„-crap“ Rezepte: Asien & Brot oder Brötchen 78 Ergebnisse

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vegan, vegetarisch

25 Min. normal 24.07.2019
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Für das Naanbrot die warme Milch (30 Sek. Mikrowelle, 700 Watt) mit der Hefe vermischen. Mit dem Finger umrühren und 5 Minuten stehen lassen. Erneut umrühren und Mehl, Backpulver, Olivenöl und Milch hineingeben. Ei und Joghurt mit dem Schneebesen mit

25 Min. simpel 22.07.2019
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Die Milch mit dem Zucker mischen und erwärmen. Die Hefe zugeben und so lange beiseitestellen, bis sie ordentlich schäumt. Die restliche Zutaten mischen und die Hefemilch zugeben. Die Mischung ordentlich durckneten. Den Teig da. 1 Stunde ruhen lassen

30 Min. normal 10.07.2019
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Die Milch mit 1/2 EL Zucker und der Hefe mischen und 20 Minuten ruhen lassen, bis sich kleine Gasblasen bilden. Alle Zutaten miteinander mischen, durchkneten und den Teig 1 Stunde ruhen lassen. Dann den Teig erneut durchkneten, in 4 Portionen teilen

20 Min. normal 27.05.2019
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einfach

10 Min. normal 23.11.2018
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Die Hefe in 1 l Wasser vollständig auflösen und 10 Minuten gären lassen. Zucker, Salz, Milch und Ei dazugeben, alles miteinander verrühren. Nun exakt soviel Mehl (ca. 800 - 900 g) dazugeben, dass ein zäher Teig entsteht. Den Teig auf bemehlter Arbe

30 Min. simpel 12.06.2017
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vegetarisch, indische Spezialität, ergibt ca. 6 Fladenbrote

20 Min. normal 05.04.2017
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indisches Ballonbrot

15 Min. simpel 24.02.2017
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süß als Frühstück/Dessert oder salzig als Brotersatz

2 Min. normal 21.02.2017
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einfache Maisfladen

20 Min. normal 05.11.2016
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Rezept aus Bali, Indonesien, ergibt ca. 6 Stangen

10 Min. normal 21.09.2016
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Milchbrot nach der Tangzhongmethode

20 Min. normal 20.07.2016
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vietnamesische Donuts

25 Min. normal 09.07.2016
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indisches Fladenbrot mit Zwiebel-Topping

25 Min. normal 14.06.2016
bei 1 Bewertungen

indisches Fladenbrot

5 Min. simpel 13.06.2016
bei 2 Bewertungen

Banh Tieu, frittierte Brötchen

45 Min. simpel 02.03.2016
bei 4 Bewertungen

Schnell und lecker, ohne Hefe

15 Min. simpel 28.02.2016
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200 g Mehl mit dem Salz, dem Zucker, dem Backpulver und der Hefe mischen, dann den Joghurt hinzufügen und erneut mischen. Die warme Milch nach und nach unter Kneten dazugeben und dann mit dem restlichen Mehl verkneten, bis man einen glatten, nicht me

40 Min. simpel 09.06.2015
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Japanisches Melonenbrot, Weckchen

30 Min. normal 03.05.2015
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Malaysisches Fladenbrot oder Netzbrot

10 Min. normal 16.04.2015
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Die Hefe im warmen Wasser auflösen und 10 Minuten stehen lassen. Zucker, Pflanzenmilch, Gewürze, Salz und ca. 450 g Mehl nach und nach zufügen und kneten, bis ein weicher, leichter Teig entsteht. Den Teig mit einem feuchten Küchentuch abdecken und 1

30 Min. simpel 28.02.2014
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japanisches Brötchen mit Bohnenmusfüllung (anko)

40 Min. normal 05.12.2013
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Für vier Fladenbrote

30 Min. normal 17.10.2013
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japanisches "Melonenbrot", für 5 Stück

90 Min. pfiffig 07.08.2013
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Die Milch in eine Schüssel geben und die Trockenhefe mit der Hälfte des Zuckers verrühren, mit der Milch mischen und 20 Minuten an einen warmen Ort stellen. In der Zwischenzeit das Mehl, das Backpulver, den restlichen Zucker und das Salz in eine weit

30 Min. simpel 22.07.2013
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Indisches Weizenbrot mit Nuss- und Trockenfruchtfüllung, für 6 Stück

30 Min. normal 07.06.2013
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Beigabe zu indischen Gerichten

30 Min. simpel 05.03.2013
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Indisches Fladenbrot

15 Min. simpel 31.01.2013
bei 0 Bewertungen

Mehl, Trockenhefe und Salz vermischen. Eier, Joghurt und warme Milch hinzugeben und ca. fünf Minuten zu einem elastischen Teig kneten. Jetzt muss der Teig eine Stunde lang zugedeckt an einem warmen Ort gehen. Danach den Teig in acht gleiche Stücke

25 Min. normal 19.11.2012
bei 167 Bewertungen

indisches Fladenbrot

30 Min. simpel 30.07.2012