Amarettokugeln aus Vanillekipferlteig
Butter mit Zucker & Vanillezucker schaumig rühren und Eigelb zugeben. Salz, Zitronenschale und Mandeln unterkneten. Mehl zufügen und ebenfalls unterkneten. Bittermandelöl & Amaretto einarbeiten. Den Teig ca. 2 Stunden in Alufolie gewickelt kalt stell
45 Min. normal 15.09.2005