„Sommer-rezepte“ Rezepte: gekocht 7.341 Ergebnisse

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1. Erdbeeren putzen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf mit 100 g Zucker mischen und 1 Std. Saft ziehen lassen. 2. Limettensaft zugeben, aufkochen und bei mittlerer Hitze 10 Min. unter Rühren köcheln lassen. 3. Ein Sieb mit einem feuchten

60 Min. simpel 16.01.2020
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Die Nudeln nach Packungshinweis kochen und anschließend abgießen. Zwiebeln und Knoblauch in feien Stücke schneiden. Den Brokkoli zerkleinern und gut abwaschen. Salzwasser zum Kochen bringen und den Brokkoli in ca. 5 min gar kochen. In einem Topf

10 Min. normal 16.01.2020
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sommerlich frisch und leicht

30 Min. normal 06.01.2020
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Paprika in Stücke, Zucchini in Scheiben schneiden. Zwiebel in große, Knoblauch in feine Würfel schneiden. Tomaten in Spalten schneiden. Rosmarin und Basilikum, bis etwas zum Garnieren, von den Stielen zupfen. Basilikum in feine Streifen schneiden. Mo

30 Min. normal 06.01.2020
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Ein typisch oberschwäbischer Bohnensalat mit reichlich Zwiebeln und ohne Knoblauch.

15 Min. normal 06.01.2020
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Eine klassische, schnell gekochte Kombination mit grünem Spargel.

20 Min. normal 19.12.2019
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Die Milch mit den Eiern gut verquirlen, anschließend über das Brot gießen und durchziehen lassen. Inzwischen die Zwiebeln und den Knoblauch würfeln und in der Butter anschwitzen. Mit der Brotmasse mischen. Den Mangold kurz in kochendem Wasser blanc

30 Min. simpel 18.12.2019
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Den Ofen auf 220 °C Umluft vorheizen. Die Aubergine halbieren und mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech geben. Anschließend ca. 30 Minuten im Ofen rösten. Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Zwiebel fein würfeln, Knoblauch fein ha

30 Min. simpel 12.12.2019
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Die Früchte waschen, teilen und entkernen. Alle Zutaten in einem Topf erhitzen und leicht köcheln lassen, bis das Obst weich ist. Mit einem Pürierstab die Marmelade pürieren. Anschließend die Marmelade nochmals erhitzen und sehr heiß in sterilisiert

10 Min. simpel 11.12.2019
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Die Gemüsebrühe in einem Topf aufkochen, dann die Erbsen mit der Butter und 1 Prise Zucker zugeben und darin zugedeckt etwa 5 Minuten garen. Anschließend den Topf vom Herd nehmen, den Couscous zugeben und darin etwa 5 Minuten ziehen lassen. Die Min

10 Min. simpel 02.12.2019
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Die Tortelloni in reichlich kochendem Salzwasser in etwa 2 Minuten gar ziehen lassen. Anschließend herausnehmen, mit kaltem Wasser abschrecken und zum Abtropfen auf einem Geschirrhandtuch auf einer Arbeitsfläche nebeneinander legen. Den Rucola wasch

45 Min. simpel 02.12.2019
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einfach, vegetarisch

30 Min. normal 27.11.2019
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norddeutscher Klassiker

15 Min. normal 25.11.2019
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Speisestärke mit etwas Weißwein anrühren. Restliche Zutaten in einen Mixbecher geben und mit dem Stabmixer fein aufmixen. Den Brei in einen Topf füllen und aufkochen. Dann durch ein feines Sieb passieren, zurück in den Topf schütten, vorbereitete Stä

15 Min. simpel 18.11.2019
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leichte Nudeln wie sie in Beijing und Sichuan im Sommer gegessen werden

30 Min. simpel 13.11.2019
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schnell und einfach für 9 kleine Gläschen à 125 ml

60 Min. normal 13.11.2019
bei 1 Bewertungen

Die Schalotte fein hacken und in einem Topf in Rapsöl anschwitzen. Mit einem Schuss Wein ablöschen, salzen und pfeffern, ca. 5 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Kohlrabi schälen und würfeln. Die Kohlrabiwürfel in den Topf geben, mit Br

20 Min. simpel 13.11.2019
bei 2 Bewertungen

Den Reis nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen und abkühlen lassen. Spitzpaprika, Kochschinken, Oliven und Frühlingszwiebeln würfeln. Die Tomaten vierteln. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden und den Parmesan hobeln. Die genaue Menge vom K

20 Min. simpel 04.11.2019
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klassisch schwäbisch wie von Oma

40 Min. normal 04.11.2019
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mit Pflaumen-Nelken-Haselnuss, ergibt 4 - 6 Gläser

30 Min. simpel 31.10.2019
bei 3 Bewertungen

Die Zwetschgen entsteinen und in mundgerechte Stücke schneiden. In einem großen Topf gemeinsam mit dem Wein, Zucker, Zimt und den Nelken zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Umrühren 10 Minuten köcheln. Erst ganz am Schlus

60 Min. simpel 30.10.2019
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als Vor- oder Hauptspeise

20 Min. simpel 29.10.2019
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vegan, ganz einfach

15 Min. normal 18.10.2019
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einfach, schnell und lecker

30 Min. simpel 15.10.2019
bei 1 Bewertungen

Basis für leckere Limonade oder Cocktails

10 Min. normal 10.10.2019
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ungarische Sorte "Alma", Schärfegrad 3

60 Min. simpel 08.10.2019
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köstlicher Sommersalat

20 Min. simpel 08.10.2019
bei 0 Bewertungen

einfach

30 Min. simpel 04.10.2019
bei 2 Bewertungen

Pflaumen entkernen und in einen Bräter geben. Den Zucker mit dem Zimt, Vanillezucker und den Nelken vermischen und über den Pflaumen verteilen. Alles gut umrühren und mind. 2 h ziehen lassen Die Pflaumen bei 180 °C für ca. 3 Stunden in den Backofen

30 Min. simpel 01.10.2019
bei 2 Bewertungen

zum Würzen und aufs Brot

10 Min. simpel 01.10.2019