„Rahme“ Rezepte: gekocht 16.275 Ergebnisse

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In einem Topf das Sauerkraut nach Belieben mit etwas Kümmel erhitzen. Die Sahne und den geriebenen Parmesan unterrühren und bei kleiner Hitze zugedeckt etwa 2 bis 3 Minuten köcheln lassen. Anschließend das Sauerkraut mit etwas Salz, Pfeffer und nach

20 Min. normal 12.12.2019
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Die Kartoffeln schälen, waschen und in große Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und in Stücke schneiden. Den Schinken würfeln. Die Salbeiblätter waschen und trockenschütteln. Die Schinkenwürfel im Butterschmalz braten. Die Salbeiblätter dazugebe

20 Min. normal 12.12.2019
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Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Das Olivenöl in einem Top erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch zugeben und 2 - 3 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Inzwischen die Tomaten grob teilen, zu den Zwiebeln und dem Knoblauch g

35 Min. normal 11.12.2019
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Den Blumenkohl in kleine Röschen zerteilen. Die Nudeln und die Blumenkohlröschen zusammen mit der Brühe und der Sahne in einen großen Topf geben und mit Salz, Pfeffer und evtl. Muskat abschmecken. Zum Kochen bringen und ca. 15 Minuten leicht köcheln

10 Min. simpel 10.12.2019
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Süßkartoffeln waschen, schälen und in spielwürfelgroße Stücke schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Thymian waschen, trocknen und hacken. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Mett oder Rinderhackfleisch (ich würde dann aber den Sc

15 Min. simpel 09.12.2019
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Die Champignons in Scheiben schneiden. Die Zwiebel würfeln. Den Knoblauch hacken. Die Chilischote halbieren, entkernen und hacken. Die Pinienkerne ohne Fett in der Pfanne rösten, bis sie leicht braun sind. Zur Seite stellen. Die Spätzle nach Packun

15 Min. simpel 09.12.2019
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Die Garnelen auftauen lassen und kurz vor dem Braten mit Meersalz würzen. Die Peperoni entkernen und wie auch die Schalotten klein schneiden. Die Tomaten vierteln und mit oder ohne Schale verwenden (ich lasse sie dran, damit die Tomaten nicht so verk

30 Min. normal 09.12.2019
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Die Schinkenscheiben zerzupfen und im vorgeheizten Backofen bei 150 °C Ober-/Unterhitze ca. 10 - 12 Minuten kross backen. Anschließend die Chips auf Küchenpapier ablegen. Die Schalotten in Würfel schneiden und in 10 g Butter dünsten, dann den Apfelw

30 Min. normal 09.12.2019
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Rikes vereinfachte schnelle Version

35 Min. simpel 09.12.2019
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Die Schalotten fein würfeln. Den Schnittlauch waschen, trockenschütteln und kleinschneiden. Die Anchovis zerteilen und mit ihrem Öl in einen Topf geben. Die Pilze in das Öl geben und kurz anbraten. Dann die Schalotten zugeben und anschwitzen. Alles m

15 Min. simpel 08.12.2019
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Die Schalotten schälen und in Ringe schneiden. Den Apfel vierteln, schälen, in Spalten schneiden und die Spalten in kleine Stücke schneiden, dann zu den Schalotten geben. Die Cornichons in kleine Scheiben schneiden und zufügen. Die Matjesfilets zu de

10 Min. simpel 08.12.2019
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extrem lecker, passt super zu Nudeln

20 Min. normal 08.12.2019
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das Besondere und die Herausforderung ist die sehr weiche Füllung

120 Min. pfiffig 05.12.2019
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Die gebrannten Mandeln mit einem Messer hacken, dann in einem Blitzhacker möglichst fein zerkleinern. Mandeldrink, Vanillezucker und Sahne in einem Topf erwärmen. Die Mandeln dazugeben und kurz ziehen lassen. Dann mit dem Zauberstab pürieren, aufkoc

