„Rahme“ Rezepte: Indien, Gemüse & Geflügel 45 Ergebnisse

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bei 1 Bewertungen

Perfekte indische Küche, schnell und einfach!

15 Min. normal 22.05.2019
bei 166 Bewertungen

Die Geflügelbrust in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebel abziehen, halbieren und fein würfeln. Mango schälen, Kern entfernen und das Fruchtfleisch in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Fleisch und Zwiebel zusammen in etwas Öl in einen großen flac

30 Min. normal 11.12.2018
bei 0 Bewertungen

In einem Bräter das Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und ohne Wenden ca. 8 - 10 Minuten anbraten (Hautseite nach unten). Aus dem Bräter nehmen und beiseitelegen. Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Knobla

20 Min. normal 30.11.2018
bei 0 Bewertungen

Ingwer und Knoblauch im Mörser zu einer groben Paste zerstoßen. Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln darin 20 Minuten anschwitzen, bis sie goldbraun werden und sich Röststoffe am Boden des Topfes bilden. Die Knoblauch-Ingwer-Paste unter

35 Min. normal 26.01.2018
bei 0 Bewertungen

Tandoori masala und Paprikapulver mischen und die Hähnchenbrustfilets mit 2/3 der Mischung einreiben. Paprikaschoten putzen und würfeln. Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein hacken. Butter mit Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und Cashewkerne d

30 Min. normal 01.12.2017
bei 0 Bewertungen

In einem großen Topf das Öl erhitzen. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Öl 8 - 10 Minuten ohne Wenden anbraten. Danach das Fleisch aus dem Topf entnehmen und beiseitestellen. Die Zwiebel, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Ingwer h

20 Min. normal 17.10.2017
bei 0 Bewertungen

Aus 2 gepressten Knoblauchzehen, einem Stück gepressten Ingwer, Joghurt, dem Saft einer halben Limette, 1 EL Garam Masala, Paprikapulver, Chilipulver und etwas Salz und Honig eine Marinade rühren. Das Huhn in Stücke schneiden und einige Stunden oder

30 Min. normal 23.05.2017
bei 2 Bewertungen

mittelscharf

20 Min. normal 29.09.2016
bei 0 Bewertungen

Das Fleisch waschen und trocken tupfen, anschließend in mundgerechte Stücke schneiden. Alle Zutaten für die Marinade verrühren, und das Fleisch samt Marinade in eine Schüssel geben. Gut mischen und über Nacht im Kühlschrank marinieren. Mit etwas Öl

20 Min. simpel 25.07.2016
bei 1 Bewertungen

einfach und alternativ vegetarisch

25 Min. normal 06.06.2016
bei 1 Bewertungen

Die Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und in einer Pfanne in etwas Öl richtig braun werden lassen. Knoblauch und Ingwer in grobe Stücke schneiden und zusammen mit Kreuzkümmel, Koriandersamen, Kurkuma, Salz, Chili und Öl in einem Mörser zu einer Pas

30 Min. simpel 31.03.2016
bei 22 Bewertungen

oder Chicken Palak, Hühnchen mit Spinat, mein indisches Lieblingsrezept

15 Min. simpel 12.01.2016
bei 2 Bewertungen

Murgh Sagwala

60 Min. normal 09.06.2015
bei 1 Bewertungen

indisches Rezept, verfeinert

30 Min. normal 13.05.2015
bei 0 Bewertungen

Die Linsen waschen und in kochendem Wasser garen. Den Reis in kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten bissfest garen. Das Hähnchenbrustfilet in Würfel oder Streifen schneiden. Den Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Die Mango schälen, in Würfe

15 Min. normal 04.04.2015
bei 0 Bewertungen

auch ohne Fleisch ein Hochgenuss

15 Min. normal 31.03.2015
bei 0 Bewertungen

Das gewürfelte Hühnerfleisch, das Zitronengras, Cilischote und das Öl in eine Schüssel geben, gut verrühren und 2 Stunden marinieren lassen. Immer wieder zwischendurch umrühren. Einen Topf erhitzen und die gesamte Mischung hineingeben. Alles kurz a

30 Min. normal 28.01.2015
bei 0 Bewertungen

super lecker und gesund

10 Min. normal 25.01.2015
bei 1 Bewertungen

Fleisch in Stücke schneiden und in etwas Öl in einer Pfanne anbraten. Das Fleisch mit einer Prise Salz, Pfeffer und Curry würzen. Die Zwiebeln und den Ingwer in kleine Stücke schneiden. Das Wasser in die Pfanne geben. Zwiebeln und Ingwer dazugeben

30 Min. normal 01.10.2014
bei 3 Bewertungen

fruchtiges Hähnchengericht mit Garam masala und Erdnüssen

40 Min. simpel 17.10.2013
bei 13 Bewertungen

köstliches indisches Gericht

45 Min. normal 05.06.2013
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Dhaniwal Korma

30 Min. normal 06.05.2013
bei 0 Bewertungen

Kardamomkapseln aufbrechen und die Saat im Mörser grob zerstoßen. Zusammen mit Kreuzkümmel und Reis in einem Topf mischen. 500 ml Wasser zugeben und zugedeckt aufkochen. Auf kleinster Stufe 20 Minuten gar ziehen lassen. Auf dem ausgeschalteten Herd o

30 Min. simpel 04.03.2013
bei 1 Bewertungen

Indian Butterchicken

60 Min. normal 15.11.2011
bei 2 Bewertungen

Murgh Makhani

35 Min. normal 10.11.2011
bei 0 Bewertungen

Für die Kartoffeln in Teigmantel Mehl, Salz und Zucker mit dem Eiweiß mischen und nach und nach Wasser zugeben, bis ein knetbarer Teig entsteht. Den Teig circa 5 min. kneten und für 2 Stunden kaltstellen. Dann den Teig ausrollen, bis er etwa einen

60 Min. pfiffig 04.11.2011
bei 0 Bewertungen

Magret de canard aux mangues

15 Min. normal 06.05.2011
bei 4 Bewertungen

Wok- bzw. Karahigericht

60 Min. normal 26.02.2011
bei 1 Bewertungen

Eigenkreation

30 Min. normal 13.07.2010
bei 17 Bewertungen

würzige, sämige Sauce mit superzartem Fleisch

30 Min. normal 30.05.2010