Pilzomelette mit bunten Nudeln
Rezept aus Bali, Indonesien. Originaltitel: Mie Goreng dan telur dadar jamur
30 Min. simpel 29.10.2019Asien, Gemüse, Nudeln & Ei Rezepte 47 Ergebnisse
Schnelles Miso-Ramen
Zwiebel, Ingwer und Knoblauch sehr fein schneiden und mit etwas Öl in einem Topf anbraten. Mit Sojasauce und Brühe ablöschen und zum Köcheln bringen. Die Misopaste dazugeben - am besten durch ein kleines Sieb, da sie sich schwer auflöst. Mit etwas Re
10 Min. simpel 11.10.2019Kuksi - aus Zentralasien
kalte Suppe der koreanischen Minderheit
60 Min. normal 13.08.2019Bunte gebratene Eiernudeln mit Mango
Ein kantonesisches Gericht, das so lecker schmeckt, dass man leicht zum Nudelfan wird.
20 Min. normal 12.06.2019Gebraten Nudeln mit Ei und Gemüse - Bami Goreng Telur Sayuran
Rezept aus Lombok, Indonesien.
20 Min. normal 11.06.2019Gebratene Nudeln mit Garnelen Szechuan Art
Die Nudeln in kochendem Salzwasser nach Anleitung garen, abseihen, gut abtropfen lassen und mit einer Schere etwas kürzen. Auf einem frischen Geschirrtuch ausbreiten. Die Zwiebeln und den Knoblauch an beiden Enden kappen, schälen und grob zerkleine
40 Min. normal 27.05.2019Gebratene Bandnudeln mit Garnelen und Ei
Ein schnelles Nudelgericht, das nicht viel Arbeit macht, gut schmeckt und satt macht. Rezept aus Kanton, China.
10 Min. normal 24.05.2019Schnelle Frühlingskomposition – Thun Rhe Cal
Ein buntes, würziges Maisnudelgericht aus der Provinz Kanton, China.
30 Min. normal 22.05.2019Thailändische Eiernudeln mit Garnelen und Blütenkohl
Ein würziges Nudelgericht, das rundum schmeckt und schnell gemacht ist.
30 Min. normal 06.05.2019Thailändische Eiernudeln mit Ingwer und Pak Choi
ein schnelles, einfaches aber leckeres Nudelgericht als Beilage für 4 Personen oder für 2 Personen als Hauptgericht
30 Min. normal 26.03.2019Gebratene Nudeln mit Meeresfrüchten à la Hongkong - Bamie Goreng Seafood
würzige, gebratene Nudeln mit Fisch-, Tintenfisch- Garnelenstücken und Austernsauce, Rezept aus Lombok, Indonesien
30 Min. simpel 18.02.2019Phad Thai mit Ei
aus Zentralthailand
10 Min. normal 08.02.2019Würzig gebratene Glasnudeln à la Hongkong
Die Glasnudeln im lauwarmen Wasser 3 Minuten einweichen und mit der Schere auf ca. 5 cm Länge zurechtschneiden. Abseihen und im Sieb bereitstellen. Eine kleine Karotte waschen, schälen und quer in feine Stifte hobeln. Die Kohlblätter waschen und se
15 Min. simpel 17.01.2019Gebratene Reisnudeln mit Rindfleisch und Gemüse - Pad Si Iu Nua
Die Reisnudeln nach Anleitung einweichen und zur Seite stellen. In der Zwischenzeit das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und Sojasaucen, Austernsauce, Essig, Zucker und Wasser zu einer Sauce verrühren und beiseitestellen. Den Knoblauch sch
10 Min. simpel 03.01.2019Dao xiao mian, traditionelle chinesische Nudel-Gemüse-Suppe
Zunächst das Wasser zum Kochen bringen. Anschließend Salz, Sojasauce, feingeschnittene Knoblauchzehen und Ingwerstücke, Bohnenpaste in Chili-Öl und die Tomatenstücke hinzufügen. Etwa 10 Minuten köcheln lassen, dabei ab und zu umrühren. Dann das Zit
10 Min. simpel 11.12.2018Sukiyaki
japanisches Fleischfondue
60 Min. normal 21.03.2018Gebratene Chinanudeln mit Hackfleisch oder Hühnchen
Nudeln: Die Zutaten zu einem Teig kneten, entweder von Hand oder mit der Küchenmaschine, dann 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Danach mit der Küchenmaschine auf Stufe 4 ausrollen oder auf ca 1,5 - 2 mm, danach mit der Nudelmaschine und dem Spa
30 Min. normal 23.02.2018Ramen-Suppe
Das Suppenhuhn mit dem Suppengemüse (Karotten bis Chilischote) in einen hohen Topf geben und mit so viel Wasser ansetzen, sodass alles bedeckt ist. Ca. 3 Stunden köcheln lassen. Für die Suppenwürze die Schalotte in einem kleineren Topf anschwitzen u
30 Min. normal 24.10.2017Asiatische Nudelsuppe
wie ich sie mag...
