„Baumnuss“ Rezepte: gekocht & Saucen 123 Ergebnisse

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ideal für Gäste

45 min. normal 19.02.2019
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Spinat blanchieren und das Wasser abgießen. Alle anderen Zutaten inklusive des Spinats in einen Mixer geben und zerkleinern, bis es eine sämige Soße ergibt. Dann in einem Topf aufkochen und sofort zurück auf kleinster Flamme oder Hitze noch 10 min

10 min. simpel 21.01.2019
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Für das Pesto den Rosenkohl waschen, putzen und den Strunk abschneiden. Dann den Rosenkohl in kochendem Wasser kurz blanchieren, abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Knoblauchzehe schälen und Parmesan reiben. Rosenkohl, Knoblauch und Parm

30 min. normal 11.01.2019
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Die Lauchzwiebeln und Fenchelknolle putzen und waschen. Den Fenchelstrunk entfernen und den Fenchel in Streifen schneiden. Die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Die Garnelen waschen und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Die Garnelen im Öl kurz anbrate

25 min. simpel 08.01.2019
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Die Schalotten abziehen und sehr fein würfeln. Das Öl in einem ofenfesten Topf erhitzen und die Schalotten bei mittlerer Hitze ohne Farbe andünsten. Mit einem guten Schuss Noilly Prat ablöschen und etwas einkochen lassen. Brühe und Sahne angießen, a

15 min. normal 02.01.2019
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vegetarisch

20 min. normal 16.08.2018
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Die Zutaten von den Möhren bis zur Brühe mit Wasser im Topf sehr gar kochen. Abgießen und stampfen, aber nicht pürieren. Mit Olivenöl, Gewürzen nach Bedarf und Walnüssen mischen und ca. 1 Stunde ruhen lassen.

20 min. normal 22.05.2018
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für alle Meta-Typen, vegetarisch

60 min. normal 06.04.2018
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Die Penne in gut gesalzenem Wasser al dente kochen. Abgießen, einen Schuss Olivenöl dazugeben, vermengen und abkühlen lassen. Für das Pesto zunächst die Walnusskerne in einer trockenen Pfanne bei niedriger Hitze anrösten. Sobald es beginnt nach Waln

30 min. simpel 02.03.2018
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vegetarisch

25 min. simpel 14.02.2018
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Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen. In der Zwischenzeit die Walnüsse und die Mandeln mit der Kokosmilch pürieren und durch ein Sieb in einen Topf passieren. Die Sauce zum Köcheln bringen und anschließend Gouda, Rinderbrü

5 min. simpel 04.12.2017
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Vegetarisch

15 min. normal 04.11.2017
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vegetarisch

15 min. normal 11.10.2017
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vegetarisch

30 min. normal 19.09.2017
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kann pur oder als gesunde Soße zu Pasta gegessen werden

5 min. normal 20.08.2017
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vegetarisch

30 min. simpel 08.08.2017
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Gorgonzola und Brie in kleine Würfel scheiden (ca. 1,5 x 1,5 cm) und auf kleiner Flamme in der Sahne in einem Topf unter ständigem Rühren schmelzen. Die Schmelzkäse-Ecke hinzugeben und ebenfalls schmelzen. Das Muskat unterrühren und mit Salz, Pfeffer

10 min. simpel 06.03.2017
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vegetarisch mit Walnüssen

15 min. simpel 20.10.2016
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Die Walnüsse klein hacken und in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett oder Öl rösten. Anschließend abkühlen lassen. Den Spargel kalt waschen und schälen, evtl die holzigen Enden ca. um 3 cm kürzen. Die geschälten Spargelstangen im mit Salz, Zucker und

15 min. normal 20.06.2016
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gut vorzubereiten

15 min. simpel 25.02.2016
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vegetarisch

10 min. simpel 04.02.2016
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Leckere italinische Nudelsoße auf Tomatenbasis

10 min. simpel 26.09.2015
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vegan

30 min. simpel 12.05.2015
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ohne Eigelb

10 min. normal 04.05.2015
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Nudeln mit Radicchio, Sahne und Speck

20 min. normal 24.04.2015
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ein etwas anderes, aber super leckeres Pesto

10 min. normal 08.04.2015
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Vegetarisch

20 min. simpel 30.03.2015
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mit veganem Parmesanersatz

20 min. normal 10.02.2015
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Die Blätter der Petersilie abzupfen, waschen und trocknen. Zusammen mit den restlichen Zutaten pürieren, Olivenöl je nach gewünschter Konsistenz zugeben. Die Nudeln nach Anweisung bissfest kochen, aber nicht komplett abtropfen lassen. Ein wenig vom

15 min. normal 24.01.2015
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seit der Renaissance eine typische Speise zur Weinernte - fast schon Konfitüre

20 min. normal 05.11.2014