oder nach Belieben kleiner) s
25 Min. simpel 28.07.2011nach der Montignac - Methode
15 Min. simpel 12.04.2011Trockene Enden des Spargels abschneiden und den Spargel in grobe Stücke schneiden. Den Knoblauch sehr fein würfeln. Olivenöl erhitzen und den Spargel bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten anbraten. Den Knoblauch dazugeben und alles zusammen bei leich
10 Min. simpel 20.06.2010Eier pellen und das Eigelb vom Eiweiß trennen. Eiweiß in kleine Würfel schneiden. Eigelb mit der Sahne vermischen. Öl, Essig, Pfeffer und Salz dazu und so lange vermischen, bis es keine Eigelbstückchen mehr gibt. Ich nehme gerne den Zauberstab dafür
15 Min. simpel 03.05.2010ein herrlicher Salat für die Erdbeerzeit
15 Min. normal 25.08.2009als kalte Partyversion zu Salaten, Baguette oder so
30 Min. normal 14.05.2009leckerer Sommersalat, türkisches Rezept
20 Min. simpel 15.04.2009Super als Sommergericht, Vorspeise, Snack oder für Partys
15 Min. simpel 24.11.2008Sommersalat für die Grillsaison schnell gemacht
15 Min. normal 14.01.2008Den Eisbergsalat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerteilen. Den Kochschinken und den Gouda würfeln. Die Mandarinen abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Alles in eine Schüssel füllen. Für das Dressing den Vollmilchjoghurt, die Mayon
15 Min. simpel 02.11.2007mit grünem Spargel
30 Min. normal 18.10.2007Aus den Zutaten, bis auf den Matjes, die Sauce rühren. Matjestücke unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gut ziehen lassen - etwa einen halben Tag.
20 Min. normal 19.07.2007Käse und Wurst nach Belieben stifteln oder würfeln. Gurke und Apfel fein hacken. Für das Dressing Mayonnaise mit Öl und Senf verrühren, Zwiebel und Knoblauch dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Durchziehen lassen.
15 Min. simpel 07.09.2005Matjesfilets in Würfel schneiden. Ebenfalls die Gurken. Die Tomaten vierteln, vom Schlabber befreien und ebenfalls würfeln. Die Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe Schneiden, den Dill fein wiegen. Alles in einer Schüssel mischen. Aus Pfeffer,
15 Min. simpel 20.08.2003