„Mediterrans“ Rezepte: gekocht 382 Ergebnisse

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blitzschnell, schmeckt auch Kindern

15 Min. normal 03.04.2020
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Einen Topf mit Wasser für die Nudeln aufsetzen und die Nudeln nach Packungsanweisung gar kochen. Währenddessen die Tomate in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Die Knoblauchzehe ebenfalls schälen und klein würfeln. D

40 Min. normal 01.04.2020
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Das Fleisch in kleine Streifen schneiden und leicht salzen. Die Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprika fein würfeln und die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Das Hähnchenfleisch in einem Schuss Olivenöl ca. 3 - 5 Minuten scharf anbraten, sodass es

10 Min. normal 30.03.2020
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Die äußeren Blätter vom Weißkohl entfernen. Strunk abschneiden und ca. 8 - 10 Blätter vollständig ablösen. Sitzen diese zu fest, dem Kohl ca. 1 - 3 Minuten in die Mikrowelle stellen. Mit einem Filetiermesser die dicken Rippen auf annähernde Blattstär

30 Min. normal 26.03.2020

Mit Pesto und Parmesan

15 Min. normal 27.01.2020

Mit gebratenem Zucchini-Gemüse

20 Min. normal 27.01.2020
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einfach, vegetarisch

30 Min. normal 27.11.2019
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Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Paprikaschoten putzen und in Streifen schneiden. Zucchini putzen und würfeln. Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch abziehen und fein würfeln. In einem beschichteten Topf di

20 Min. normal 19.11.2019
bei 2 Bewertungen

Den Reis nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen und abkühlen lassen. Spitzpaprika, Kochschinken, Oliven und Frühlingszwiebeln würfeln. Die Tomaten vierteln. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden und den Parmesan hobeln. Die genaue Menge vom K

20 Min. simpel 04.11.2019
bei 1 Bewertungen

vegetarisch

10 Min. normal 28.10.2019
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Die Zwiebeln in Würfel schneiden und zusammen mit dem Thymian im Erdnussöl anbraten. Tomatenmark und Honig dazugeben und kurz mitbraten, danach mit Balsamico und Fleischfond ablöschen und ca. 5 min köcheln lassen. Crème fraîche und Basilikum unterrü

10 Min. simpel 14.10.2019
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Die Kartoffeln waschen, mit Schale in kleine Würfel schneiden und kochen. Die Schalotten in kleine Würfel schneiden. Die Zucchini halbieren und in Scheiben schneiden. Das Gemüse in einer Pfanne mit dem Hackfleisch zusammen in etwas Öl braten und mit

30 Min. normal 24.09.2019
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Die Penne kochen, Pinienkerne anrösten, Tomaten abtropfen lassen (Öl auffangen!) und den Mozzarella in Würfel schneiden. Für das Dressing den Balsamico, Senf, das Pesto und den Honig mit etwas Öl von den Tomaten vermengen, salzen und pfeffern und nu

20 Min. normal 11.09.2019
bei 2 Bewertungen

Die getrockneten Tomaten in feine Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln mit dem Knoblauch darin glasig anschwitzen. Kreuzkümmel, Zimt und Cayennepfeffer darüber gebe

15 Min. simpel 28.08.2019
bei 0 Bewertungen

einfach, vegetarisch

30 Min. normal 15.08.2019
bei 0 Bewertungen

Mehl, Eier, Öl, Wasser und Salz zu einem Teig kneten und 60 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Pinienkerne rösten und zur Seite stellen. Mozzarella, getrocknete Tomaten (nicht zu sehr abtropfen lassen, das anhaftende Öl ist für die Konsistenz), P

25 Min. normal 09.08.2019
bei 0 Bewertungen

Die Pellkartoffeln waschen und in Salzwasser garen. Dann die Kartoffeln etwas abkühlen lassen und pellen. Die Zwiebeln würfeln. Den Knoblauch würfeln. Die Zwiebeln glasig braten und kurz vor Schluss den Knoblauch hinzugeben. Die Gurken würfeln. Die

30 Min. normal 08.08.2019
bei 2 Bewertungen

vegetarisch

30 Min. normal 12.07.2019
bei 1 Bewertungen

Partysalat

20 Min. simpel 04.07.2019
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vegetarisch

15 Min. simpel 27.06.2019
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Den Wirsing waschen und putzen, die äußeren Blätter entfernen, den Kopf halbieren, anschließend den Strunk herausschneiden. Die Wirsinghälften in 3 bis 4 Stücke und dann diese Stücke in feine Streifen schneiden. Die Fenchelknolle waschen und putzen,

20 Min. normal 24.06.2019
bei 1 Bewertungen

einfach und günstig

15 Min. normal 16.05.2019
bei 3 Bewertungen

einfach

15 Min. normal 10.05.2019
bei 2 Bewertungen

vegan

10 Min. simpel 08.05.2019
bei 1 Bewertungen

Hummus mit Mittelmeerflair

30 Min. normal 26.04.2019
bei 1 Bewertungen

Stampf auf italienische Art

10 Min. simpel 26.03.2019
bei 0 Bewertungen

alles aus einem Topf

20 Min. normal 12.03.2019
bei 4 Bewertungen

mediterran

10 Min. normal 19.02.2019
bei 1 Bewertungen

einfach und schnell

15 Min. simpel 03.02.2019
bei 1 Bewertungen

Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, und die Teebeutel ca. 8 min darin ziehen lassen. Die orangen auspressen. Die Teebeutel entfernen, dann Orangensaft, Zimt, Nelken und Honig hinzufügen und alles kurz aufkochen lassen, anschließend Gewürze r

5 Min. simpel 02.01.2019