Jans Bavarian Hot Dog
Ein Rezeptgeschenk für meine Sohn Jan, der in München geboren wurde.
10 Min. simpel 11.12.2020Ein Rezeptgeschenk für meine Sohn Jan, der in München geboren wurde.
10 Min. simpel 11.12.2020Die Keulen waschen, trocken tupfen, n. B. mit Salz, Pfeffer- und Paprikapulver würzen. Spargel putzen und in Salzwasser mit Muskatnuss simmernd garen, bis er weich ist. Den Spargel mit der Schaumkelle entnehmen und abgedeckt zur Seite stellen. Die K
45 Min. normal 09.06.2020süddeutsches Armeleuteessen
10 Min. simpel 21.11.2019aus dem Schnellkochtopf
30 Min. simpel 24.02.2019Bananen in ganz kleine Stücke schneiden. Über Nacht etwas einfrieren. Maximal 350 ml (50 ml pro Portion) Milch hinzufügen, gerade so viel, dass man es pürieren kann . Alles pürieren, sodass es cremig ist. Mit Kakao verfeinern.
5 Min. simpel 19.02.2019winterlich, Gulasch mal anders
10 Min. normal 24.07.2018Das Suppenhuhn mit dem Suppengemüse (Karotten bis Chilischote) in einen hohen Topf geben und mit so viel Wasser ansetzen, sodass alles bedeckt ist. Ca. 3 Stunden köcheln lassen. Für die Suppenwürze die Schalotte in einem kleineren Topf anschwitzen u
30 Min. normal 24.10.2017schnell und einfach
20 Min. normal 22.05.2017vegetarisch
15 Min. normal 03.12.2016vegetarisch, ohne Pilze
30 Min. normal 15.11.2016die Sauce ist aus Erdnüssen gemacht statt Erdnussbutter, das schmeckt man!
60 Min. normal 11.11.2016Smörgåstårta - für eine Springform von 24 cm
35 Min. simpel 01.02.2016Der Burger-Nachtisch der etwas anderen Art
20 Min. normal 06.11.2015Dieser leckere Ketchup aus Blaubeeren / Heidelbeeren ist ideal zum grillen und passt auch super zu Wild Rezepten
10 Min. simpel 12.08.2015Eine leckere Soße aus Blaubeeren, passend zu Pancakes, Pfannkuchen, Eis und vielem mehr
10 Min. simpel 12.08.2015leckere fluffige Blaubeer Pancakes
10 Min. simpel 12.08.2015Spongebobs Lieblings-Burger
25 Min. normal 30.06.2015herrlich einfaches, leckeres, aromatisches Sorbet aus Wassermelone zum selber machen
10 Min. simpel 25.06.2015mit grünem Spargel
40 Min. normal 26.02.2015wie vom Konditor
60 Min. normal 27.05.2014Den Knoblauch schälen, die Zwiebel in kleine Würfel, die Frühlingszwiebel in Ringe und die Aubergine in Würfel schneiden. Die Pilze in ein Sieb geben, abspülen und gut abtropfen lassen. Danach grob hacken. Die Kartoffeln in Salzwasser gar kochen.
45 Min. normal 19.02.2014"Aufgesetzter" mit weihnachtlichen Gewürzen und Orangenschale
15 Min. simpel 08.01.2014Spinat in einem tiefen Teller in der Mikrowelle bei 1000 Watt 4 Minuten auftauen. Zwischendurch den Block umdrehen und bereits geschmolzenen Spinat von den Seiten oben auf den Block geben. Zwiebeln fein würfeln und in viel Olivenöl in einem kleinen
10 Min. simpel 20.11.2013Die äußeren Blätter des Blumenkohls entfernen, den Kopf in mundgerechte Stücke zerteilen. In kaltes Salzwasser geben, langsam zum Kochen bringen, bei reduzierter Temperatur etwas 10 Minuten köcheln lassen, bis der Blumenkohl gar ist. aber noch Biss h
40 Min. normal 24.10.2013super lange haltbar
30 Min. simpel 07.08.2013Pflaumen ohne Stein geviertelt mit Zitronensaft, Zucker, Anis und Zimt in einen Topf geben, unter Rühren aufkochen und 3 Min. köcheln. Gewürze entfernen und Pflaumen fein pürieren. 150 g Sahne mit Vanillezucker einmal aufkochen und mit dem Pflaumenp
30 Min. normal 09.06.2013Drei Knoblauchzehen durch die Presse drücken und mit dem gewaschenen und getrockneten Thymian, den Pfefferkörnern und den restlichen Knoblauchzehen in eine Glaskaraffe oder Glasflasche geben. Das Olivenöl zugießen und im Dunkeln ca. eine Woche zieh
10 Min. simpel 14.04.2013Alle Zutaten in einen Topf geben und erhitzen, aber nicht kochen lassen. Etwas ziehen lassen und vor dem Servieren die Gewürze entfernen.
5 Min. simpel 30.01.2013Den Wildlachs waschen, trocken tupfen und in grobe Würfel schneiden. Etwas Schale von den Orangen reiben und die Orangen anschließend auspressen. Nun den Lachs mit den Sesamsamen, dem Curry sowie mit etwas Abrieb und Saft der Orangen verrühren und zu
20 Min. pfiffig 09.01.2013Suppengrün putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Fleisch waschen, trocken tupfen, mit Pfeffer einreiben und schuppenförmig mit Frühstücksspeck belegen. Gemüse in die Fettpfanne des Backofens geben. Braten auf einem Rost darüberlegen. Im vo
15 Min. simpel 03.01.2013