20 Min. simpel 05.12.2019
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Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 50 g Schokolade hacken. Sahne, Milch, Zucker, Vanillezucker, gehackte Schokolade, Kardamom und Kakao in einem Topf unter Rühren aufkochen lassen. Den Topf vom Herd ziehen und die Sahne ca. 10 Minuten abkühlen las

20 Min. simpel 05.12.2019
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für 1 Teller oder 2 Suppentassen

15 Min. normal 04.12.2019
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einfach

25 Min. normal 04.12.2019
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Die Pasta nach Anleitung kochen. Tipp: Es gibt im Handel auch Tagliatelle, die bereits Trüffel enthalten. Zwiebel fein hacken. Champignons feinblättrig schneiden. Zwiebeln in Öl glasig rösten. Champignons, ganzen Knoblauch und frischen Thymian bei

15 Min. simpel 03.12.2019
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Wenige Zutaten - einfach lecker

45 Min. normal 03.12.2019
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Puderzucker, Vanillezucker und Sahne gut mischen und in einem Topf aufkochen. 5 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und mit den Kokosraspeln gut vermengen. Die Masse in zwei Teile teilen und zu der einen Hälfte einen TL Kakao geben. Kurz etwas (

30 Min. simpel 03.12.2019
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Kartoffeln und Kohlrabi schälen. Das gesamte Gemüse würfeln. Kartoffeln, Zwiebeln und Kohlrabi kurz in etwas Öl im Topf anschwitzen. Nun die Brühe zugeben und alles 10 Minuten kochen lassen. Paprika, Sahne, Kümmel sowie Paprikapulver zugeben und no

15 Min. simpel 03.12.2019
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Die Erdnüsse sehr fein mahlen. 1 TL Meersalz aus der Mühle zufügen und mit der Sahne aufkochen. Je nach gewünschter Konsistenz Erdnussöl zufügen. Nachmals abschmecken und bis zum Verzehr warm halten.

5 Min. simpel 02.12.2019
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Das Wasser in einem Spaghettikochtopf zum Kochen bringen. Die Muscheln darin für ca. 10 min. dämpfen. Für die Sauce die Zwiebel und die Chilischote fein würfeln. Den Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Den Schnittlauch in feine Ringe schneiden.

15 Min. normal 02.12.2019
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vegetarisch

15 Min. simpel 29.11.2019
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Zwiebel schälen und grob klein schneiden, Butter in einem Topf erhitzen und Zwiebel darin andünsten. Zucchini schälen und der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. In den Topf geben und mit dem Wasser ablöschen. Gemüsebrühepulver zugeben und auf k

10 Min. normal 29.11.2019
bei 2 Bewertungen

Vegetarisches traditionelles chilenisches Kartoffelgericht.

15 Min. normal 29.11.2019
bei 2 Bewertungen

schnell und einfach, auch vegetarisch möglich

15 Min. normal 28.11.2019
bei 1 Bewertungen

Die Zwiebel schälen und in sehr kleine Würfel hacken. Einen Topf mit den 2 EL Öl aufheizen und die Zwiebelwürfel darin anschwitzen, bis sie leicht gebräunt sind. Die Kräuterseitlinge putzen und in Scheiben schneiden. Die Pilze zu den Zwiebeln geben u

15 Min. normal 28.11.2019
bei 0 Bewertungen

Den Backofen mit einer flachen Form auf 80 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Frühlingszwiebeln fein würfeln. Den Schnittlauch waschen, trockenschütteln und kleinschneiden. Die Anchovis zerteilen und mit ihrem Öl in einen Topf geben. Die Zwiebeln

15 Min. normal 28.11.2019
bei 1 Bewertungen

Den Spargel schälen und die Enden abbrechen. Die Schalen mit den Enden gut mit Wasser bedecken, aufkochen und 2 Stunden ziehen lassen. Nicht mehr kochen, sonst wird der Sud bitter. 500 ml vom Sud mit Salz, Butter, Zucker und Zitronensaft würzen. Den

35 Min. normal 28.11.2019