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Ei mit Mehl und Butter gut verkneten, es bedarf keiner weiteren Flüssigkeit für den Teig, nur bei Bedarf etwas Wasser zugeben. Er soll sehr fest sein. Ca. 30 Minuten im Kalten ruhen lassen. Den Parmesan grob reiben und mit dem Frischkäse verrühren,

20 Min. simpel 20.04.2021
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Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen, rechts und links 1 cm umklappen. Die Creme fraîche auf dem Blätterteig verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Enden des Spargels circa 1 bis 2 Zentimeter abschneiden und die Tomaten je nach Grö

15 Min. simpel 19.04.2021
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vegetarisch, würzig

30 Min. simpel 16.04.2021
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Für den Teig die Butter mit Mehl und Zucker mit den Händen gut verkneten und damit den Boden einer vorbereiteten 20er Springform damit auslegen. Anmerkung: Wenn man eine größere Form verwenden möchte, wird der Kuchen natürlich dünner. Hier kann ich

15 Min. normal 16.04.2021
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Haferflocken in einem Mixer fein zu Mehl mixen. Hafermehl, Kakaopulver, Erythrit, gemahlene Mandeln, Zimt und Margarine gut vermengen. Eine kleine Tarteform (20 cm ø) gut einfetten und den Teig in die Form bis zum Rand drücken (am besten mit den Hän

30 Min. normal 14.04.2021
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mit Speck für die 28 cm-Springform

30 Min. normal 13.04.2021
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vegetarisch, aus einer 20er Quicheform, ca 4 Stücke

20 Min. normal 12.04.2021
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Für den Teig aus Mehl, Mandeln, Ei, Butter, Salz und Käse einen Mürbeteig kneten und diesen ca. eine Stunde kalt stellen. Für den Belag den Zucchino in sehr dünne Scheiben hobeln und mit etwas Salz bestreuen. Ca. 15 Minuten stehen lassen und dann di

30 Min. simpel 09.04.2021
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aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 06.04.21

85 Min. normal 06.04.2021
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Zwiebeln und Knoblauch schälen. Paprika waschen, halbieren, Trennwände und Kerne entfernen. Petersilie waschen, trockentupfen oder schleudern, die Blätter von den Stielen trennen. Schafskäse trockentupfen oder abtropfen lassen. Zwiebeln, Paprika und

45 Min. simpel 01.04.2021
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vegan, enthält Senf, für eine Springform

30 Min. simpel 30.03.2021
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Den Blätterteig in eine runde Backform legen. Nicht ausrollen oder drücken, da sonst der Teig nicht richtig schön aufgeht. Überstehenden Teig mit einem Messer abschneiden und in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden. Die Streifen beiseitelegen. Den Teig

20 Min. normal 29.03.2021
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Den Blätterteig rund ausrollen, er wird später in eine 26er Springform gelegt. 10 Minuten ruhen lassen, parallel schonmal den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Das Gemüse waschen. Den Brokkoli in kleine Röschen zerteilen, den Lauch in mitteldic

20 Min. normal 29.03.2021
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ohne Seidentofu oder Kichererbsenmehl, aus einer 24er Quicheform, ca. 4 Stücke

20 Min. normal 26.03.2021
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ca. 10 Stücke

40 Min. simpel 26.03.2021
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Für den Teig das Mehl, Backpulver und Zucker in eine Schüssel geben. Die Butter in Stückchen dazugeben und in der Mehlmischung mit den Händen zerkleinern, bis der Schüsselinhalt die Konsistenz wie von Haferflocken erreicht. Das Ei mit Wasser verqui

60 Min. normal 24.03.2021
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Quiche aus einer 26er Springform

25 Min. normal 23.03.2021
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vegetarisch, für eine 30er Tarteform

30 Min. normal 23.03.2021
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vegetarisch, schnell, kinderleicht, aus einer 26er oder 28er Tarteform

30 Min. normal 23.03.2021
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vegetarisch, aus einer 26er Springform

30 Min. normal 23.03.2021
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Crostata d'avvento

30 Min. normal 19.03.2021
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Quark-Tarte mit Rosinen, Safran und Kardamom

30 Min. normal 17.03.2021
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für eine 28er Springform

40 Min. simpel 16.03.2021
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einfach, vegetarisch

30 Min. normal 15.03.2021
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Flammkuchen mit diversem Belag

30 Min. normal 13.03.2021
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Eier, Öl, Mehl und Gewürze zu einem Teig verrühren. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Zucchini waschen, putzen und grob raspeln. Die Raspel mit Käse und Pinienkernen unter den Teig ziehen. Die Masse auf ein mit Backpapier a

20 Min. normal 11.03.2021
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einfach und super lecker

30 Min. normal 08.03.2021
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Mehl, Salz, Zucker und Hefe in einer Schüssel mischen. Etwa 175 ml lauwarmes Wasser dazugeben und mit den Knethaken des Handrührgerätes glatt verkneten. Den Teig zugedeckt eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Den aufgetauten Rosenkohl in ko

60 Min. normal 08.03.2021
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Mehl, gehackte Mandeln, Eigelb, Eiweiß, Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker zu einem Teig verkneten. Den Teig für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Dann den Teig ausrollen und in eine eingefettete Tarteform geben. Im vorgeheizten

30 Min. normal 04.03.2021

Flammkuchen mit Schinkenspeck, der heiß, knusprig und goldbraun aus dem Backofen kommt? Mit diesem einfachen Rezept gelingt der Klassiker vom Blech garantiert.

60 Min. simpel 03.03.2021