Reichlich Wasser im Topf erhitzen. Bohnen dritteln und Enden abschneiden. Bohnen in kochendes Salzwasser geben. Nach ca. 2 Min. Chili-Nudeln hinzugeben und bissfest garen. In ein Sieb geben und zur Seite stellen. Brühe, Hoisinsauce, 150 ml Wasser u
40 Min. simpel 16.12.2020Ein etwas aufwändiges Streefood, bei dem der Preis nach Zahl der gewünschten Garnelen berechnet wird.
30 Min. pfiffig 10.08.2020Dip mit Erdnüssen oder Mandeln
40 Min. simpel 28.07.2020Aufwändiges Street-Food nach einem Rezept aus Hongkong, China.
30 Min. normal 30.03.2020Eine Hauptmahlzeit, die mit unterschiedlichen Beilagen serviert wird. Rezept aus der Küche des Südens, China.
25 Min. normal 26.03.2020einfach und schnell
5 Min. normal 12.09.2019vegan, vegetarisch
20 Min. simpel 08.08.2019vegan
20 Min. normal 06.07.2019Die Nudeln in kochendem Salzwasser nach Anleitung garen, abseihen, gut abtropfen lassen und mit einer Schere etwas kürzen. Auf einem frischen Geschirrtuch ausbreiten. Die Zwiebeln und den Knoblauch an beiden Enden kappen, schälen und grob zerkleine
40 Min. normal 27.05.2019Getrocknete Shiitake-Pilze in einer großen Schüssel mit heißem Wasser ca. 30 min einweichen. Anschließend abgießen, dass Einweichwasser jedoch aufbewahren. Stiele der Pilze abschneiden. Inzwischen Erdnüsse in einer kleinen Pfanne unter Rühren ca. 5
35 Min. normal 20.02.2019vegan
45 Min. normal 14.02.2019aus Zentralthailand
10 Min. normal 08.02.2019Die Frühlingszwiebeln putzen, abspülen und schräg in Ringe schneiden. Die Chilischote abspülen, putzen und mit oder ohne Kerne oder teilweise entkernt fein hacken. Den Ingwer schälen und entweder fein hacken oder fein reiben. Die Champignons putzen u
15 Min. normal 20.12.2018mit Reisnudeln und knusprigem Mock Duck
15 Min. simpel 07.11.2018Die Frühlingszwiebeln abziehen, abspülen und schräg in Ringe schneiden. Den Ingwer schälen und entweder fein würfeln oder reiben. Die Knoblauchzehe abziehen und fein hacken. Die Chilischote abspülen, putzen, nach Belieben entkernen, und fein hacken.
20 Min. normal 02.11.2018Würzige, chinesische Eiernudeln mit Gemüse gebraten. Eine besonders leckere Beilage.
20 Min. normal 08.10.2018sehr aromatisch und fix zubereitet
10 Min. simpel 13.09.2018einfach und schnell, Low Carb, auch vegan möglich
10 Min. normal 10.09.2018Rezept aus Szechuan, China
30 Min. simpel 13.07.2018vegetarisch
10 Min. simpel 01.02.2018einfach, schnell und lecker
30 Min. simpel 09.01.2018vegan
15 Min. simpel 30.11.2017Die Schweineschnitzel abspülen, trocken tupfen, flach klopfen und von beiden Seiten mit etwas Salz und einigen Umdrehungen schwarzem Pfeffer aus der Mühle würzen. Die Erdnüsse im Blitzhacker zerkleinern und mit dem Paniermehl und den Kokosraspeln mi
15 Min. simpel 17.09.2017Zucchini und Paprika waschen, putzen und in Streifen schneiden. Koriander waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Limettensaft, Fischsauce, Sojasauce und Rohrzucker verrühren. Erdnüsse grob hacken. Ca. 2 Liter Wasser aufkochen. Topf vo
15 Min. simpel 30.07.2017vegan
30 Min. simpel 17.05.2017ein Nudelsalat auf Thai-Art
45 Min. normal 17.03.2017vietnamesischer Glasnudelsalat mit Garnelen
30 Min. normal 23.02.2017Die Mie-Nudeln mit kochendem Wasser übergießen und einige Minuten ziehen lassen, bis sie weich sind. Danach die Mie-Nudeln in einer Pfanne etwas anbraten und beiseitestellen. Anschließend die Gambas im Wok mit Sesamöl anbraten, in eine Schüssel geben
30 Min. normal 16.02.2017mit würziger Erdnuss-Sauce
20 Min. simpel 10.01.2017Den Spinat auftauen lassen, ausdrücken und grob hacken. Die Putenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Den Ingwer schälen und fein hacken. Die Mie-Nudeln nach Packungsanweisung garen. In einer großen Pfanne 1 EL Erdnussöl
15 Min. normal 03.12.2016