15 Min. simpel 28.02.2017Misosuppe mit Rindfleisch
Frische Shiitake-Pilze in Scheiben schneiden. Getrocknete Pilze vorher ca. 20 Minuten einweichen lassen. Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Tofu und Zwiebel in Würfel schneiden. Das Noriblatt in Streifen schneiden. Die Eier hart kochen und vier
20 Min. normal 14.01.2017Asiatische Reisnudel-Gemüse-Suppe mit Pilzen und Ei
Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Den Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Chilischote putzen, längs halbieren, ggf. entkernen und abspülen. Die Zuckerschoten waschen, putzen und längs in Streifen schneiden. Die Möhren putzen
40 Min. normal 10.01.2017Udon-Nudelsuppe mit Spinat, Möhren und pochiertem Ei
Schalotten, Ingwer und Knoblauch schälen und fein würfeln. In der Brühe zusammen mit Sojasauce und Mirin bei mittlerer Hitze drei Minuten ziehen lassen. Möhre schälen, schräg in Scheiben schneiden, in die Brühe geben, weitere drei Minuten garen. Ud
15 Min. normal 31.05.2016Pad Thai
Den Tofu zwischen den Händen zerreiben. Die Hühnerbrust in mundgroße Stücke, die Schalotten und den Knoblauch in dünne Scheiben, die Karotten in Stifte schneiden. Die Zutaten für die Sauce in einer Schüssel verrühren. Die Nudeln ggf. mit einer Schere
30 Min. normal 23.03.2016Pad Thai Omelette
thailändische Nudeln in Omelette eingerollt
25 Min. normal 13.10.2014Süß-saure Asia-Suppe mit Shiitakepilzen
Schnell, einfach und vegetarisch
20 Min. normal 04.09.2014Indonesische Nudelsuppe
die vegetarische Variante aus Sumatra
40 Min. normal 19.01.2013Gebratene Nudeln in Sojasoße
Wasser zum Kochen bringen, anschließend etwas salzen und 7 EL Sojasoße ins Wasser geben. Nudeln darin ca. 10-15 Minuten kochen. Die fertig gekochten Nudeln in ein Sieb abschütten und etwas auskühlen lassen. Nebenbei das Fleisch in mundgerechte Stück
10 Min. normal 11.07.2012Guay Tiau Kaek
Nudelsuppe aus Thailand, auch Thai Laksa genannt
45 Min. pfiffig 11.04.2012Gebratene Nudeln
Die Nudeln in lauwarmem Wasser 20 Minuten einweichen, dann abgießen. Die Garnelen putzen, waschen und trocken tupfen. Mit 1 TL Salz, 1 EL Sojasauce und einer Prise Pfeffer eine Stunde marinieren. Hähnchen in 3 mm dünne Scheibchen schneiden. 1-2 Eiwei
45 Min. normal 15.12.2011Pekingsuppe
Die Pilze in Wasser einweichen. Die Hähnchenbrust in Sojasauce mit Currypulver marinieren, im Wok anbraten, zur Seite stellen, später in dünne Tranchen schneiden. Zwiebeln, Karotten, Knoblauch und Ingwer fein hacken bzw. in Julienne schneiden, dann
30 Min. normal 05.08.2011