Koreanische Garnelensuppe mit Hühnerfleisch und Pilzen
Eine würzig-scharfe Suppe mit Tomatenstücken, Kaffir-Limetten und Peperonifäden. Braucht etwas Zeit.
30 Min. normal 19.02.2021„Kokosmilch“ Rezepte: Asien, Meeresfrüchte & Pilze 16 Ergebnisse
Gebratene San-Xian Nudeln
Eiernudeln mit Garnelen, Hühnerfleisch, Shiitake und Chayote. Ein Gericht aus Peking, China.
40 Min. normal 25.01.2021Garnelensuppe mit Zitronengras und Pilzen
eine scharf-würzige thailändische Suppe mit Kokosmilch und Limonensaft
30 Min. normal 09.12.2020Exotisch-würzige Gemüsepuffer mit Garnelen – Martabak ala Ampenan
Indonesische Gemüsepuffer wie sie abends als Streetfood in Ampenan/Lombok gebraten werden.
40 Min. normal 29.07.2019Garnelen mit Mungobohnenkeimlingen, Tomaten und Pilzen
Ein mild-würziges, chinesisches Gericht der Extraklasse.
30 Min. normal 03.06.2019Noch eine Thai-Suppe
Shrimps gut abtropfen und in Öl kurz anbraten, dann mit Currypaste ein paar Minuten schmoren lassen. Fein gehackten Ingwer und in feine Ringe geschnittene Frühlingszwiebeln dazugeben und noch ein paar Minuten braten lassen. Mit Hühnerbrühe auffüllen,
30 Min. simpel 11.12.2017Grünes Garnelencurry mit Kokosmilch
Leichtes scharfes Sommergericht
10 Min. normal 02.08.2017Tom Yam Gung Suppe
mit Garnelen
5 Min. normal 17.05.2017Kaeng phet - klassisches, rotes Thai-Curry
mit Fleisch, Fisch, Garnelen oder Tofu
15 Min. normal 04.03.2016Sauer scharfe asiatische Kokossuppe mit Garnelen
Knoblauchzehen und Ingwer schälen und kleinhacken, ebenso die Zwiebel. Die Champignons und die Karotte in mundgerechte Stücke schneiden. Den hellen, unteren Teil des Zitronengrases und die Korianderwurzeln in feine Ringe schneiden. Den härteren Teil
15 Min. simpel 12.02.2016Thailändische Kokossuppe mit Garnelen
Vom Zitronengras die äußeren Hüllblätter entfernen, mit einem Fleischhammer leicht flach klopfen, um das Aroma zu entfalten und nur das untere Drittel in feine Röllchen schneiden. Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Chilischote lä
20 Min. simpel 05.03.2014Dschungelcurry
gesund und frisch
20 Min. simpel 18.02.2011Tom Yum Gung
scharfe Kokos - Shrimp Thai - Suppe
90 Min. normal 21.09.2010Asia - Fondue
schnell und lecker
60 Min. normal 18.01.2009Annettes Asia - Pfanne mit Scampis und Kokosmilch
Den Basmati nach Packungsanweisung kochen. In einer Pfanne den klein gehackten Ingwer in Öl und 1 TL Currypaste anbraten. Dann Paprikaschote, Bambussprossen und Pilze zugeben. Ebenfalls anbraten und mit etwas Sojasauce begießen. Gleichzeitig in ein
30 Min. simpel 28.04.2008Hackfleisch mit Krabben, thailändisch
Die getrockneten Pilze gründlich waschen und in warmem Wasser einweichen, ca. 15min., nochmals waschen. Einweichwasser aufheben. Hackfleisch in Öl im Wok (oder Pfanne) anbraten, Knoblauch, Zwiebel und Ingwer zugeben. Wenn alles angebraten ist, die
20 Min. normal 18.11.2006