Das Gemüse und die Früchte waschen und mundgerecht zerkleinern. Die Prinzessbohnen 3 Minuten blanchieren. Die Oliven längs halbieren. Alle Zutaten in einer Schale anrichten. Die Karotte schälen, in Julienne-Fäden hobeln und über den Salat streuen. D
30 Min. simpel 16.09.2019Sellerie sofort nach dem Raspeln mit Zitronensaft beträufeln. Danach mit Äpfeln, Orange und Walnüssen in eine Salatschüssel geben und vermischen. Saure Sahne oder süße Sahne mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen, über den Salat geben, unterheben und
25 Min. simpel 16.07.2019frisch mit Karotte und Apfel
20 Min. normal 06.03.2019Salat putzen und schneiden. Himbeeren verlesen. Kaki schälen und schneiden. Das Dressing zubereiten und abschmecken. Eisbergsalat mit Dressing vermengen und Obst vorsichtig unterheben bzw. darüber streuen.
15 Min. simpel 10.02.2019ideal als Vorspeise
20 Min. normal 28.01.2019Trennkost
20 Min. normal 19.12.2018schmeckt auch Nichtostfriesen
45 Min. simpel 27.11.2018feiner Rohkostsalt
15 Min. simpel 29.08.2018Low Carb
30 Min. normal 22.06.2018einfach und schnell, ohne Öl und Essig
5 Min. simpel 24.10.2017mit Äpfeln, Walnüssen und Käse
20 Min. simpel 12.10.2017Matjes mit Hausfrauensauce Fiefhusener Art
30 Min. simpel 20.09.2017Spargel schälen, putzen und in 5 cm lange Stücke schneiden. Wasser mit Salz und Zucker zum Kochen bringen und den Spargel darin nicht zu weich kochen. Auf Küchenkrepp auskühlen lassen. Die Eier hart kochen. Mandarinen abtropfen lassen. Die Frühlings
35 Min. simpel 18.09.2017Rohkost - frischer Sommersalat
5 Min. normal 02.08.2017Pflücksalatblätter putzen und waschen. Mango schälen, das Fruchtfleisch rundum in kleinen Schnitzen vom Stein lösen, den abtropfenden Saft auffangen. Paprika putzen, waschen, in schmale Streifen schneiden, Frühlingszwiebel putzen, waschen und in Ring
10 Min. simpel 27.06.2017Die Aprikosen 30 Min. im Weißwein einweichen, danach herausnehmen und in dünne Scheiben schneiden (Weißwein beiseitestellen). Aprikosen, Bleichsellerie, Äpfel und Grapefruit in einer Salatschüssel miteinander vermischen. Aus saurer Sahne, Joghurt, M
25 Min. simpel 20.06.2017Rohkost, vegetarisch, Low Carb
20 Min. normal 21.03.2017Eisbergsalat, Ananas, Staudensellerie, Schweinebraten und Haselnüsse in einer Salatschüssel miteinander mischen. Mangochutney, Mayonnaise, Sahne, saure Sahne und Zitronenabrieb verrühren und hierbei die Worcestersauce tropfenweise nach Belieben zufü
20 Min. simpel 11.12.2016für Reste von gebratenem Geflügel
20 Min. normal 05.12.2016Leichter, aber trotzdem gehaltvoller Sommersalat
15 Min. simpel 23.08.2016raffiniert
20 Min. simpel 06.06.2016Fruchtiger Chicorée Salat mit Walnüssen
15 Min. simpel 25.02.2016Low carb, fruchtig, exotisch
20 Min. normal 21.02.2016Die Rettichscheiben mit Salz bestreuen, vermischen und abgedeckt 30 Min. (oder länger) ziehen lassen, dann das Wasser abgießen. Rettich, Äpfel und Gurke vermischen. Die saure Sahne schaumig schlagen, mit Pfeffer würzen, über den Salat gießen, mit Di
30 Min. simpel 11.11.2015Den Rettich schälen und in Julienne oder Stifte schneiden. Das Dressing aus Essig, Öl, saure Sahne und Mandarinensaft herstellen. Wer mag, schält und würfelt noch eine Schalotte und gibt sie ins Dressing. Nun das Dressing abschmecken mit Salz und Pfe
15 Min. simpel 09.11.2015fruchtig-pikante Variante
25 Min. simpel 07.10.2015mit Schafskäse, Walnüssen und Äpfeln
15 Min. simpel 31.08.2015Den Radicchio fein schneiden und waschen. Die Birnen waschen und schneiden bzw. wenn aus der Dose, abtropfen lassen und ggf. schneiden. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl etwas anrösten. Das Dressing aus den Zutaten zusammenrühren und abschmec
12 Min. simpel 22.06.2015Beim Chicorée vom Boden einen Kegel ausschneiden und den Chicorée in schmale Ringe schneiden. Den Fruchtsalat abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Fruchtsalat, Chicorée und Edamer miteinander vermischen. Joghurt und saure Sahne gut verrühren
20 Min. simpel 22.06.2015Sommersalat
30 Min. normal 16.06.2015