Asien & gekocht Rezepte 2.507 Ergebnisse

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Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. Der Topf sollte so groß sein, dass Hühnchen und Glasnudeln reinpassen. Fleisch in das kochende Wasser geben und 5 min kochen lassen. Dann die Glasnudeln dazugeben

30 Min. simpel 01.04.2021
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vegan, einfach, preiswert, gut würzig, leicht scharf

20 Min. simpel 30.03.2021
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Die gewürfelten Zwiebeln in eine heiße Pfanne geben und nach kurzer Zeit die Knoblauchzehen hineinpressen. Danach die zuvor geschälten Möhren hinzugeben und 5 min anschwitzen. Die Zucchini dazugeben und alles heiß anbraten. Das Gemüse nach kurzer Zei

15 Min. normal 25.03.2021
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cremig, vegan

5 Min. simpel 24.03.2021
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Eine kräftige, gut gewürzte Suppe als Zwischenmahlzeit oder mit weniger Glasnudeln als letzten Gang servieren.

25 Min. normal 24.03.2021
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Erhitze in einer kleinen Pfanne oder einem kleinen Topf das Olivenöl bei mittelhoher Hitze. Füge den gehackten Knoblauch, den Kurkuma sowie den Zucker hinzu und rühre alles für eine Minute. Füge anschließend die Tomaten hinzu und rühre noch eine weit

15 Min. simpel 22.03.2021
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Gemüse, Kräuter und Pilze waschen. Die Frühlingszwiebeln klein schneiden (weiße und grüne Ringe trennen), Ingwer klein hacken, Stiele der Pilze entfernen und Köpfe in Streifen schneiden, Seidentofu in Würfel schneiden. Udon-Nudeln mit etwas Salz nac

15 Min. simpel 17.03.2021
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Wer das Hähnchenfleisch weglässt, isst vegetarisch

20 Min. pfiffig 16.03.2021
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Champignons putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Zucchini der Länge nach halbieren anschließend in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Den Lauch in Scheiben schneiden. Das Öl in einer hohen Pfanne erhitzen und die Pilze zusammen mit Zucch

10 Min. normal 15.03.2021
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Eine exotisch-wuerzige Suppe, die so schmeckt, wie sie aussieht. Rezept aus Bali, Indonesien.

30 Min. normal 15.03.2021
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Eine festliche Suppe mit Tamarinde und Gemüseeinlage.

30 Min. normal 11.03.2021
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Die selbstgemachte Sauce schmeckt erheblich besser als die gekaufte. Also nichts wie ran an die Chilis.

20 Min. simpel 09.03.2021
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Eine schnelle, vitaminreiche Suppe, die schmeckt und satt macht. Rezept aus Bali, Indonesien.

30 Min. normal 05.03.2021
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Tteokbokki - vegan, koreanisch, lecker

30 Min. simpel 04.03.2021
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Die Instantnudeln nach Anleitung kochen - jedoch mit ein bisschen weniger Wasser, da der Käse und das Ei den Geschmack der beinhalteten Gewürzmischung reduzieren. Die Frühlingszwiebel putzen, klein schneiden und kurz vor dem Kochende mit den anderen

10 Min. simpel 04.03.2021
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Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Knoblauch und Ingwer abziehen, beides fein reiben oder sehr fein hacken. Garnelen und Hähnchen klein würfeln und zusammen in einem Mixer kurz pürieren. Ingwer, Knoblauch und Sesamöl mit in den Mixer geben und

40 Min. normal 04.03.2021
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Eine geschmackvolle Würzpaste, die teelöffelweise zu Saucen oder als Beilage verwendet wird. Rezept aus Szechuan, China.

25 Min. simpel 01.03.2021
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Den Rotkohl vierteln, den Strunk herausschneiden und den Kohl auf dem Gemüsehobel in feine Streifen hobeln. Die Erdnüsse fein hacken. Den Koriander mit einer Chili grob hacken. Alles mit Zucker, Essig und Olivenöl ca. 5 Minuten lang verkneten, dann m

60 Min. simpel 01.03.2021
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aus dem Airfryer Ninja Dual Zone

30 Min. normal 26.02.2021
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Zuerst 1 Liter kräftige Hühnerbrühe in einem Topf aufkochen lassen. In einem anderen Topf die sogenannte Tare zubereiten. Dafür Ingwer in kleine Stücke geschnitten, Sake, Mirin und helle oder dunkle Misopaste hineingeben, vermengen und aufkochen las

30 Min. normal 26.02.2021
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Hähnchenschenkel mit Wasser bedecken und mit den Brühwürfeln ca. 1 Stunde kochen. Währenddessen für die Glasnudeln und die Morcheln Wasser aufkochen. Beides separat einweichen und nach ca. 5 Minuten abgießen. Hackfleisch mit einem Teil vom Zucker

40 Min. normal 25.02.2021
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In einem Topf Sake, Mirin, Sojasauce und Zucker verrühren und bei mittlerer Hitze aufkochen. Sobald die Sauce aufgekocht ist, die Hitze auf kleinste Stufe stellen und 15 Minuten köcheln lassen. Dabei regelmäßig umrühren, um den Zucker aufzulösen. N

5 Min. simpel 25.02.2021

Pasta und Pilze - schnell und lecker!

20 Min. simpel 23.02.2021
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Ein würziges, indonesisches Streetfood, dessen 3 feste Zutaten sichtbar bereitliegen. Rezept aus Lombok, Indonesien.

20 Min. simpel 23.02.2021
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Eine cremige, leicht scharfe Suppe als Vorspeise.

10 Min. normal 22.02.2021
 (1 Bewertungen)

Eine würzig-scharfe Suppe mit Tomatenstücken, Kaffir-Limetten und Peperonifäden. Braucht etwas Zeit.

30 Min. normal 19.02.2021
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würzig, fruchtig, leicht scharf

30 Min. normal 19.02.2021
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Diese leckeren Bällchen kann man direkt aus einem Dämpfer mit einem Spieß genießen.

30 Min. normal 18.02.2021
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Kokospudding mit Banane aus Tapiokaperlen

5 Min. simpel 15.02.2021
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Kartoffeln würfeln und in Salzwasser bissfest kochen. Zwiebel und Knoblauch abziehen, fein würfeln und in der Butter anschwitzen. Kreuzkümmel und Garam Masala hinzufügen und kurz mit anschwitzen. Mit der Kokosmilch aufgießen und auf kleiner Flamme e

20 Min. simpel 11.02.2021