Asiatische gelbe Erbsensuppe mit Mango und Fetakäse
würzig, fruchtig, leicht scharf
30 Min. normal 19.02.2021Asien, gekocht & Hülsenfrüchte Rezepte 289 Ergebnisse
Veganer Blumenkohleintopf
Kartoffeln, waschen und in Stücke schneiden (bei jungen Kartoffeln lasse ich die Schale dran, bei älteren schäle ich sie). Zwiebeln und Knoblauch hacken. Den Blumenkohl waschen und die Röschen abtrennen. Öl in einem Topf erhitzen. Kartoffeln darin a
30 Min. simpel 02.02.2021Spinat-Dal mit Pol-Roti-Brot
vegan
15 Min. normal 02.02.2021Linsencurry mit Reis
Den Reis kalt abspülen. In einem Topf 600 ml Wasser erhitzen und leicht salzen. Den Reis einrühren und abgedeckt ca. 10 Minuten köcheln lassen. Danach den Topf vom Herd nehmen und Reis weitere 10 Minuten ziehen lassen. Währenddessen Zwiebel, Knoblau
15 Min. simpel 01.02.2021Tonkotsu Ramen - japanische Nudelsuppe
vegan
30 Min. simpel 19.01.2021Kerala Curry
vegan
30 Min. normal 27.12.2020Veganes Masala indische Art
Die Zwiebel in Würfel schneiden, den Knoblauch und Ingwer pressen und zusammen mit dem Spinat in einer großen Pfanne einige Minuten dünsten. Den Spinat ggf. zuvor in kleine Stücke schneiden. Parallel die roten Linsen nach Packungsangabe kochen. Sie
10 Min. simpel 18.12.2020Tofu-Gemüse süß-sauer
vegan
15 Min. simpel 25.11.2020Grüne Linsensuppe mit Gemüse
Eine vegane, deftig-würzige Suppe als Zwischenmahlzeit. Rezept aus Nordsulawesi, Indonesien.
20 Min. normal 18.11.2020Indische braune Linsensuppe
eine sehr würzige Suppe aus braunen Linsen und Kartoffeln
30 Min. normal 17.11.2020Süß-sauer-scharf-Suppe ala Szechuan
Das frische Schweineschnitzel leicht anfrieren, TK-Ware antauen lassen und in streichholzgroße Streifen schneiden. Die ersten 4 Zutaten für die Marinade homogen mischen und das Fleisch damit marinieren. Das Tapiokamehl darüber streuen und den Orangen
20 Min. normal 20.10.2020Weiße Bohnen mit Kailan, Tomaten und Mandeln
Mit Brot eine Zwischenmahlzeit. Sonst Beilage zu allen Fleischgerichten. Rezept aus Kanton, China.
30 Min. normal 12.10.2020Hühnchencurry mit Süßkartoffeln, Bohnen und Kokosmilch
Hähnchenfilet waschen und trocken tupfen. Anschließend in kleine Stückchen zerschneiden. Marinade für einen indischen Touch aus etwas Salz, Pfeffer, Limettensaft, einer der zwei Chilis (oder alternativ einer halben, wenn nur 1 Chilischote verwendet w
20 Min. simpel 08.10.2020Garnelenbällchen in Teriyakisauce à la Aroma
eine würzige Beilage zu Reis, Rezept aus Lombok Indonesien
25 Min. normal 05.10.2020Bunter Reis ala Raja Airlangga
Rezept aus Bali, Indonesien.
20 Min. normal 21.09.2020Daal
für den Bosch cookit optimiert
35 Min. simpel 15.09.2020Mulligatawny Suppe
indisch-britische Suppe mit Huhn, roten Linsen und Reis
30 Min. simpel 22.08.2020Veganes rotes Curry mit Tofu
schnell und einfach
20 Min. normal 03.07.202015 Minuten Asia Nudelsuppe
für alle, die erst anfangen zu kochen, wenn sie Hunger bekommen
5 Min. simpel 02.07.2020Tandoori Tofu
vegan
30 Min. simpel 16.06.2020Exotisch-würzige Linsensuppe mit gelben Linsen
Das vegane Rezept kommt aus Denpasar, Bali, Indonesien.
20 Min. normal 10.06.2020Asiatische Spargelsuppe mit Ei
Den Spargel waschen, die unteren holzigen Enden abschneiden und die Spargelstangen schälen, dabei die Schale nicht wegwerfen, da sie noch benötigt wird. In einem Topf die Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Den Ingwer schälen und in feine Scheiben sc
30 Min. normal 25.05.2020Pilze mit Bandnudeln ala Dewi Desi
Würziges Pilzragout mit Zuckerschoten, Karotten, Mango und breiten Nudeln. Ein Fest für die Sinne und besonders für den Gaumen. Rezept aus Bali, Indonesien.
30 Min. normal 15.05.2020Dhal - indisches Linsengericht
vegan oder vegetarisch
40 Min. normal 27.04.2020Asiatische Kososmilchsuppe mit Erbsen und Glasnudeln
Vegan
10 Min. simpel 15.04.2020Fischcurry auf meine Art
1 EL Öl in einer tiefen beschichteten Pfanne oder einem Wok erhitzen, Paprika zugeben, gut wenden und 3 Minuten braten, dann die rohen Brokkoliröschen zugeben, nach 2 Minuten das Weiße vom Pak Choi, nach weiteren 3 Minuten das Grüne vom Pak Choi zufü
35 Min. normal 01.04.2020Rice and Curry aus Sri Lanka - Ananascurry, Dhal und Bohnencurry
reicht für 2 große oder 4 kleinere Esser
30 Min. simpel 17.03.2020Süßkartoffel-Kichererbsencurry mit Spinat
Zuerst die Süßkartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden. Anschließend den Knoblauch und die Zwiebel schälen und fein hacken. In einem großen Topf das Olivenöl auf mittlerer Hitze erhitzen. Den gehackten Knoblauch sowie die Zwiebel hinzufügen
30 Min. normal 11.03.2020Kartoffel-Curry mit weißen Bohnen
Für die Würzzwiebeln die Zwiebeln schälen, längs halbieren und in dünne Streifen schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, das Panch Phoron dazugeben und kurz anbraten. Die Zwiebelstreifen hinzufügen und bei kleiner Hitze in 30 Minuten goldgelb bra
15 Min. simpel 06.03.2020Gewürzte rote Linsen mit Ei und Weintrauben
Eine Beilage aus der südlichen Küche Chinas.
30 Min. normal 14.02.2020